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オステリア ラディーチ
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タケマシュラン
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
オステリア ラディーチ（OSTERIA RADICI）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ、ステーキ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5595-1047 |
| 予約可否 |
予約可 ※お席の種類（テーブルかカウンター）はご指定できません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営線三田駅A6出口から徒歩6分 三田駅から488m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ） |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T9010401126797 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
自家製パン＆コペルト 700円（税込） |
席・設備
| 席数 |
18席 （カウンター8席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | ソムリエがいる |
| お子様連れ |
狭いお店ですので、周りのお客様にご配慮いただけるようお願いいたします。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2016年11月21日 |
| 電話番号 |
03-6809-4025 |
| 備考 |
※WEB予約は公式ホームページでも承っております。 |
| 初投稿者 |
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田町駅から第一京浜を東へ10分ほど。ちょっと不便な場所なのですが、実に使い勝手の良いイタリアンレストランがあるのです。
カウンター8席・テーブル12席を、料理人1人ホール1人のツーマンセル体制で回します。ウォークイン（予約なし）で訪れる方も結構多く、おひとりさまも大歓迎であり、地元民に愛されているお店。
イタリアのビール「モレッティ」で喉を潤す。ちなみにグラスのスプマンテは600円とお値打ちなので、泡で攻めたほうがトータルでは安くつくことでしょう。
パンたち。いずれも正統的な味覚であり、複数種類あるため、インターバルにポリポリとつまんだり、ソースを拭ったりと色々な使い方ができました。おかわりについては何も言わずともドンドコドンドコ持ってきてくれます。
「いろいろ彩り野菜のマリネ」は結構量があって、800円とお値打ち。素朴な調理であり、胃腸のウォーミングアップに最適です。
「生ハム・サラミ類の盛り合わせ」は1,400円。こちらも結構な量があって、塩気が酒を誘います。このように、一皿一皿のボリュームが結構あるので、食いしん坊数名でお邪魔するのが良いでしょう。
一番安い泡は3,000程度。その他、3～5,000円の価格帯のボトルが多く、気楽にガブガブと飲むことができます。われわれは4人でお邪魔して4本開けることになりました。
「プーリア産ブッラータチーズと高糖度トマト”アメーラ”」は1,300円。ラッテリアベベカマクラとまではないにせよ、都心で食べるブッラータとしてはかなりお値打ち。ちなみにブッラータとは、モッツァレラチーズにクリームが練りこまれたような感じのフレッシュチーズであり、私の最も好きなチーズのひとつです。
「サルシッチャとオリーブのフライドミートボール」。これはメチャメチャに美味しいですねえ。肉の凝縮感と肉汁を楽しみつつ、オリーブの風味でバランスを取る。小ぶりながらもハッキリとした食べ応えがあり、万人ウケする味わいです。
「自家製オレッキエッテ ブロッコリーとアンチョビのソース」。オレッキエッテ（Orecchiette）とはイタリアのプーリア州やバジリカータ州を代表する耳形のパスタであり、当店は自家製の手打ちです。うーん、旨い。モチモチとした食感にハッキリと感じる小麦の風味。茹で加減もパーフェクト。ソースはパスタの美味しさを引き出すベーシックな味覚です。
「“紅孔雀”(鶏卵)のカルボナーラ2.4ミリのスパゲットーニ」。これぞ正統派のカルボナーラといった濃厚な味わいであり、生クリームがグジャグジャと入った和製カルボナーラとは一線を画すレベルの高さです。暴力的なほど太い麺も男性的な味わいがり、ひと口食べるごとにモリモリと元気になってきます。
「自家製ピーチ サルシッチャとフェンネルのサフランソース」。ピチとは小麦粉と水だけから作られる、丸くこねた太麺パスタです。讃岐うどんのようにコシがあり食べ応え抜群。先ほどのオレッキエッテと同様に、パスタの美味しさを引き立てる具ならびにソースの取り扱いであり、太麺好きにはたまらない逸品。
メインはボンベッテ。カチョカヴァロと豚肩肉ロールの炭火焼きです。カチョカヴァロとはモッツァレラチーズをギュっと凝縮して熟成させたようなチーズ。それをコクのある豚肉でグイグイと巻きつけ、勢いのある火加減で焼き上げます。素材の濃い味わいに負けない思い切りのある調味。素晴らしいメインディッシュ、素晴らしいフィニッシュでした。
おなかいっぱい食べ、ひとり1本飲んで、ひとりあたり9,000円で済みました。上品な飲食戦略で臨めば5～6,000円に収まり、見事な費用対効果です。ラストオーダーは24:30と夜遅くまで開いており使い勝手抜群。何より根源的に美味しい。また来ます。
■写真付きのブログはコチラ⇒ http://www.takemachelin.com/2018/04/osteria-radici.html