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35.1さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
東京食肉市場直送 肉焼屋 D-29
|
---|---|
ジャンル | 焼肉、ホルモン、ステーキ |
住所 | |
交通手段 |
JR線・田町駅:徒歩5分 三田駅から243m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
ワイン・日本酒のお持ち込みは、持込料無料です。 |
席数 |
22席 (テーブル16席【1テーブル最大6名様までご利用可能】、カウンター6席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 アイコスOKです。 |
駐車場 |
無 コインパーキング徒歩1分あり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ドレスコード | なし |
オープン日 |
2016年6月29日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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初来店なので、店員さんおすすめのおまかせ肉マニアコース10000円を注文。
キムチ
サラダ
塊肉:松坂牛のトモサンカク、近江牛のランプ
焼肉 塩:小腸、タン中、ハラミスジ、サーロイン
焼肉 タレ:サガリ、内モモ、ハラミ、カイノミ
ご飯
スープ
塊肉は目の前で店員さんが丁寧に焼いてくれる。何度も肉をひっくり返し、肉の6面を均等に焼いていく。焼いては休ませてを繰り返す。焼き上がると、塩とニンニクで香り付けした牛脂オイルに肉をくぐらせて、もう一度サッと炙る。ニンニクの香ばしい香りが微かに漂う。
トモサンカクもランプも外側はかなり焼き目が付いているが、コゲはない。旨味が閉じ込められており、噛んだ時に肉汁が溢れ出る。トモサンカクはかなりの霜降りだったが、甘味のあるサッパリとした脂でかるく食べられた。ランプは赤身で肉の旨味を味わえる。
焼肉は8種類の部位を一切れづつ自分で焼いて食べる。どの部位も美味しかったが、ホルモン(小腸)は臭みなく、食べやすかった。
値段は10000円と安くはないが、これ程の肉をこれだけの種類食べられると思うと、高くはない。
自分の肉レベルがもう少し上がってから、再訪したい。