日曜日も営業！ホルモンまさる！《ほねつきかるべ》 : ホルモンまさる

《昼》


田町・三田エリアにある【ホルモンまさる】さん


見ざる聞かざるホルモンまさる。
数ヶ月ぶりの焼肉は個人的に好きなお店の１つ、ホルモンまさるさんへ！
久しぶりの焼肉ですー！！


▶︎【カルビ】890円(税抜)
自宅で牛タンやカルビを焼いて食べていた時期もありましたが！お店の炭火で焼くお肉も最高。
薄切りのカルビも久しぶりにミートファイヤー！


▶︎【コプチャン】490円(税抜)
時は来た！
食べたかったコプチャン！


プルプルジューシー！麦めしもグングン進みます〜！


▶︎【白レバ】390円(税抜)
昼夜ともに行列のお店ですが日曜日の営業スタートしたそうで、日曜日も狙い目かもですね☆
1人でもグループでもリーズナブルにお肉を楽しめるお店です！


■ブログ記事
https://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12602328750.html

《夜》
慶応仲通り商店会にある【ホルモンまさる】さんに行きました！


見ざる、聞かざる、ホルモンまさる。

久しぶりのまさるさん。

何度か利用した事のある方に「おっ！」と思う事がありました。


メニュー表が綺麗に！

新しいメニュー表になっておりました。笑


▶︎【ホッピー白】390円

まずは取り急ぎホッピーで一息。

メニュー表は新しくなりましたが価格は変わっていない印象。生ビールも390円でしたよ。


▶︎【カルビ 旧切り落としカルビ】790円

この日は個人的に定番なメニューを。

お皿いっぱいのブリスケ。


サッと炙って！タレにつけて。

煙モクモク！美味しい！


▶︎【コプチャン】490円

ぷるんぷるんのコプチャン。


皮面はパリッと、脂部分に唐辛子をかけ麦めし大(300円)と一緒に☆


▶︎【白レバ】390円

大好きな白レバも！

何度食べても飽きない美味しさ。


▶︎【牛すじ煮込み】690円

この日はラッキーな事に22時過ぎでも売り切れていなかった煮込み。そのまま食べてもよし、麦めしと食べてもよし。乳酸菌ハイで一息いれるもよし。


営業時間は11時半〜23時半の通し営業。

ランチ定食は〜13時ラストオーダー。

電話が繋がらない事が多いですが22時過ぎは予約無しでも入れる時があります。


■ブログ詳細記事
https://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12484191256.html

夜ごはん。
慶応仲通り商店街にある【ホルモンまさる】さんに行きました！


2019年初の夜まさる☆

リーズナブルにガッツリホルモンを楽しめるお店ですね。行列必至のお店なので訪問の際は予約がオススメですが遅い時間は飛び込みでも入れる事も。


▶︎【ホッピーセット 白】390円(＋税)

※中焼酎 240円

とりあえずの生ビールも390円、後半は乳酸菌ハイ390円も定番。


▶︎【白レバ】390円(＋税)


▶︎【切り落としカルビ】790円(＋税)
新鮮なレバー、ブリスケを使った切り落としカルビ。この日は牛すじ煮込みは売り切れでした。

(ビーフシチューのような味わいで美味です。)


▶︎【コプチャン タレ】490円(＋税)
ぷるぷるのコプチャン。


『麦飯 大』290円の上でバウンディングを経て→ぱくり。安定の美味しさ。


▶︎【本日のお楽しみ】990円

本日のお楽しみ。

この日はカイノミ。


両面焼いて山葵をのせて。


ランチメニューは13時ラストオーダー。

昼夜通し営業なので昼呑み利用もできるお店です☆

■ブログ詳細記事
https://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12439140200.html

夜ごはん。

慶応仲通り商店街にある【ホルモンまさる】さんに行きました！


見ざる聞かざるホルモンまさる。
2018年最後のまさるさんへ。

以前よりさらに電話が繋がらなくなっている気がしますが…！近辺で働かれている方はランチ営業もされているので直接予約をしてみて下さい。


メニュー表も何かで滲んでいて一部金額が確認できなくなっておりますが！wお肉もドリンクも相変わらずリーズナブル☆


▶︎【ホッピー 白】390円
席は当日席と予約席。コアタイムは外に行列が出来ています。生ビールも390円。


▶︎【切り落とし カルビ】790円
まずは定番のメニューを。


▶︎【白レバ】390円×2
ぷりっぷりの白レバ。


▶︎【6秒しゃぶしゃぶロース】790円


1秒1秒を大切に。黄身だれに絡ませてもよし、そのまま食べてもよし。ハッピーアイテム「麦飯大」をロースでローリング。


▶︎【牛すじ煮込み】590円
ビーフシチューのような煮込み。

うまし！


▶︎【コプチャン】490円
プルンプルンのコプチャン。

いつも頼むメニューですがこの日は特に良かったです。


▶︎【トロトロホルモン】490円


▶︎【乳酸菌ハイ】390円
大好きな乳酸菌ハイを頂きご馳走さまでした。


この日もお肉やお酒をたくさん頂いて1人3,000円。曜日や日によって混雑状況は変わると思いますが、この日は21時半〜は予約無しでも入店できそうでした☆


■ブログ詳細記事
https://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12426300299.html

夜ごはん。
田町にある【ホルモンまさる】さんに行きました！


見ざる聞かざるホルモンまさる。
先日ランチをご紹介したばかりですが、久しぶりに夜まさるさんへ。


いつもお店の前に行列が出来ているのですが…。この日は珍しく行列無し。丁度前のお客さんが回転するタイミングで入店出来ました☆


▶︎【ホッピーセット白】390円
久しぶりの夜まさる。

この日は2階へ。煙モクモクがまさる！

飲み物もリーズナブルで生ビールも390円！！


▶︎【白レバ】390円×2
ぷるんぷるんの白レバ。

炙ってネギと一緒に頂くとさらにウマウマ。変わらない美味しさでこの日は追加注文もしましたよ☆


▶︎【切り落としカルビ】790円×2
黒毛和牛のブリスケを使ったカルビ。


美味い！煙い！


▶︎【コプチャン】490円
まさるさんのスペシャリテぷるぷるホルモンも。皮⇒脂の順にファイヤー！


▶︎【6秒しゃぶしゃぶロース】690円×2
炙ってタレ入り生卵で頂くしゃぶしゃぶロース。油断すると一気に火が入るので要注意。


然るべきタイミングで麦飯大(290円)の上で6秒ロースを巻き巻き！
美味い！煙い！so happy！


▶︎【上シロ】490円
普段頼まないメニューも。

上シロもジュワッとジューシーで美味！


▶︎【辛みそ脂つきハツモト】590円
まさるさんでは初めて食べたかもしれません。脂つきハツモト。

コリコリ！w


この日はお腹いっぱい食べて飲んでお一人3,500円ほど。

すごいですよマサルさん。。。


■ブログ詳細記事
https://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12386401113.html

昼ごはん。
慶応仲通り商店街沿いにある【ホルモンまさる】さんに行きました！


まさるちゃんでミート！！！
見ざる、聞かざる、ホルモンまさる。

大行列で夜は中々気軽にお邪魔できなくなってしまいましたが…！

お久しぶりにホルモンまさるさんでランチミート！


ランチは11時30分〜13時。
▶︎【焼肉定食(タレ・塩】980円

▶︎【牛すじ煮込み定食】780円

▶︎【牛鍋定食】3食限定 980円

のラインナップ。

こちらのお店の魅力は通し営業もしているところ。


定食＋ホルモンを追加する事もでき、昼呑み利用(11時半〜17時)することもできます。

昼呑み利用はまだ無いのですが夜は予約困難(まず電話が中々繋がりませんw)なので穴場の時間だと思います♪


1人1台焼き台が付く喜び。


▶︎【焼肉定食】タレ 980円(税込) 麦飯大盛り。
定食は麦飯・スライスオニオン・スープ付き。麦飯は小・中・大が選べ、お代わり自由！！


焼肉定食のお肉は夜は「切り落としカルビ」で提供しているブリスケカルビ(肩バラ)☆ タレ・塩が選べますが、圧倒的にタレを注文されている方が多いですね。
＋60円で生卵を付けることができます。


昼からミートファイヤー！！
ジュージューっとフォルテシモでmeat beatsを奏でます♪

薄切りなのですが一枚一枚が大きいです！


焼く→巻く→食べる→So happy！


▶︎【牛すじ煮込み定食】780円

こちらは別の日ですが…。

お肉を焼くとkemuriモクモクなのでw

平日の昼間はお肉が焼けないという方には牛すじの煮込みを☆


洋を感じるビーフシチューに近い煮込み。
牛すじもゴロゴロでとっても美味しいですよ☆ 通常メニューでは590円で単品注文できます。


まさるさんは「コプチャン」や「白レバ」も美味しいのでまた夜も突撃してみたいと思います☆


■ブログ詳細記事
https://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12380687944.html

見ざる聞かざるホルモンまさる！

最近は予約の電話も中々繋がりずらくなり、中々お邪魔できておりませんでしたが、2017年4月に通し営業をスタート！


ランチの定食メニューは14時迄ですが11:30～23:30まで通し営業されているので昼飲みでも利用可能になりました☆

■焼肉定食９８０円
ランチは野菜・麦飯付き！夜のメニューの「切り落としカルビ」ブリスケ(和牛肩バラ肉)が味わえます☆
定食メニューに加えて「白レバ」「6秒ロース」を追加する事も出来ます☆
お肉は相変わらずのクオリティー！

焼き台は今でも1人1台で使用できるのも嬉しいです！！

夜ごはん。

JR田町駅から徒歩5分の場所にある【ホルモンまさる】さんに行きました！
ブログ記事⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12251363425.html

行きつけミート！プレミアムフライデーで街が盛り上がっている中、この日は22時過ぎに大好きなホルモンまさるに突撃！慶応仲通り商店街にある「ホルモン青木」の系列店。最近はすっかり行列店になっておりますが、22時過ぎは穴場です★
お通し無しでホルモンは290円〜。豚ホルモンも混ざっておりますが、驚愕のCPのみならず味&ボリュームも◎です。


◼︎生ビール390円
見ざる、聞かざる、ホルモンまさる！フードに加えドリンクもリーズナブルなのがまさるちゃんstyle！生ビールは390円、飲むヨーグルトを梅酒で割った「乳酸菌ハイ」もオススメです★


◼︎白レバー390円
角がたった新鮮な白レバーは390円！行列が出来ても値段は以前と変わりません。

今にもプツンとミートジュースが弾けそうなレバーはささっと炙って頂きます。パワフルな弾力がたまりません。


◼︎切り落としカルビ690円
薄切くカットされたブリスケ(肩バラ肉)。お皿からはみ出そうなボリュームです。
まさるは炭火とお肉の距離が近い為、こちらも焼きしゃぶのようにサッと炙って！

「6秒ロース」に付いてくる生玉子に潜らせて食べても◎です★


◼︎牛すじ煮込み590円
サブメニューで外せないのは牛すじ煮込み。ビーフシチューのように洋風な味付けで麦飯がノンストップ！器が新しくなっていました♪笑 (お昼には定食もやっています)


◼︎コプチャン490円
お店のメニューに記載のある人気ホルモンランキングの一位は「シマチョウ」ですが、個人的にマストで注文しているのがコプチャン。
皮からカリカリに焼いて脂部分は数秒焼いて麦飯の上でトリプルバウンド！プルプル&味付けも◎。ホルモンも相変わらずの美味しさでした♪


白レバー+牛すじ煮込み+切り落としカルビ+コプチャン+大盛り麦飯もサクッと完食。


いつも行列が出来ているお店ですが、月曜日&22時過ぎは割と入りやすいです☆


■ブログ詳細記事
【夜ごはんIN田町】
⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12251363425.html
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再訪◎
相変わらずコスパ良しのまさるさん！
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見ざる聞かざる「ホルモンまさる」。
お久しぶりのまさるさんは2016年七夕に訪問。
織姫と彦星が一年に一度会える日でもありますが、この日は「織牛」に会いに大好きなまさるさんへ。

白レバ・６秒ロース・切り落とし・コプチャン⇒乳酸菌ハイ。
もはやメニュー見ずにノールック注文ができるようになりましたが、どのお肉も美味しく、この日も大満足。


最近は夜も行列ができていることもしばしばですが、22時～22時30分はゴールデンタイム。
予約無しでもフラッと入れました☆

こんなに人気になってもお値段据え置きで営業されていて、感謝感謝です☆


また行きます！！


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見ざる聞かざる「ホルモンまさる」。

２０１６年4月は2回目の訪問。

最近も新規の焼肉屋さんで失敗してはココに戻ってきてしまう、
ホルモン・焼肉の名店です。


■白レバ390円
相変わらず安定のぷりっぷり♪
1人前×人数分注文してしまうマストメニュー！
肝臓だけにこの日もボディーブローをもらったかのように悶絶！


■6秒しゃぶしゃぶロース690円
片面6秒⇒裏返して4秒。と個人的に好きな食べ方で♪
生たまごにつけなくても十分美味しいです☆


◼︎切り落としカルビ690円
薄切りの黒毛和牛。6秒しゃぶしゃぶロースについてくる卵につけても美味しいです！笑


■乳酸菌ハイ３９０円
ビール＋お肉を堪能した後はいつもの乳酸菌ハイ！
梅酒＋ヨーグルトを使ったお酒はガツンと甘いですが、
「まさる」にくると無性に飲みたくなってしまうメニューです。


この日はお酒を２杯＋定番のお肉を注文して一人2,100円。笑


都内では間違えなくTOPクラスにコストパフォーマンスの良い
ホルモン焼き屋さんだと思います。


過去のレビューにも記載しましたが、
予約7:フリー3で席を空けているので開店直後、
また閉店間際(L.O23時)がオススメです(^^)


ごちそうさました。

■ほねつきかるべのブログ
⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/
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僕が通うお店を紹介する、
『Karuミシュラン』


～選考基準～
・僕が3回以上訪れたオススメのお店
・誰もが通えるお店(約4000円以下で楽しめるお店)


《気軽》に行けて《手軽》に食べれるお気に入りのお店を紹介します‼️


karuミシュラン18軒目は、

田町・三田エリアにある【ホルモンまさる】さんです‼️

■ブログ詳細記事⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12095614752.html


【ホルモンまさる】さんは、


以前こちらのブログでも紹介した

“愛して止まない”ホルモンの名店♪


(ホルモン激戦区亀戸で人気の『ホルモン青木』さんの姉妹店です』

◼︎過去記事⇒【夜ごはんin田町『ホルモンまさる』】


何度訪れた分からないほど暖簾を潜ったお店ですが、場所は慶応仲通商店街の中。“内臓専門”と書かれた提灯が目印です♪

(『ホルモンまさる』と書かれた暖簾が“ホルンまさる”と、金管楽器のようにモの文字が捲られているのが、営業中の証やッ！)


◼︎乳酸菌ハイ390円

生ビールが390円と、ドリンクメニューからリーズナブルなのは、このお店をご存知の方ならあまりにも有名な話ですが、生ビールでカプリシャス(乾杯)した後よく頼むのが、『乳酸菌ハイ』。


ヨーグルト＋梅酒を混ぜた甘々なドリンクですが、ホルモンを食べる前に消化を助ける乳酸菌を摂取しカラダの準備体操♪


◼︎タン塩990円


店内は煙モクモクですが、焼肉コーデで訪問⇒煙を頭でキャッチし“ミートなご利益”を願うのも“まさる”の楽しみ方の一つ。


1回転目～2回転目で売り切れてしまうタン塩は、厚みとボリュームもあって千円以下とniceコスパ‼️


◼︎切り落としカルビ690円

切り落としといえど、黒毛和牛を使った薄切りのカルビは見事なサシ！銀のプレートにグルグルッと隙間が無くなるほど盛られて登場！


七輪で一気にミートファイヤーし、ごはんに巻いて食べると至福の時間が。。。


(今年の6月に亀戸に『青木先輩』という姉妹店も出来ましたが、やっぱりまさるさんのCPに驚き‼️)


さらに、

僕イチオシの必食メニューは、


■白レバ390円

鮮度・厚み・弾力がgoodな白レバは6切れで390円。罪悪感が生まれるほどのniceなコスパ。


表面だけ七輪で炙り、

ネギをたっぷり乗せて麦飯(大)290円の上で新鮮な牛レバーをトリプルバウンド⇒パクリ♪


ボディーブローをもらったかのように、

噛めば噛むほどジワッと心に響く、新鮮なレバーの味・弾力に感動！

人数分は注文して欲しいmustメニューです♪


◼︎コプチャン490円
自家製のタレがしっかりついて登場するコプチャン(小腸)。

プルプルンのコプチャンは、口の中で溢れるミートジュース(肉汁)がたまらず。。

トングを持ったまま丸椅子から崩れ落ちそうな美味しさ‼️


◼︎牛スジ煮込み590円

一品料理でマストメニューは、デミグラスソース風に煮込まれた牛スジ♪

煮込み＋麦めしをスプーンいっぱいにすくって“ワンスプーンハヤシライス風”にして食べます！


(ちなみにまさるはランチ(11時30分～14時30分)もオススメ！牛スジ定食は味噌汁・サラダ付きで780円ですよいッ！)


■6秒しゃぶしゃぶロース690円

片面6秒ずつ焼いて食べれる新鮮なロース(モモ肉)は、赤身好きな方にはオススメ。


サッと炙ったらたまごに潜らせ“しゃぶしゃぶ風”にしてパクリ♪

片面6秒⇒裏返して4秒で頂くのが個人的にbestな食べ方やっ！笑


いつも満席のお店ですが、

予約7:フリー3で席を空けているので、

開店前に並ぶとサクッと入れることもありますよ♪

(開店直後＆閉店間際(L.O23時)がオススメです)


ご馳走さまでした(^^)/

【必食メニュー】
■『乳酸菌ハイ』390円

■『白レバー』390円

◼︎『コプチャン』490円

◼︎『牛スジ煮込み』590円

◼︎『6秒しゃぶしゃぶロース』690円


■ブログ詳細記事
【karuミシュラン18軒目】
⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-12095614752.html
【ほねつきかるべで検索♪】


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過去記事


田町駅から徒歩5分、

慶応仲通りにあるホルモン焼き屋

『ホルモン まさる』さんに行きました！！

http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-11907965930.html


こちらのお店は、

ホルモン激戦区“亀戸”で行列を起こしている『亀戸ホルモン青木』の姉妹店。

極旨ホルモンを亀戸以外でリーズナブルに堪能できるお店です。


店内は、

レトロ感が溢れていてワイワイガヤガヤ食事をしたい時にオススメ。


■シマチョウ590円＆コプチャン490円


大腸の中でも特に柔らかいと言われている“シマチョウ”と別名コテッチャンと呼ばれる牛の小腸“コプチャン”。


自慢のホルモンは『亀戸ホルモン青木』と一緒で七輪を使った
《炭火焼肉スタイル》で味わいます。


早速ホルモンを、


ホルモンファイヤー！！！！！！！！！！！！！！！！！


プルプルになるまでホルモンを焼き上げたら、


ミートファイヤー→ミートサンクス(肉への感謝)
→ミートキープ(好みの焼き加減でお肉を死守)→の一連の流れから、


「ワンツー、スリーー！！」
っと、


ごはん(麦飯)の上で華麗に

ホルモンを“バウンド”させてパクリ


ホルモン青木同様、

プルプルのホルモンは絶品でした。

(漬けタレは青木の方が濃い目です)


■白レバ390円
厚みのある白レバはドドンとお皿に5枚のって390円。
(都内でTOPクラスのコストパフォーマンスです。)


サッと炙って食べれるレバーは、口の中でプチッとはじけ、旨みが口いっぱいに広がります。


これは1人1皿食べたい美味しさでした！！


■ハツ490円


牛の心臓(ハツ)はネギをたっぷり乗せてパクリ★

プリプリのハツと醤油味のネギがナイスマッチング！！


■6秒ロース690円


ロッキューーーー！！

肉の旨みが存分に味わえる赤身肉(ロース)は、片面3秒ずつ、両面計6秒炙ってといた卵につけてパクリ。
美味しい！！！！！！


(焼くのに夢中で焼いた写真を撮り忘れました)笑


■本日のオススメ990円


毎日変わるという本日のオススメお肉。

この日は焼肉屋さんで稀少部位として提供される事の多い、『ザブトン』。


サブトンは一般的に薄切りで提供されるお店が多いですが、

こちらのザブトンは厚みがあり、
中をベリーレアに焼き上げ、わさびをつけてパクリ。


ホルモン以外にも精肉系のメニューもロース・ザブトン共に絶品でした。

また行きたいと思います


ご馳走さまでした(^^)


■ブログ詳細記事
【夜ごはんＩＮ田町】⇒http://ameblo.jp/yusuke-karube/entry-11907965930.html
【ほねつきかるべで検索♪】