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日本料理 晴山
（せいざん）The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
- 予算：
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若主人のセンスにハマりました
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miss-yoshimi
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
日本料理 晴山（せいざん）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Silver受賞店
The Tabelog Award 2022 Silver 受賞店
2021年Silver受賞店
The Tabelog Award 2021 Silver 受賞店
2020年Silver受賞店
The Tabelog Award 2020 Silver 受賞店
2019年Silver受賞店
The Tabelog Award 2019 Silver 受賞店
2018年Silver受賞店
The Tabelog Award 2018 Silver 受賞店
2017年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2017 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3451-8320 |
| 予約可否 |
完全予約制 【キャンセル料について】 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
麻布十番駅 2番出口より徒歩12分 三田駅から670m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥40,000～￥49,999 ￥40,000～￥49,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥40,000～￥49,999
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T1010401103465 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
10%頂戴致します |
席・設備
| 席数 |
26席 |
|---|---|
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト |
| お子様連れ |
10歳以上のお子様入店可 |
| ドレスコード | 過度な軽装での御来店はお控え頂いております。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2011年6月20日 |
| 備考 |
【お土産、お取り寄せ商品について】 |
| 初投稿者 |
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"御田町 桃の木"のお隣のビル、広尾に移転した炙り鮨の"朱雀"が入っていた地下にできて気になっていた懐石料理店"晴山"へ行ってきました。
岐阜の名店"日本料理たか田八祥"出身の店主・山本晴彦氏が今年オープンしたお店です。
諸事情で2時間弱しか時間がない中、スピーディーに対応していただき感謝。本当は時間に余裕のある時に訪れたかったですが、満足です。
以下、15000円のおまかせコースの写真をアップします。
卵の黄身の味噌漬けで最初からお酒が進みます。
岩手県産の松茸と堺港のクエ。ダシがしっかり効いていて、最後まで飲み干したかった！
松輪の鯖の適度な締め具合、塩でいただく雲丹が良かったです。
白子と粟の生麩。九条葱のソースと共に。これは女性好みの味ではないでしょうか。
華やかな秋の味覚。時間がたっぷりあれば、ちょっとずつお酒と楽しみたいですね。
コースで最も印象的だったのがこちら。「ジャガイモのハリハリ」です。プチプチした魚卵とシャキシャキのジャガイモの食感が楽しい逸品でした。
淡路の穴子と湯葉。湯葉と穴子の女性的な組み合わせに惚れました。
締めは
先ほどの岩手産松茸がふんだんに入った松茸ごはんです。銀杏もたっぷり。
一組毎に小さな釜で炊いてくれますが、時間がないので、残りはお土産にしてもらいました。
デザートは梨のすり流しとメロン！このセンス、嬉しくなります。
全体を通して、女性的なセンスを感じさせるお料理が私の趣味にぴたっとハマりました。若主人の今後が楽しみです！
モダンな雰囲気を併せ持つスタイリッシュなカウンターは、若い人も入りやすい空間。実際に、この日は若い方が多かった気がします。