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意外とイケる、トマトすきやき
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うどんが主食
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うどんが主食さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
三田ばさら 本店
|
|---|---|
| ジャンル | すき焼き、日本料理、しゃぶしゃぶ |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5890-6238 |
| 予約可否 |
予約可 仮予約・キャンセル待ちのご連絡へのご対応は行っておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
都営大江戸線赤羽橋 徒歩5分 三田駅から462m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥8,000～￥9,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥3,000～￥3,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、JCB、AMEX、Master、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T3010401100493 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料10％ |
席・設備
| 席数 |
58席 |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可） 4名様より利用可 完全個室：二重扉によってプライバシーが完全に保たれた豪華な個室でございます。室料8000円(税込)。 半個室：障子で遮った、禁煙席でございます。室料3000円(税込) |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 ビル敷地内全て禁煙です。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、車椅子で入店可 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可、ソムリエがいる |
| お子様連れ |
小学生以下のお子様のご来店は、ご遠慮頂いております。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年 |
| 電話番号 |
03-5444-6700 |
| 備考 |
【重要 価格改定のお知らせ】 |
| 初投稿者 |
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「ばさら」といえばトマトすき焼きが有名。
今はどうなったかわかりませんが、小山裕久氏率いる徳島の青柳グループ参加だったはず。
ＨＰを見てもこの店だけ見当たりませんので手放したのかもしれませんね。
関東でこそ青柳といえば今でもそこそこ（？）なのかもしれませんが、
徳島ではどこに行っても悪評しか聞けません。
本店も人手に渡ったといううわさも聞きますし、
ＨＰのお店もほとんどがプロデュースしているだけで自分の店ではないのかも。
友人とこの界隈でちょっとだけ豪華な食事をしようということになり思い出したのがここ。
青柳グループかと思うと嫌な気持ちでしたがなんだか違うっぽいのでこちらに決定。
一応予約して伺いました。
通りから地階に降りていくお店で、重厚なつくり。
入り口には黒服が恭しくお出迎え。
食べるのはトマトすきやきですが（笑）なんだか高級店に来た気分だ。
店内は結構な大箱で高級な食堂のイメージですね。
席によってはゆっくりくつろげない席もあると思います。
衝立で仕切られた席に案内され開口一番「トマトすきやき」、
周りを見ると目に映る全ての人がトマトすきやき食べてましたね。
話しながら待つこと１０分ぐらい。
恭しくお盆に載せられたご飯・小鉢・味噌汁・香の物。
すぐにまたしても恭しくお盆に乗ったトマトすきやきと生玉子が登場！
素晴らしい！いい香りだ！
甘辛い割下の香りの中にそこはかとなくトマトの酸っぱい香りが・・・
薄切り牛肉の下に隠れていたトマトを引きずり出し一口食べてみる。
酸っぱいが旨みを伴った酸っぱさ、この時トマトには旨みがあることを再認識した。
すき焼き自体は普通ですがトマトと合わさって絶妙のマリアージュ。
さっぱりと確かにこれは食べてみる価値があると思います。
ただ残念ながらトマトというアイデアがなければここまで有名にならなかったと思います。
この店本来のポテンシャルだけではどうなったでしょうか。
私は青柳というだけで”近寄りたくない派”なのです。
青柳で会席のコースなんぞは死んでも食べたくないですが
トマトすきやきならたまには来て食べたいかも。
食べる価値はあるかもです。