三田ばさら - 三田(すき焼き)

3年連続ミシュラン一つ星を獲得!

三田ばさら

公式情報

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  • 三田ばさら - 料理写真:日本料理三田ばさら名物「トマトすき焼き」
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  • 三田ばさら - 料理写真:日本料理三田ばさら名物「トマトすき焼き」

田町駅徒歩8分!3年連続ミシュラン一つ星を獲得した名物「トマトすきやき」が話題の和食の名店

匠の技が活きる正統派日本料理に、斬新なアイデアをプラス。ここでは既存の枠を飛び越える新たな味が楽しめます。従来和食ではタブーとされてきたニンニクから、オリーブオイルやパスタまで。意表をつく素材を積極的に取り入れた料理は、他では味わえない逸品ばかり。それでも単なる創作料理ではなく日本料理として完成されるのは、出汁や下拵えといった揺るぎない土台があるため。基本が徹底されているからこそ、いかに斬新な角度で調理をしようともしっかりと芯の通った味わいとなるのです。原色を多用した華やかな盛り付けも印象的な、新感覚の日本料理。その未知なるおいしさをぜひ体感してください。

名物 トマトすき焼き

食べるべき一品

名物 トマトすき焼き

・車八寸 五種盛合せ
・季節野菜のサラダ
・トマトすきやき(和牛150g)
・食事 タリアテッレ
・香の物
・水菓子

6,000
(税込)

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三田ばさらの投稿写真

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    トマトすきやき (by うどんが主食

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三田ばさらの口コミ

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三田ばさらの店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名

三田ばさら

ジャンル

すき焼き、懐石・会席料理、創作料理

TEL・予約

050-5890-6238 (予約専用番号)

03-5444-6700 (お問い合わせ専用番号)

ネット予約はこちら

※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えください。

予約可 仮予約・キャンセル待ちのご連絡へのご対応は行っておりません。

※キャンセル料金について

ご予約時のご注文内容に沿って、以下のキャンセル料金が発生致します。

前日キャンセルの場合:ご予約内容の50%
当日」キャンセルの場合:ご予約内容の100%

(御連絡無くキャンセルの場合含む。)


住所

東京都港区3-43-16 KDX三田ビル地下1階

交通手段

都営大江戸線赤羽橋 徒歩5分
都営各線三田駅 徒歩7分
JR各線田町駅 徒歩8分

三田駅から456m

営業時間

[月~金]
11:30-15:00(L.O14:00)
17:30-23:00(L.O21:30)
[土祝]
11:30-15:00(L.O14:00)
17:30-22:30(L.O21:00)
[日]
17:30-22:00(LO21:00)

ランチ営業、日曜営業

定休日

年中無休(正月は除く)

予算(お店より)

[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥2,000~¥2,999

予算(ユーザーより)

[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥2,000~¥2,999

実際にお店へ行った人が使った金額です。 予算分布を見る

カード

(VISA、JCB、AMEX、MASTER、Diners)

サービス料・チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

58席

個室


4人可、6人可、8人可、10~20人可
(4名様より利用可 完全個室:二重扉によってプライバシーが完全に保たれた豪華な個室でございます。室料8000円(税込)。 半個室:障子で遮った、禁煙席でございます。室料3000円(税込))

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

完全禁煙
(喫煙スペースをご用意しております。)

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

女子会 合コン 大人数の宴会 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、ドリンク持込可

お子様同伴

小学生以下のお子様のご来店は、ご遠慮頂いております。

ホームページ

http://www.mita-basara.com

備考

食物アレルギーをお持ちのお客様は事前にスタッフまでお申し付けください。

混雑時は御時間制を取らせて頂く場合も御座います。

※土・日・祝日 の営業に関しまして
一部、平日メニューと変更が御座います。予めご了承頂きますようお願い申しあげます。

初投稿者

nishimasanishimasa(1349)

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お店のキーワード

  • ミシュラン
  • 田町
  • 三田
  • 港区
  • 赤羽橋

三田ばさらが紹介されているグルメ情報まとめ

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12月のお知らせ

■年末年始の営業に関して
12月30日~1月5までの期間、お休みを頂戴いたします。
1月6日の11:30より営業を開始いたします。

■繁忙期に伴い、店舗へのお電話が大変繋がりにくくなっております。
お客様へはご不便をお掛け致しますが、ご理解を賜れますようお願い申しあげます。

■公式HP:http://mita-basara.com/

お店のこだわり

  • 料理名物「トマトすきやき」

    名物「トマトすきやき」

    テレビ番組や雑誌でたびたび取り上げられました名物トマトすきやきです。甘い割り下に酸味の効いたトマトを使用したミシュラン一つ星獲得の人気メニュー!

  • 料理定番料理に少しのアレンジを加えた独創的な『車八寸』

    定番料理に少しのアレンジを加えた独創的な『車八寸』

    旬の食材を使う前菜に、繊細な日本料理の粋を凝縮する車八寸。伝統的な技法のなかに、ゼリー仕立てにした酢などのアレンジを加えることで、おいしさのなかにオリジナリティを潜ませています。

  • 空間【完全個室】二重扉でプライベートを完全確保いたします。

    【完全個室】二重扉でプライベートを完全確保いたします。

    2室の完全個室に加えて、襖で仕切られた半個室も3室完備されています。接待や顔合わせ、宴会など、公私を問わないあらゆるシーンで利用することができます。

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