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イベリコ親父さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
田町 大人のハンバーグ
|
---|---|
ジャンル | ハンバーグ、ダイニングバー、洋食 |
住所 | |
交通手段 |
JR田町駅 徒歩3分/地下鉄三田線三田駅A3出口 徒歩2分/地下鉄浅草線三田駅A3出口 徒歩2分 三田駅から192m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
17席 (カウンター3席、テーブル14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり |
ドリンク | ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年5月25日 |
備考 |
お通し代・チャージ料等は無し |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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田町駅11:20
肉を欲して某焼き肉店に向かう
人気店だけに店横の路地まで続く列
一巡目狙いで列に着くも開店するとあえなく直前で満席
しかも「30分待ちなるけど待ちます~?」には流石に転戦
で、気になりながら未踏破のこちらに向かう
ちょうど開店で階段待ちから雪崩れ込むお客さんについて何とか入店
地下の狭い店内はお客さんでいっぱい
一人でホールを取り仕切る女性は水がわりのフレーバーアイスティー配り・オーダーを取り・先会計とてんやわんや
オーダーは大人ハンバーグM@1,500ご飯は中
ソースはデミで
という頃には調理場のお兄さんがポタージュスープをカップに注ぎ彩りのパセリパウダーを振り・ハンバーグを丸めて熔岩頂で焼き・蘭王玉子の目玉焼きを焼き・付け合わせの野菜を暖め・鉄皿を熱して盛り付け・ご飯よそう
見事にボトルネックが移動しながらこの間約30分
正直長い
二回転目からはそうでもないのかも?
で、肝心要のハンバーグ
蘭王玉子の半熟オレンジ色の黄身が目を引く
目玉焼きに隠れてしまうサイズだがラグビーボール型で厚みがある
一口大にカットして鉄皿に押し付けると凄いシズル
ソースにつけて頂くと赤身肉の旨味と香草の効いたデミがふわっと香るライトな感じ
二口目のカットにはとろけたレッドチェダーがたっぷり絡んでコクが効いて旨味が深い
黄身を絡めると甘味も出て良い感じ
ライス中は普通のお茶碗サイズで足りないかと思ったが、肉勝負で塩気抑え目のハンバーグにはちょうどいい量
全体によくできているが、この為に長時間待つのは余裕ある大人でないと厳しいかも
選択肢多いエリアだけに肉気分の時の補欠候補かな