『愛媛食の大使館』認定の瀬戸内水軍 : 瀬戸内水軍

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3.5

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
2011/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク3.0
¥8,000~¥9,9991人

『愛媛食の大使館』認定の瀬戸内水軍

主人の訪問記です。

瀬戸内の郷土料理を頂きました。


【来島の宴】8,000円

本日の前菜
料理長が作る日替わりの前菜。  
あん肝、つぶ貝、海老の焼き物、ぎんなん、子持ち鮎の甘露煮、栗、かぼちゃ豆腐の梅ゼリーのせ

瀬戸内天然魚の刺身盛合せ』 朝捕れの天然魚   .
カワハギ、肝(たっぷり)、鰆、鰹、ハマチ、車海老、赤貝
醤油、生姜、肝醤油で頂く。
お薦めは、カワハギ。もちもちとした食感で白身の美味しさを堪能できる。


『本日の究極の珍味』 アバラ
他店で食べることの出来ない地鶏の珍しい部位
もっちりとした肉とこりっとした食感の軟骨。
究極かどうかは、、特にいらないかもの一品。


『瀬戸内海より本日の天然魚』 メバル
塩焼き。
これまたさっぱりと白身の美味しさ。

特上海鮮せいろ蒸し
天然鯛、うちわ海老、スルメイカ、はまぐり、手長たこ、じゃこ天など 。ポン酢とごまダレで頂く。
カワハギはひとり一匹とボリューム大。
期待していたうちわ海老がちょっと外れ(:_;)これなら白身をもっと食べたかったかも。


名物!!塩鯛めし』    
一杯目はおこげやアツアツをそのまま!二杯目はお茶(出汁)漬けで!
急潮の来島海峡で育ち、身がしまった天然鯛を贅沢に丸一匹使い土鍋で炊き込みます。
  .
『本日のデザート 料理長自慢の一品』 柿とレアチーズケーキ

魚好きには最高のメニュー。特にカワハギが最高でした!
うちわ海老はちょっと残念だった。。。(徳島の宍喰は格別だったとか)

他にも、ゴウゼなど気になり魚メニューがあり、次回はアラカルトで。

  • 瀬戸内水軍 - 本日の前菜

    本日の前菜

  • 瀬戸内水軍 - 瀬戸内天然魚の刺身盛合せ

    瀬戸内天然魚の刺身盛合せ

  • 瀬戸内水軍 -
  • 瀬戸内水軍 -
  • 瀬戸内水軍 -
  • 瀬戸内水軍 - 本日の究極の珍味

    本日の究極の珍味

  • 瀬戸内水軍 - 本日の究極の珍味

    本日の究極の珍味

  • 瀬戸内水軍 -
  • 瀬戸内水軍 - 瀬戸内海より本日の天然魚

    瀬戸内海より本日の天然魚

  • 瀬戸内水軍 - 特上海鮮せいろ蒸し

    特上海鮮せいろ蒸し

  • 瀬戸内水軍 -
  • 瀬戸内水軍 -
  • 瀬戸内水軍 - うちわ海老

    うちわ海老

  • 瀬戸内水軍 -
  • 瀬戸内水軍 - 島豚の石焼き

    島豚の石焼き

  • 瀬戸内水軍 - 炊きたて!こだわりの鯛めし

    炊きたて!こだわりの鯛めし

  • 瀬戸内水軍 -
  • 瀬戸内水軍 -
  • 瀬戸内水軍 -
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tomoりす

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
瀬戸内水軍(せとうちすいぐん)
ジャンル 日本料理、豚しゃぶ、海鮮
予約・
お問い合わせ

03-3451-3977

予約可否

予約可

住所

東京都港区5-24-3 日置ビル 1F

交通手段

JR 田町駅 徒歩4分
都営三田線 三田駅 徒歩3分
都営浅草線 三田駅 徒歩3分

三田駅から233m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 11:30 - 14:30
    • 17:00 - 23:30
  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※状況に応じて営業時間が変更となります。
予算

¥6,000~¥7,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(Master、JCB、AMEX、VISA、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

48席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

店舗にお問い合わせください。

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駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり、電源あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可

ホームページ

http://www.la-brea-dining.com/

備考

利用可能クレジットカード:【支払い方法】の内容に加え、「銀聯」をご利用いただけます。

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

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<営業時間のご案内>先日の緊急事態宣言を受けまして、当面の間営業時間を変更させて頂きます。

<営業時間の変更>
営業時間が「ランチ11:30~14:30/ディナー17:00~23:30」となりました。

【産地直送】
・毎朝JAL430便(07:50発)松山発羽田行の飛行機で鮮魚を輸送、その日の午前中に届きます。
・完全無農薬にこだわった契約農家直送の有機野菜。
・島豚レモンポークなど肉類も!
【郷土料理】こだわりの鯛めし、海鮮せいろ…etc
【 日本酒 】愛媛の銘酒や地酒など20種類以上ご用意。

初投稿者

MENTHOLMENTHOL(72)

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