田町駅から徒歩１分、駅前ビル２階の人気の老舗蕎麦店でランチ : 謙徳蕎麦家 ピアタ本店

2018年4月9日(月)昼12時10分頃に訪問。

お店はＪＲ田町駅から徒歩１分、都営地下鉄三田駅
から徒歩３分のピアタ飲食店街の２階に立地しています。
地下一階には支店のピアタ店があり、ロータリーを
挟んだ反対側の森永エンゼル街の地下一階には、
エンゼル店も有ります。
駅から徒歩１～２分の場所に、３店舗が有ります。

入口入って正面の中央にカウンター席代わりの
１６人掛けの大テーブルが配置されており、
左手には４人用のテーブル席が３卓、
右手には４人用のテーブル席が１卓と、２人用の
テーブル席が７卓、さらに突き当たり奥にも
テーブル席が有り、左手奥には４人用の
小上がり席が２卓有りました。
と、思ったら、左手すぐのレジの奥にも
見えないようにテーブル席が配置されています。
客席数は数えきれませんでしたが、
お店の方の情報だと１００席あるそうな。

私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は２１件、点数評価は「３．０５点」でした。
（夜利用：３．０４点、昼利用：３．０４点）

先客は多数、後客も多数。
ホール係は女性が３人でした。
厨房内は見えず、人数は確認できません。

ランチタイムなので、店内はほぼ満卓です。
常に客席が空くのを待っているお客さんが居ました。

一人客ですが、大テーブルが埋まっていたので、
４人用のテーブル席に後客と一緒に相席で
案内されました。

ランチタイムは日替わりの「Ａ定食 ９８０円(税込)」と
「Ｂ定食 ８５０円(税込)」が有ります。
もちろん、定番メニューもあって、「そば定食 ８００円
(税込)」や「カレー丼セット ９８０円(税込)」、
「親子丼セット １，０００円(税込)」などもあります。
駅前だから高いのかと思ったら、個人経営の大衆蕎麦店と
変わらない値段設定でした。
ただし、「もりそば ６７０円(税込)」や「かけそば
６７０円(税込)」はいただけませんねぇ。
ちょっと高級品でした。

この日のＢ定食は「水菜かきあげそば・炊き込みご飯・
小鉢・杏仁豆腐」となっていたので、それを注文します。
店頭にサンプルが出ていましたが、Ａ定食はロースカツ・
山菜そば・杏仁豆腐となっており、ごはん・みそ汁・
お新香も付いていて、ボリューム満点。
とても食べきれる自信が有りませんでした。
若い人向けのメニューかな。

着席時にすぐにお茶とお箸が提供されました。
お箸はプラスティックですが、箸袋が付いていて、
次回訪問時に５０円割引になる券でした。
ただし、使用期限は有りますが。
エンゼル街店だとＡ定食は９６０円と３０円安いですが、
５０円割引券は有りませんでした。
どっちが良いのか、微妙だな。

待つこと７分で料理が提供されました。
炊き込みご飯は、具材はそんなに多くは有りませんが、
ご飯の炊き加減が硬めで、美味しいです。
水菜のかき揚げは、結構大きいです。
厚さもあって、暫く放置すると、天つゆを吸って
クタクタになりました。
さっさと食べた方が良かったです。
そばつゆは万人請けするもの。
カエシが効いていました。
そばは見込み生産の茹で置きのような
気がしました。
やや柔らかめで、コシがあまり
感じられませんでした。
ランチタイムに１００人以上のお客さんが
一度に押し寄せるので、注文の都度、
蕎麦を茹でていたら、暴動が起こります。

小鉢は切り干し大根でした。
漬物は沢庵漬け、胡瓜の柴漬けなど３種類。
彩りが考えられていました。

杏仁豆腐は、なんだか既製品のような
気がしないでもない。

とまれ、この料理の内容で消費税込み８５０円は
とっても安いと思ってしまいました。
ミニかつ丼とミニそばのランチセットが９００円
と言われるよりも、ＣＰ高いと思いました。

こちらのお店は蕎麦店ではなくて、大衆蕎麦店でした。
夜の営業時は蕎麦居酒屋になるようで、ランチメニューにも
蕎麦前メニューが充実していました。
仕事が休みの土曜日に、昼酒を飲みたいお店でした。

エンゼル街店には訪問済みなので、後は地下一階の
ピアタ店を訪問すると、謙徳蕎麦家はコンプリートです。

で、お会計時にトラブル発生。
エンゼル街店では注文したのと違う料理が提供されましたが、
こちらのお店では相席となったお客さんと伝票が一緒に
なっていて、女性スタッフが大混乱。
私が「相席になったけど、２人組のお客さんだと
思って伝票を作ったのではないのでしょうか？」
というと、なにやら他の女性スタッフに伝票を
一緒にしたらダメだと注意していました。
で、無事に問題は解決しましたが、どうも謙徳蕎麦家を
訪問すると、何かが起こるみたい(笑)

この日のお会計は８５０円でした。
ごちそうさまでした。