無料会員登録/ログイン
閉じる
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
ああ、聖地へ…
ご存じ、三田は慶応の校舎の並び、二郎の総本山、三田本店です。
ちょいと古い造りの店舗も本店と言うことで何か?雰囲気を感じさせてくれます。
メニュウは簡素でラーメン、豚(豚ダブル有)ラーメンの二種です。それぞれに〝小〟〝大〟のサイズ有です。
朝食を食べ過ぎた為、この日は〝小〟ラーメンを注文しました。二郎系お馴染み券売機での購入です。
サーブ直前の呪文は〝野菜増し、ニンニク〟で頼みます。(周りに野菜増し増し無し、見たかったなあ…)
さてお味ですが、ややオイリーでしょうか?スープの上に脂分の層があります。
ですから、背脂が浮いているタイプでは無く、スープと完全に分離したタイプのモノです。
味はやや塩分濃い目ですが、二郎よろしくカエシに若干の甘さが出ています。
脂の苦手な方にはオーダー直後の脂少なめをお薦めします。
麺は平打ちストレートのやや太、ワシワシ感はそれ程有りません。
野菜はクタ系(かなり茹で過ぎ)では有りませんが、私的好みよりは茹で過ぎでしょうか?
残念だったのは豚です。煮込みが不足している為、柔らかさ、味の入り具合がイマイチでした。
またオープンキッチンなので、目の前で調理過程を見られるのですが、衛生状態等々??の感は否めません。神経質な方もきっとダメでしょうね。
率直に言わして戴ければ、お弟子さん達の店、インスパ店も含めて、ココより美味しい店は有ると思います。
弟子は師匠に追いつき、追い越したいと日々努力しますからねえ。でないとお客さん入りませんから。
しかしジロリアンには聖地、一度は通る道なんでしょうね?
口コミが参考になったらフォローしよう
偽舌タケちゃん
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
偽舌タケちゃんさんの他のお店の口コミ
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店名 |
ラーメン二郎 三田本店(らーめんじろう)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
非公開 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
都営地下鉄 浅草線・三田線「三田駅」A3出口より、徒歩約8分 三田駅から530m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
13席 (カウンター席のみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
料理 | 野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | ドリンク持込可 |
ドレスコード | 無し |
オープン日 |
1968年 |
備考 |
昭和48年(1973)三田へ移転。平成8年6月(1996)現在地へ(慶應義塾大学正門そば)。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員(無料)になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
【総合】3.1 【料理・味】3.1 【サービス】2.9 【雰囲気】2.8 【CP】3.5 【酒・ドリンク】採点せず
実に五年ぶりの聖地再巡礼である。
二郎という食べ物がこれだけブレイクして
名店になった今でも
助手を従え山田総帥は厨房に立つ。
(昼の部は総帥が担当、夜は子息とか?)
料理手にこれほどのオーラを感じるのは
嘗ての東池袋大勝軒の山岸氏以来か?
蓮華もない、一味もない、口を拭うティッシュもない。
弟子筋でもっと美味い店があるかもしれない。
それでもここは本店。
何かが違う。
まさしくココこそが
『二郎は二郎という食べ物であってラーメンではない』
の言葉が似合う、そんな店である。