Name: ハちゃんラーメン
Address: 浜松町1-15-9 コンシェリア浜松町 1F, 港区, 東京都, 1050013, JP
Telephone: 070-3337-6886
Price range: ￥1,000～￥1,999
Rating: 3.73

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この口コミは、ノアマンクロウさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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ノアマンクロウ口コミ1,576件フォロワー3,092人

4.1

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

2023/04訪問1回目

4.1

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.8
CP3.8
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

鶏の旨味たっぷりのキリッとしたつけ汁と、風味豊かな全粒粉細麺がすばらな昆布水つけ麺。【昆布水つけ麺醤油】

（味の感想は★からです）

今回のお店は【ハちゃんラーメン】さん。

大門にありますは『麺処ほん田』で修行された方の独立店。

場所は大門駅から北側のエリア。
この辺りはランチが人気のお店が多いみたいで、どこもかしこもサラリーマンの方で行列ができていました。

時刻は12時頃。
お客さんが分散しているのか、待ちは2人程。
店員さんに促され、食券を購入。

私は【昆布水つけ麺醤油】をチョイス。

まだオープンして間もないはずなのですが、鬼の手際。私はつけ麺だったので、ロットが後回しだったのですが、秒で直丼。凄いな。

美しく鶏の香りにキラキラの細麺。
美味しそうだ。

それではいただきます。
Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★
★・昆布水つけ麺　醤油　1050円

早速麺をつけ汁につけて一口、、、

うっわぁ！鶏！
美味しい！

鶏の旨味がバツンとくるキレの良い醤油つけ汁に瑞々しい全粒粉細麺が良く絡む。
これは美味しい。

全粒粉の柄が綺麗な茶色の細麺は、風味が良く、そのまま食べてもかなり美味しい。
途中でレモンを潰して食べてもまた旨い。

デフォルトですが、3種類のチャーシューが入っています。豪華豪華。
どのチャーシューも肉肉しい感じで美味しい。
ゴロッと入った端切れチャーシューも嬉しくて、つけ汁に浮いたネギも良い味を醸し出しています。

スープ割りがあるのかもしれませんが、昆布水つけ麺といえば、セルフ出汁割り。
残った昆布水をつけ汁にイン。
めちゃくちゃ美味しいですね。

少しとろみがあるタイプの昆布水なので、混ざりは悪いですが、旨いのに変わりなし。

epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
話題店ですが、近隣のお店も行列店なので、うまくお客さん分散してて比較的並びが穏やかな印象。
秋葉原のほん田さんは信じられないくらい並ぶので、この並びでこのクオリティーは嬉しいの一言。

ベトナム出身の店主さんとの事で、食券機にバインミーやベトナム春巻きの姿も。

夜とかにいって少し飲んで〆にラーメン！みたいな最高な未来を想像してしまいますね。
次回はラーメンの方も食べてみたいな。

それではごちそうさまでした。
美味しかったです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	ハちゃんラーメン
ジャンル	ラーメン、油そば・まぜそば
お問い合わせ	070-3337-6886
予約可否	予約不可
住所	東京都港区浜松町1-15-9 コンシェリア浜松町 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR浜松町駅北口より徒歩2分都営大江戸線・浅草線大門駅B1より徒歩2分大門駅から195m
営業時間	月・火・水・木・金・土 11:00 - 15:00 18:00 - 21:00 日定休日 ■ 営業時間営業カレンダーをTwitter、Instagramにて公開してるので、そちらで確認お願いいたします。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	12席（カウンター6席、2人テーブル1卓、4人テーブル1卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://x.com/akabaneramenha https://www.instagram.com/hachanramen?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==
オープン日	2023年4月2日
備考	RocketNow
初投稿者	マーコラーメン（8111）