出汁へのこだわり魚感が抜群に濃厚な炭火焼濃厚中華そばを喰らう! : 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

3.9

  • 料理・味3.9
  • サービス3.9
  • 雰囲気3.8
  • CP3.9
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

出汁へのこだわり魚感が抜群に濃厚な炭火焼濃厚中華そばを喰らう!

大門駅から徒歩2〜3分というロケーションの良さと、増上寺のすぐそばというどこかご利益がありそうな印象の場所にある「炭火焼濃厚中華そば 奥倫道」さんで早めのディナーをしてきました。

8種類のスープをベースにした中華そば単品と定食のセットがベースのメニュー。
後はトッピングで色々と組み合わせが出来るスタイルです。

初来訪という事もあり、スタッフさんに質問して1番スタンダードな「鯖」の定食をセレクトして、お店1番人気のトッピングというトリュフ煮卵をトッピングしてみました。

顎出汁ベースのスープに「鯖」をペースト状にスープに濃厚に混ぜ込んでいて、もうスープの風味が強くコクと深みがあってスープとライスだけでバクバク箸が進んでしまいます!

ごはんのお供には胡瓜の味噌漬けと海苔の佃煮もセットに付いています。

更には海苔や炭火で火入したチャーシューとネギもついてるから食べ進めながら色々と味変が楽しめるバリエーションの豊富さがすごい!
そして値段が安い!
トリュフ煮卵も100円ですからね!
そりゃ頼まずにはいられないですよね!

麺もお店のスープにしっかりと相性が良い形で外注をかけ専用麺として作ってもらってるそうです。
細麺にしっかりと濃厚なスープが絡みつき、旨みを逃さずいただけます!

煮卵は火入加減が抜群で、トロトロ具合が絶妙。
卵のねっとりした食感と濃厚さにトリュフの風味がフッと鼻をつきスープとの相性も最高です!

麺もご飯も進んでしまう!
ご飯は少し残しておいてスープの残りに入れておじや風にするのもかなりオススメです!

8種類もスープのバリエーションがあるのも珍しいし、何よりその味わいが他にも鮪や鮭、秋刀魚に鯵と気になるものばかり。

中でも特異に感じたのが「栗」。
この顎出汁に栗が絡まるとどうなるんだ?
しかも炭火焼するんだよなー…

ちょっと興味津々でまた食べに行きたいと思いました!
そしてこのボリュームでトッピングもして1,000円位かという金額にはあっぱれの思いしかありませんでした!

ご馳走様でした!

  • 炭火焼濃厚中華そば 奥倫道 -
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JOEクン

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
炭火焼濃厚中華そば 奥倫道
ジャンル ラーメン
お問い合わせ

03-3438-0188

予約可否

予約不可

住所

東京都港区芝大門2-1-18 GSハイム芝大門 1F

交通手段

都営大江戸線大門駅A3出口から徒歩2分
都営三田線芝公園駅A5出口から徒歩5分
JR山手線・京浜東北線・東京モノレール浜松町駅東京モノレール中央口から徒歩5分

大門駅から157m

営業時間
    • 11:00 - 22:00

      L.O. 21:50

  • ■ 営業時間
    材料が無くなり次第、終了する場合がございます。

    営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

    ■ 定休日
    無休(臨時休業有)
予算

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

15席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可(小学生可)

公式アカウント
オープン日

2021年7月27日

備考

11:00~22:00(L.O 21:50)
※材料が無くなり次第、終了する場合がございます。

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。

お店のPR

丁寧に炭火焼した素材をまるごと使った超濃厚なスープが特徴の「道系ラーメン」

奥倫道は、炭火焼濃厚中華そばをベースに各店ごとに異なった個性(道)を持つ"道系ラーメン"の3店舗目となり、倫道の正統な直系店舗として、倫道が追求する"炭火焼き"と"ラーメン"を組み合わせるという考えの、さらに奥ゆき(真髄)に迫るメニューを展開していきます。道系ラーメン史上最多となる8種類のスープをご提供します!!!

初投稿者

ayaka979245ayaka979245(90)

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