メニュー・プラン : シュマッツ・ビア・ダイニング 東京ポートシティ竹芝

公式

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夜景テラス

シュマッツ・ビア・ダイニング 東京ポートシティ竹芝

最寄り駅：
竹芝駅
[ 東京 ]
ジャンル：
ビアホール
バル
居酒屋
予算：

夜の予算 ￥4,000～￥4,999

昼の予算 ￥1,000～￥1,999

定休日：
施設に準ずる
店舗情報（詳細）

更新日 : 2023/05/19

料理メニュー

(税込価格)

◆・・・charcuterie・・・◆

ドライエイジング生ハムプラッター / schinkenspeck platter
おすすめ

ドライエイジング生ハムプラッター / schinkenspeck platter

1,375円

スパイスで香りをつけてスモークし熟成させた風味豊かな生ハム。
ハーフサイズは1–2 名様、フルサイズは 3–4名様用。
※写真はフルサイズ。ハーフサイズ748円。

モルタデッラスライス / mortadella ham slices

モルタデッラスライス / mortadella ham slices

748円

オーストリアで 5代続く「フリース」社こだわりの逸品。豊かなコクをお楽しみください。

プロシュートコット / prosciutto cotto

プロシュートコット / prosciutto cotto

748円

同じく「フリース」社こだわりのハム。ジューシーで繊細な風味。

シャルキュトリボード / charcuterie board

シャルキュトリボード / charcuterie board

2,090円

シンケンシュペック、モルタデッラ、プロシュートコット、レバーパテの盛り合わせ。

◆・・・salad・・・◆

サーモンとラプンツェルのサラダ / rapunzel leaves and salmon salad

サーモンとラプンツェルのサラダ / rapunzel leaves and salmon salad

902円

グリム童話でお馴染みのラプンツェルが名前の由来。(数量限定)

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ / grilled romaine caesar wedge

ロメインレタスのグリルシーザーサラダ / grilled romaine caesar wedge

990円

グリルしたシーザーサラダをサワークリームとオニオンドレッシングでシュマッツ風にアレンジ。

生ハムサラダ ‐バルサミコドレッシング‐ / schinkenspeck salad

生ハムサラダ ‐バルサミコドレッシング‐ / schinkenspeck salad

902円

生ハムと相性の良いセルバチコ・クルミ・バルサミコビネガーのサラダ。

◆・・・WECK dish・・・◆

WECK 3種盛り / three appetizer set

WECK 3種盛り / three appetizer set

1,408円

下記 5 種類から 3 種お選びください。

自家製ジャーマンピクルス / homemade german pickles

自家製ジャーマンピクルス / homemade german pickles

605円

ディル風味の自家製ピクルス。

3 種のオリーブとケーパーベリーのマリネ / marinated olives and capers

3 種のオリーブとケーパーベリーのマリネ / marinated olives and capers

748円

ビールやワインによく合うおつまみです。

クラフトジンのミニトマトマリネ / craft gin marinated minitomatoes
おすすめ

クラフトジンのミニトマトマリネ / craft gin marinated minitomatoes

550円

シュマッツのクラフトジンでミニトマトをマリネしました。

自家製ザワークラウト / homemade sauerkraut

自家製ザワークラウト / homemade sauerkraut

396円

ドイツ人創業者マークのお母さんのレシピでつくるザワークラウト。

うずら卵の黒ビールマリネ / schwarzbier marinated eggs

うずら卵の黒ビールマリネ / schwarzbier marinated eggs

660円

うずらの卵を自家製黒ビール醤油で漬けました。

◆・・・appetizer・・・◆

バイエルン風チーズディップオバツダ / bavarian cheese dip obatzda

バイエルン風チーズディップオバツダ / bavarian cheese dip obatzda

660円

成田シェフ考案のレシピ!バイエルンの伝統的な味を日本で再現。

ジャーマンポテトサラダ‘’カルトッフェルザラート‘’ / kartoffel salat
おすすめ

ジャーマンポテトサラダ‘’カルトッフェルザラート‘’ / kartoffel salat

550円

本場ドイツのポテトサラダ マヨネーズを使用せずビネガーで仕上げたさっぱり味。

豚レバーパテのキャラメリゼ / caramelized pork liver pate

豚レバーパテのキャラメリゼ / caramelized pork liver pate

605円

濃厚な豚レバーパテをキャラメリゼしました。ビールやワインによく合います。

こはだのロールモプス / kohada rollmops

こはだのロールモプス / kohada rollmops

605円

酢漬けコハダで自家製ピクルスを巻きました。

ジャーマンポテト / german potatoes

ジャーマンポテト / german potatoes

605円

ドイツ人が「ジャーマンポテトと言えばこれ!」という本場のレシピ。

ミニベーコンソーセージの揚げピンチョ / mini bacon sausages

ミニベーコンソーセージの揚げピンチョ / mini bacon sausages

440円

塩気の効いた生ベーコンソーセージを揚げました。ビールによく合います。

レバーケーゼの串揚げ / fried leberkase sticks

レバーケーゼの串揚げ / fried leberkase sticks

550円

ドイツ定番のミートローフ。(レバーは使用していません)
串カツ風にアレンジしてゴルゴンゾーラチーズソースをかけました。

ムール貝とアサリのヴァイツェンアヒージョ/musselsandclams weizen ajillo

ムール貝とアサリのヴァイツェンアヒージョ/musselsandclams weizen ajillo

1,485円

貝のうまみ爆発アヒージョ!

◆・・・fritto・・・◆

大人気のフリット!ひと味もふた味も違います

ドイツビール屋さんのフィッシュ&チップス / fish and chips

ドイツビール屋さんのフィッシュ&チップス / fish and chips

990円

特製サワークリームオニオンソースまたはモルトビネガーでお好みのアレンジをお楽しみください。

ベルリン名物!カリーヴルスト / currywurst

ベルリン名物!カリーヴルスト / currywurst

979円

カレーケチャップの甘辛ソースをまぶしたソーセージをフライドポテトと一緒にどうぞ。

フライドポテト french fries

フライドポテト french fries

660円

熱々のポテトをお楽しみください。

アンチョビフライドポテト / anchovy fries

770円

アンチョビガーリックバターのフライドポテト。

芳醇トリュフフライドポテト truffle fries
おすすめ

芳醇トリュフフライドポテト truffle fries

825円

トリュフの香り豊かなワンランク上のフライドポテト。

◆・・・sausage・・・◆

満足感の高いこだわりソーセージ

オリジナルソーセージ 3 種盛り / original three sausage platter
おすすめ

オリジナルソーセージ 3 種盛り / original three sausage platter

2,178円

本場の味にアレンジされた直輸入のオリジナルソーセージ。

ソーセージ 3 種盛り three sausage platter

ソーセージ 3 種盛り three sausage platter

2,013円

スモーク・ハーブ・スモークチーズの 3 種類。

ソーセージ 5 種盛り / five sausage platter

ソーセージ 5 種盛り / five sausage platter

3,278円

ソーセージ 3 種盛りに追加で、バジル・チェダーチーズ・ガーリックの中から2 種類お選びください。

ベルリン名物!カリーヴルスト / currywurst

ベルリン名物!カリーヴルスト / currywurst

979円

カレーケチャップの甘辛ソースをかけたソーセージをフライドポテトと一緒にどうぞ。

ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト/Nuremberg Sausages＆Potatoes

ニュルンベルガーソーセージとジャーマンポテト/Nuremberg Sausages＆Potatoes

1,518円

ドイツ南東部ニュルンベルグ地方の名物料理。

ヴァイスヴルスト(ボイル白ソーセージ) / weisswurst

ヴァイスヴルスト(ボイル白ソーセージ) / weisswurst

902円

皮をむいて甘口マスタードで食べる白ソーセージ。(2 本入り)

スモーク / smoked

スモーク / smoked

649円

スモーク独特の香りが口いっぱいに広がります。

ハーブ / herb

ハーブ / herb

649円

セレクトハーブを使用。香りがとても豊か。

スモークチーズ / smoked cheese

スモークチーズ / smoked cheese

715円

たっぷりのチーズを詰め込んだスモーク粗びきソーセージ。

チェダーチーズ / cheddar cheese

チェダーチーズ / cheddar cheese

715円

パリッとした歯ごたえの後にとろーりチーズがこぼれます。

ガーリック / garlic

ガーリック / garlic

715円

ニンニクとナツメグが効いた粗びきソーセージ。

バジル / basil

バジル / basil

715円

バジルの香りが爽やか。

◆・・・main dish・・・◆

シュマッツの人気定番料理

ロティサリーチキン / rotisserie chicken

ロティサリーチキン / rotisserie chicken

1,848円

本場ドイツのロティサリーチキンをオリジナルの味付けにアレンジ。(数量限定)

トリュフ薫るイエガーシュニッツェル truffle jägerschnitzel
おすすめ

トリュフ薫るイエガーシュニッツェル truffle jägerschnitzel

1,848円

トリュフの香り豊かなマッシュルームソースのシュニッツェル。

クラシックシュニッツェル / classic schnitzel

クラシックシュニッツェル / classic schnitzel

1,738円

定番のクラッシックスタイル。ベリーソースとレモンでお召し上がりください。

ケーニヒスベルガークロプセ / königsberger klopse

ケーニヒスベルガークロプセ / königsberger klopse

1,188円

ドイツ風肉団子。アンチョビとケーパー風味のホワイトソースで仕上げました。

◆・・・bread・・・◆

パンは他のお料理の味をリセットしてくれます

ブレッツェル / brezel

ブレッツェル / brezel

495円

ビール・ソーセージ・ブレッツェルで本場ドイツの食事体験が完結!

ガーリックトースト / garlic bread

ガーリックトースト / garlic bread

308円

熱々のガーリックトーストはいつ食べても美味しい!

バゲット(1 ピース) / baguette (1piece)

88円

サクサクしたスライスバゲット。1ピースからご注文いただけます。

◆・・・german pizza・・・◆

ドイツ南西部の郷土料理で、薄く伸ばしたパン生地にクリームや具材をのせて焼いたドイツ風ピザ

クラシックフラムクーヘン / flammkuchen with bacon and onion

クラシックフラムクーヘン / flammkuchen with bacon and onion

990円

サワークリームソース・オニオン・ベーコン

サーモンとほうれん草のフラムクーヘン / salmon and spinach

サーモンとほうれん草のフラムクーヘン / salmon and spinach

1,430円

サワークリームソース・チェリートマト・ドライトマト・ほうれん草・サーモン

シンケンシュペックとセルバチコのサラダ風フラムクーヘン / Salad Flammkuchen
おすすめ

シンケンシュペックとセルバチコのサラダ風フラムクーヘン / Salad Flammkuchen

1,320円

スモーク生ハムとセルバチコでさっぱりサラダ仕立てに。

飴色玉ねぎとチーズのフラムクーヘン / Onions with Cheese

飴色玉ねぎとチーズのフラムクーヘン / Onions with Cheese

1,089円

グリルオニオンソース・シュレッドチーズ・フライドオニオン

◆・・・german pasta・・・◆

南ドイツでよく食べられている小麦粉・卵・塩などをこねた生地でつくったドイツ風パスタ

たっぷりステッペンチーズのケーゼシュペッツレ / cheese spätzle

たっぷりステッペンチーズのケーゼシュペッツレ / cheese spätzle

1,199円

南ドイツの郷土料理ケーゼシュペッツレにステッペンチーズをたっぷりかけてグラタン風にアレンジしました。

牛肉の赤ワインソースのシュペッツレ / spätzle in red wine sauce

牛肉の赤ワインソースのシュペッツレ / spätzle in red wine sauce

1,320円

ドイツ赤ワインで煮込んだ牛肉のソースのシュペッツレ。酸味の効いたサワークリームと共に
お召し上がりください。

◆・・・dessert・・・◆

お店で手づくり大人のデザート

ビール麦芽のパンナコッタ / panna cotta
おすすめ

ビール麦芽のパンナコッタ / panna cotta

418円

焙煎したモルトとビールで作ったソースをトッピングしたシュマッツ特製のパンナコッタです。

ラズベリークレームブリュレ / raspberry crème brûlée

ラズベリークレームブリュレ / raspberry crème brûlée

792円

ラズベリーをたっぷりトッピングしたクレームブリュレ。オレンジリキュール風味の大人味です。

アップフェルクーヘン apfelkuchen

アップフェルクーヘン apfelkuchen

638円

シナモンスパイスがアクセントの甘酸っぱいアップルタルト。熱々タルトとバニラアイスが美味。

塩キャラメルミニサンデー / salted caramel mini sundae

塩キャラメルミニサンデー / salted caramel mini sundae

605円

アイスクリームにオリーブオイルと塩キャラメルソースをかけ、チョコプレッツェルをトッピングした大人なミニサンデーです。

ミニショコラトルテとバニラアイス/chocolate torte with vanillacream

ミニショコラトルテとバニラアイス/chocolate torte with vanillacream

759円

麦芽をトッピングして焼き上げたミニチョコレートケーキ。バニラアイスを添えて。

カイザーシュマーレン kaiserschmarrn

カイザーシュマーレン kaiserschmarrn

473円

板井シェフが生地からこだわって開発したレシピで作るドイツ風パンケーキ。特製塩クリームチーズソースと一緒にお召し上がりください。

デザートプレート（要予約）

メッセージ入りデザートプレート

メッセージ入りデザートプレート

1,100円

サプライズプレートはご希望のメッセージをお伝えくださいませ（要予約）

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名
シュマッツ・ビア・ダイニング 東京ポートシティ竹芝
ジャンル ビアホール、バル、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5457-0495

予約可否

予約可
住所

東京都港区海岸一丁目7-1

シュマッツ・ビア・ダイニング 東京ポートシティ竹芝 - 地図
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交通手段

◆JR京浜東北線・根岸線 JR山手線 東京モノレール
　浜松町駅北口より徒歩4分
◆都営大江戸線 都営浅草線
　大門駅 B2出口 徒歩5分
◆ゆりかもめ
　竹芝駅 直結

竹芝駅から176m
営業時間

営業時間

平日11:30~15:00( LO:14:30 )
17:00~23:00( LO:22:00 )

土 11:30~23:00(LO:22:00)
日.祝11:30~21:00(LO:21:00)

日曜営業

定休日

施設に準ずる
予算
[夜]￥4,000～￥4,999 [昼]￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
[昼]￥1,000～￥1,999

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支払い方法

カード可

（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可

（交通系電子マネー（Suicaなど））

QRコード決済可

（PayPay、au PAY）

サービス料・
チャージ

15時以降はお通し代として385円頂いております。

席・設備

席数

111席

（店内87席 テラス24席）

最大予約可能人数

着席時 111人、立食時 150人
個室

無

貸切

可

（50人以上可、20人～50人可）

禁煙・喫煙

全席禁煙

店外に施設喫煙所あり
駐車場

有

施設駐車場あり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり、バリアフリー、立ち飲みができる、プロジェクターあり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース

飲み放題、3時間以上飲み放題
ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、テイクアウト
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可

ホームページ

https://www.schmatz.jp/

公式アカウント
https://www.facebook.com/schmatzjp https://www.instagram.com/schmatzjp/
オープン日

2020年9月14日
電話番号

03-6435-8066

初投稿者

シーリアシーリア（1354）

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    浜松町ランチシリーズ（浜松町・芝公園エリア1,170軒目）。

    本日は、東京ポートシティ竹芝の竹芝グルメリウムにあるこちらのお店で。
    竹芝グルメリウムのなかでは、比較的空いている店です。キャパもまあまあ広いしね。

    ガーリックポークを食べようと決めてきました。
    150gが1,100円、300gが1,450円。

    どちらにしようか。今、港区のPayPay20％バックキャンペーンをして...

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