【鮨 浩也】さん…おまかせコースに日本酒ペアリングが独自性アリで秀逸です(≧▽≦)/~♡ : 鮨 浩也

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4.0

¥20,000~¥29,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.2
2020/08訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.1
  • 酒・ドリンク4.2
¥20,000~¥29,9991人

【鮨 浩也】さん…おまかせコースに日本酒ペアリングが独自性アリで秀逸です(≧▽≦)/~♡

鮨 浩也】さん…おまかせコースに日本酒ペアリングが独自性アリで秀逸です(#^.^#)
こちらのシャリは長野県飯山市の七○八米を使用しており、お酢は京都 宮津の飯尾酒造の
富士酢を使っております。なんと珍しい黒。そして白の2種のシャリを巧みに食材に
合わせていました。他に無い組み合わせや既成概念を覆す面白い試みと仕掛けが満載です。
呑兵衛の友人や常連さん。周りのお客さん達はその独特のペアリングに身を委ねて
盛り上がっておりました。マリアージュ的な要素を意識したお鮨屋さんは四谷の
三谷】さんを彷彿させますが…また違った個性でファン層が
増えそうな印象です。こちらの新店の今後がある意味楽しみですね。また機会を
見付けて再訪したいと思います(≧▽≦)/~♡

  • 鮨 浩也 - ☆【鮨 浩也】さん…美しいウニちゃん(≧▽≦)/~♡☆

    ☆【鮨 浩也】さん…美しいウニちゃん(≧▽≦)/~♡☆

  • 鮨 浩也 - ☆大好物の鰯ちゃん(●^o^●)☆

    ☆大好物の鰯ちゃん(●^o^●)☆

  • 鮨 浩也 - ☆断面フェチ(#^.^#)☆

    ☆断面フェチ(#^.^#)☆

  • 鮨 浩也 - ☆小鯛(*^^)v☆

    ☆小鯛(*^^)v☆

  • 鮨 浩也 - ☆ウニ入りトロタク葱!(^^)!☆

    ☆ウニ入りトロタク葱!(^^)!☆

  • 鮨 浩也 - ☆ウニ入りトロタク葱(^o^)丿☆

    ☆ウニ入りトロタク葱(^o^)丿☆

  • 鮨 浩也 - ☆色鮮やかなお料理です☆

    ☆色鮮やかなお料理です☆

  • 鮨 浩也 - ☆プリっと車海老(^^♪☆

    ☆プリっと車海老(^^♪☆

  • 鮨 浩也 - ☆のどぐろちゃん(*^_^*)☆

    ☆のどぐろちゃん(*^_^*)☆

  • 鮨 浩也 - ☆鮪赤身漬け(^◇^)☆

    ☆鮪赤身漬け(^◇^)☆

  • 鮨 浩也 - ☆秋刀魚ちゃん◎☆

    ☆秋刀魚ちゃん◎☆

  • 鮨 浩也 - ☆鮎ちゃん(^O^)/☆

    ☆鮎ちゃん(^O^)/☆

  • 鮨 浩也 - ☆鯵は生姜の香りがGood!!☆

    ☆鯵は生姜の香りがGood!!☆

  • 鮨 浩也 - ☆太刀魚ちゃん(^_-)-☆☆

    ☆太刀魚ちゃん(^_-)-☆☆

  • 鮨 浩也 - ☆鯨ちゃん(^^)/☆

    ☆鯨ちゃん(^^)/☆

  • 鮨 浩也 - ☆トウモロコシ冷製茶碗蒸し(^u^)☆

    ☆トウモロコシ冷製茶碗蒸し(^u^)☆

  • 鮨 浩也 - ☆カマスちゃん(^o^)丿☆

    ☆カマスちゃん(^o^)丿☆

  • 鮨 浩也 - ☆海苔が旨い(*^_^*)☆

    ☆海苔が旨い(*^_^*)☆

  • 鮨 浩也 - ☆ホッキ貝(●´ω`●)☆

    ☆ホッキ貝(●´ω`●)☆

  • 鮨 浩也 - ☆ホクホク穴子ちゃん☆

    ☆ホクホク穴子ちゃん☆

  • 鮨 浩也 - ☆甘鯛のお椀(*^^)v☆

    ☆甘鯛のお椀(*^^)v☆

  • 鮨 浩也 - ☆〆の玉(#^.^#)☆

    ☆〆の玉(#^.^#)☆

  • 鮨 浩也 - ☆準備OK(^^♪☆

    ☆準備OK(^^♪☆

  • 鮨 浩也 - ☆鰯&秋刀魚!(^^)!☆

    ☆鰯&秋刀魚!(^^)!☆

  • 鮨 浩也 - ☆鯖ちゃんを炭火でジュージュー(*^^)v☆

    ☆鯖ちゃんを炭火でジュージュー(*^^)v☆

  • 鮨 浩也 - ☆大将(^O^)/☆

    ☆大将(^O^)/☆

  • 鮨 浩也 - ☆充実のラインナップ(^◇^)☆

    ☆充実のラインナップ(^◇^)☆

  • 鮨 浩也 - ☆お洒落~(^^)/☆

    ☆お洒落~(^^)/☆

  • 鮨 浩也 - ☆復活の「光栄菊」☆

    ☆復活の「光栄菊」☆

  • 鮨 浩也 - ☆水芭蕉スパークリング☆

    ☆水芭蕉スパークリング☆

  • 鮨 浩也 - ☆東洋美人☆

    ☆東洋美人☆

  • 鮨 浩也 - ☆菊姫にごり酒☆

    ☆菊姫にごり酒☆

  • 鮨 浩也 - ☆義侠☆

    ☆義侠☆

  • 鮨 浩也 - ☆満寿泉☆

    ☆満寿泉☆

  • 鮨 浩也 - ☆炭酸水で(^o^)丿☆

    ☆炭酸水で(^o^)丿☆

  • 鮨 浩也 - ☆カウンター席の雰囲気(*^。^*)☆

    ☆カウンター席の雰囲気(*^。^*)☆

  • 鮨 浩也 - ☆こちらの看板が目印(^^ゞ☆

    ☆こちらの看板が目印(^^ゞ☆

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
鮨 浩也
受賞・選出歴
寿司 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店

ジャンル 寿司、日本料理
予約・
お問い合わせ

050-5597-8916

予約可否

予約可

For overseas customers, please make a reservation from Home page

住所

東京都港区浜松町1-9-2 E-GAMIビル 1F

交通手段

浜松町(北口)・大門駅(B1~B4)より徒歩6分
御成門駅より徒歩8分
公式instagramにて大門/浜松町からの簡単な行き方を公開しております。

大門駅から326m

営業時間
  • ■ 営業時間
    12:00〜(日曜限定)(一斉スタート)

    18:00〜23:00
    18:00〜(一斉スタート)
    20:30〜(一斉スタート)の二部制となります。



    ■ 定休日
    不定休 
予算

¥15,000~¥19,999

¥15,000~¥19,999

予算(口コミ集計)
¥15,000~¥19,999 ¥10,000~¥14,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

QRコード決済不可

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T8010401153768

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数

8席

最大予約可能人数

着席時 9人

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にパーキングあり

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

ドリンク持込可、テイクアウト

お子様連れ

子供可(小学生可)

小学生以上であり、コース一人前召し上がることができる場合ご予約可能です。

ホームページ

https://www.instagram.com/hiroya.reservation_/

公式アカウント
オープン日

2020年7月1日

電話番号

03-6432-0593

備考

【お電話でのご予約について】
営業中や仕込み中などでご対応できない場合がございます。自動音声にてご予約フォームをメールにてお送りしますのでそちらからご予約をお願い致します。

Overseas customers cannot make reservations from this reservation site.Even if you make a reservation from this reservation site, we will cancel the reservation.
↓Please make a reservation from the following reservation site (TableCheck)↓

https://www.instagram.com/hiroya.reservation_/

*Please make a payment in advance when making a reservation.


初投稿者

ぺっこりーぺっこりー(30)

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