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食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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御成門、浜松町、新橋の間の閑静なエリアにある上質な食材とこだわりの料理が自慢のお店! 大将の雰囲気は最高です!
いくつかの有名な店で働いていたシェフが、コストパフォーマンスの高い高品質の食事を提供しています。
《食べログブロンズランキング》評価:4.01
《2021 Tabelog 日本料理 TOKYO 百名店》
ミシュランの1星
この店の料理長は黒木で働き、2019年に開店する前はカウンターに7席、個室に数席ありました。 大門駅と新橋駅の間のどこかにあり、両駅から徒歩約5〜10分。
食事の値段が15,000円だと聞いた時、東京にはまだまだ評価の高い日本料理店があり、ディナーコースメニューも充実しているのを見てワクワクしました!
全体的に季節の食材が多く、一品一品シンプルで美味しかったです。 また、メニューには日本酒の選択肢がたくさんあります。
このお店はコストパフォーマンスが良いと思います。 とても美味しかった料理がいくつかあり、食事の終わりに私の胃はとてもいっぱいでした!
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kevche1
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店名 |
御成門はる
|
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受賞・選出歴 |
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-6809-2502 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
■駅からのアクセス 御成門駅から291m |
営業時間 |
|
予算 |
¥20,000~¥29,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥30,000~¥39,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
10% |
席数 |
17席 (カウンター7席、テーブル個室4席、掘りごたつ個室6席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
---|
利用シーン |
|
---|---|
オープン日 |
2019年3月22日 |
備考 |
ご利用2名様から |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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《食べログブロンズランキング》評価:3.93
《2022 Tabelog Bronze Award》
ミシュランの1星
前回の訪問から2年経ちますが、このお店のレベルもかなり上がっているように思います 今日は、動くお料理をたくさん堪能しました
お店は相変わらず大門駅と新橋駅のメイン交差点近くにあり、カウンター席は全部で8席。
前回訪問した時よりコースメニューの値段が上がりましたが、今日食べれた食材の質を考えるとまだまだリーズナブルなメニューだと思います 本日は全11品のコースで30,000円前後でした。
メニューです。
- みる貝のスープ
- ブリ、ゴマ、ネギ、シラス
- こばこガニ
- こばこガニ:第2ラウンド
- 豆腐と野菜の出汁巻き
- 焼きしらす
- 海老芋のぎんなん和え
- ミックスプラッター 鴨、モロコ、ナマコ、カボチャ
- 鰈の山葵和え、大根、餡かけ、葱添え
- カブの出汁煮
- 焼き魚
- 鍋物
こばこガニがすごかったです。前半は茹でた蟹と生の蟹の組み合わせで提供されました。そして残りの蟹は、蟹味噌を多めにつけて焼いたものでした。とてもおいしかったです。毎日でも食べられそうです。
しらすの焼き物もシンプルで美味しかったです。しらすの外側はモチモチで、中はクリーミー。
大将が使っている出汁はどれも風味がよく、バランスがとれていました。焼き魚はもちろん、鍋もとても美味しくいただきました。最初は少し熱かったのですが、早くスープを飲みたい!という気持ちになりました。
全体的に雰囲気は最高でした。カウンターは8名で少し狭いですが、友人の隣の席で快適に過ごせました。大将はとても気さくな方で、この日は人手不足だったにも関わらず、全ての料理を手際よく調理してくれました。コストパフォーマンスも平均以上で、都内の懐石料理の中でもかなりお値打ちな部類に入るかと思います。
ありがとうございました。