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点数が5.0までしかつけられないのが残念。寿司の聖地「東麻布天本」
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ミッキーマウスだよ
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ミッキーマウスだよさんの他のお店の口コミ
店名 |
東麻布 天本
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Gold受賞店
The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
2023年Gold受賞店
The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店
2022年Gold受賞店
The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店
2021年Gold受賞店
The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店
2020年Gold受賞店
The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店
2019年Gold受賞店
The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店
2018年Gold受賞店
The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
寿司 百名店 2022 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
寿司 百名店 2021 選出店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | 寿司 |
予約・ お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
完全予約制 ※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
都営大江戸線 赤羽橋駅 徒歩4分 赤羽橋駅から259m |
営業時間 |
|
予算 |
¥40,000~¥49,999 |
予算(口コミ集計) |
¥50,000~¥59,999
|
支払い方法 |
カード可 (Diners、VISA、Master、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
8席 (カウンター8席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年6月3日 |
備考 |
コース44,000円(税込み)~ |
初投稿者 |
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都内の医大生のエブログです。
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✳︎
●お店について
食べログアワードゴールド受賞店
ミシュラン東京20202つ星
ゴエミヨ 3トック
OAD2020 Japan Top100 6
東京最高のレストラン2020掲載店
予約Webサービス OMAKASE で1番予約が取りづらいお店。
営業は1日夜2回転の一斉スタート。
アクセスは赤羽橋駅から徒歩5分、神谷町、麻布十番からそれぞれ徒歩10分ほど。
店内はカウンター8席のみ。
福岡の中洲の屋台居酒屋の息子として誕生。
福岡の鮨割烹高玉、鮨さかいで修行後、
名店「海味」の長野充靖氏の元で7年間に渡り二番手
を務め、
滋賀「しのはら」京都「祇園さゝ木」で
日本料理の修行をしていたとのこと。
2017年に「東麻布 天本」創業半年にしてミシュラン東京2017の二つ星を獲得。
●感想
食べログの点数が5.0までしかないのが悲しい。
仕入れ、仕込み、サービス、食事の提供…すべてに妥協がないのがよくわかりました。
一品たりとも「美味しい」と感じない料理がない…
つまみから握りの終わりまで全て最高でした。
また行ってみたい…