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【Checkポイント】 ■ミシュラン二つ星を獲得する数ヶ月の予約が開放されても一瞬で埋まる超予約困難鮨 ■コースの所要時間: 3時間ミシュラン二つ星獲得の都内でもトップクラスの摘みと握りを堪能できる東麻布の名店東麻布天本に2024年東京ラストご飯で訪問。赤羽橋駅から徒歩4分、神谷町駅から徒歩10分の東京タワーの麓にあるロケーション。外観は黒でシックな佇まいで木の扉に... お店の口コミを見る

東麻布 天本 (赤羽橋/寿司)

**2025**年1月
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**2025**年3月
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31

公式

東麻布天本

2024年Gold受賞店

寿司TOKYO百名店2022選出店

4.61
口コミ 539 人
保存 52755 人

最寄り駅：

赤羽橋駅

赤羽橋駅×寿司

[ 東京 ]

東京×寿司

ジャンル：

寿司

予算：: ￥40,000～￥49,999
-

定休日：: 水曜日、日曜日

店舗情報（詳細）

トップ
メニュー・コース
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5. 写真(2)
写真36680
口コミ539
1. 口コミ(539)
2. 平均・分布
地図
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2. 周辺のお店

名店の魂を継承し、極上の魚に技巧を尽くす現代江戸前鮨の未来

名店「海味」で長野充靖氏の薫陶を受け、長きに渡り二番手を務めた天本正通氏が独立。
研ぎ澄まされた目利き、仲買との信頼関係、江戸前を超えた技量の粋、接客の妙、職人としての探究心と矜持。この全てを注ぎ込む仕入れからおもてなしまでの一貫した仕事は、師の魂を継承しつつも、天本正通という鮨職人として独自の輝きを放つ。創業半年にしてミシュラン東京2017の二つ星を獲得した現代江戸前鮨の未来を、ここ東麻布の地で。
...

お店のこだわり

料理人

天本正通（アマモトマサミチ）氏──伝説を継承する職人

料理

鮨職人と仲買との絶対的な信頼関係が成し得る仕入れ

空間

伝統と現代が交差する端正な空間

投稿写真

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口コミ？

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モグモグの実

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2024年6月の夜です. この日は赤羽橋で鮨の日です. と言っても普段とは違って坂をちょっと登って行ったところにある天本さんに来ました. 言わずと知れた超予約困難店ですが、運良くお誘いいただいて初訪問です. OMAKASEのお気に入り登録者は数万人とか. どうやら8周年らしくたくさんの... 詳細を見る

76？

2024/06 訪問

1回
食べムロ Tabelog Reviewer Award受賞者

口コミ 1,485件フォロワー 3,588人

圧倒的な存在感、全てが一級品！

【Checkポイント】 ■ミシュラン二つ星を獲得する数ヶ月の予約が開放されても一瞬で埋まる超予約困難鮨 ■コースの所要時間: 3時間ミシュラン二つ星獲得の都内でもトップ... 詳細を見る

605？

2024/12 訪問

5回
虎太郎がゆく

口コミ 1,065件フォロワー 4,719人

12月の天本さん

12月の天本さん。2024年もたくさんおいしいものを食べさせてもらいました。 2025 【2024年12月のおまかせ】 ★もずく酢 ★このわたの茶碗蒸し ★青海鼠... 詳細を見る

3553？

2024/12 訪問

48回

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東京には、世界各国の多彩なレストランが集結しています。人気のレストランが多く立ち並び、ランキング上位に名前を連ねるお店が揃っています。そんな東京で、ランキング(20...記事を読む»

食べログまとめ編集部

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	東麻布天本
受賞・選出歴	2024年Gold受賞店 The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店 2023年Gold受賞店 The Tabelog Award 2023 Gold 受賞店 2022年Gold受賞店 The Tabelog Award 2022 Gold 受賞店 2021年Gold受賞店 The Tabelog Award 2021 Gold 受賞店 2020年Gold受賞店 The Tabelog Award 2020 Gold 受賞店 2019年Gold受賞店 The Tabelog Award 2019 Gold 受賞店 2018年Gold受賞店 The Tabelog Award 2018 Gold 受賞店 2017年Silver受賞店 The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店寿司百名店 2022 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店寿司百名店 2021 選出店食べログ寿司 TOKYO 百名店 2021 選出店
ジャンル	寿司
予約・お問い合わせ	不明の為情報お待ちしております
予約可否	完全予約制 ※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。
住所	東京都港区東麻布1-7-9 ザ・ソノビル 102 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営大江戸線赤羽橋駅徒歩4分東京メトロ日比谷線神谷町駅徒歩10分赤羽橋駅から259m
営業時間	月・火・木・金・土 17:00 - 00:00 水・日定休日
予算	￥40,000～￥49,999
予算（口コミ集計）	￥50,000～￥59,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	8席（カウンター8席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
料理	魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ホームページ	http://higashiazabuamamoto.com/
オープン日	2016年6月3日
備考	コース44,000円（税込み）～ 2024年より、48,400（税込み）～と変更になります ※ご予約はウェブサイトからのみ受付けます。ご来店時やお電話・メールなどその他の方法によるお問い合わせは一切受け付けておりません。
初投稿者	アグネスきょん（254）