IPAが飲みたい、とのリクエストに基づき東麻布のはずれにあるクラフトビアバーへ足を向ける。RISE&WINBrewingCo.KAMIKATZTAPROOM。徳島県上勝町のマイクロ・ブリュワリーが東京に出店し話題となりました。

私の1杯目はルーヴェンホワイト。『上勝特産の柚香（ゆこう）を使ったフルーティなオリジナルビール。ポン酢用に果汁を絞ったあとで捨てられていた柚香の皮を香りづけに使用しました。』との説明書き。

彼女はIPA。ABV7.0%、IBU67と1杯目からフルボリュームで攻めてきます。「ABV」とは「AlcoholByVolume」の略でアルコール度数、「IBU」はInternationalBitternessUnitsの略で国際苦味単位のこと。スーパードライのIBUは16、ヱビスはIBU25、バドワイザーはIBU10。彼女の1杯目がいかに硬派な飲み物かがわかるでしょう。

クラフトビールはアルコール度数が高い傾向にあり、パイント（500mlぐらい）で何杯も飲むとさすがに酔いがまわりました。

■写真付きのブログはコチラ⇒　http://www.takemachelin.com/2017/12/rise.html

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タケマシュラン

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	RISE & WIN Brewing Co. KAMIKATZ TAPROOM（ライズアンドウィンブルーイングカンパニーカミカツタップルーム）
ジャンル	ビアバー、ビアホール、ハンバーガー
予約・お問い合わせ	050-5595-0527
予約可否	予約可
住所	東京都港区東麻布1-4-2 THE WORKERS & CO 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営地下鉄大江戸線【赤羽橋駅】徒歩６分東京メトロ日比谷線【神谷町駅】徒歩８分東京メトロ南北線【麻布十番駅】徒歩9分赤羽橋駅から330m
営業時間	月・火・木・金・土・日・祝日 12:00 - 15:00 L.O. 14:30 17:00 - 23:00 L.O. 22:00 水 12:00 - 15:00 L.O. 14:30 ■ 定休日年末年始
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay、d払い）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	27席（カウンター5席／テーブル22席／予備椅子あり）
最大予約可能人数	着席時 25人、立食時 60人
個室	無
貸切	可（20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、オープンテラスあり、立ち飲みができる

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト
ホームページ	http://www.kamikatz.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/RISE-WIN-Brewing-Co-Kamikatz-Taproom-999400973462628/ https://twitter.com/KamikatzTaproom https://www.instagram.com/kamikatz_taproom
オープン日	2016年3月22日
電話番号	03-6441-3800
備考	■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ 24時間受付のオンライン予約はHPまたはこちらから！ http://tiny.cc/kamikatz_tap ■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	いつまでも好奇心（46）