Name: 車海老専科 天麩羅 手一束
Address: 新橋5-5-5 1F, 港区, 東京都, 1050004, JP
Telephone: 03-6721-5945
Price range: ￥4,000～￥4,999
Rating: 3.45

この口コミは、Hiro45316さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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Hiro45316 口コミ3,103件フォロワー1,932人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP3.6
酒・ドリンク-

2017/12訪問1回目

3.5

料理・味3.4
サービス-
雰囲気-
CP3.6
酒・ドリンク-

￥4,000～￥4,9991人

お手頃カウンター天麩羅

初訪問

お昼の天丼に続き、夜も天麩羅にしてみました。此方は以前にBMしていましたが、お邪魔できていなかったお店です。お昼に同行した同僚一人を道連れでの訪問となります。

新橋駅から南西に300-400m程、徒歩で移動。日比谷通りとマッカーサー通りの交差点の一つ手前の路地をマッカーサー通りを渡って100m位の所にありました。目印はタミヤ模型店と「腹切最中」で有名らしい「新正堂」の交差点となります。
* 新正堂は知りませんでした...別途レポします。

予約した1930よりチョット早い1920に入店。先客2組4名。鰻の寝床のような細〜い店内は、全ての席から店外にアプローチできるように、席の後側は全て引戸となっています。店内は至って綺麗でした。開店して間もないのでしょうか？

夜は、3000円（税抜）のコースのみ。
ネタは、
1. 小鉢：海老の押し寿司？
2..海老の頭 *鬼殻ではありません
3. アスパラガス
4. 才巻
5. 玉葱
6. 白子
7. 舞茸
8. かき揚げ丼+お味噌汁
9. アイス *天麩羅です

に、ドリンクは、
580円：エビス（中瓶）
1700円：八海山純米吟醸（300ml）
となります。

総評として、揚げたてが頂けるので、お値段以上のお料理だと思いますが、衣が少々硬くて重めでした。

お料理は、
1. いきなり一口大のお寿司でした。甘ダレで味付けされており、そのまま食します。意表を突かれました。

2. 鬼殻かと思いきや、そのまんまの頭でした。ちょっとした変化球です。またまた意表を突かれました。お寿司屋さんで、牡丹海老の身をお寿司で頂いた後に頭の塩焼きを頂いた事はありますが、逆パターンのようです。味噌を充分堪能できます。

3. 直径7-8mm位の立派な素材でした。先週も別のお店で頂きましたが、其れなりの素材が入手できるんですね。海外産？ハウス物？どちらか知りませんが、美味しかったですが、甘みは感じませんでした。

4. いよいよ本番です。チョット衣が付きすぎのような気がします。其れなりに美味しいです。

5. 此れは、面白かったです。小さな玉葱だと思いますが、野菜の凝縮された甘みを感じました。

6. 今回の準MVP。久し振りに、良い素材の白子を頂きました。個人的には、もう少し水気を飛ばしてフンワリ出来ればと思います...

7. 此方も何方の素材なのでしょうか？茸の風味が良かったです。

8. 少々、お腹が膨れてきていたので、量の少ない此方のお料理は有難かったく、美味しかったです。自分には、少々タレを掛けすぎのような...

9. 本日のMVP。固めの重い衣は、此のお料理に合わせているのではと思うような一品でした。子供の頃に、TVでお料理を見た時に？？？と思って以来、2-3回位しか食していませんが、衣が「最中の皮」or「アイスのコーン」のように思いました。
ただ、「腹切最中」を見たなのかも知れませんが、割られた天麩羅の見た目がチョット気になります...

* レポを記載しながら思い出しました。お料理に「茄子」もありました...写真無しです。

4

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Hiro45316

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	車海老専科天麩羅手一束（クルマエビセンカテンプラテイッソク）
ジャンル	天ぷら
予約・お問い合わせ	050-5456-5935
予約可否	予約可ご予約時に、お名前とご連絡先を伺っております。
住所	東京都港区新橋5-5-5 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	新橋駅より徒歩8分内幸町駅より徒歩7分御成門駅より徒歩6分大門駅より徒歩10分新虎通りと日比谷通りの交差点近く赤レンガ通り沿い御成門駅から449m
営業時間	月・火・木・金・土 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:00 - 23:00 水 17:00 - 23:00 日・祝日定休日 ■ 営業時間コロナウィルス収束迄は営業時間の変更がございますので都度電話でご確認くださいませ ※ラスト入店21:00 ※土曜は若干早めに締めることがあります ※ 休業日やラストオーダー後のご利用希望のお客様はご相談ください（団体様）
予算	￥4,000～￥4,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥6,000～￥7,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、AMEX、JCB、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	サービス料、チャージ料ともに無し

席・設備

席数	10席（全席カウンター）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングがございます
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜一人で入りやすいこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）お子様同伴可。ベビーカーでお越しの方：ベビーカーは、店舗外に置いていただきますようお願いいたします。
ドレスコード	着衣のこと。
ホームページ	https://teissoku.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/teissoku/ https://twitter.com/teissoku2016 https://www.instagram.com/teissoku/
オープン日	2016年2月8日
電話番号	03-6721-5945
備考	当店でご用意していないワイン等をお持ち込みできます。（ワイン以外の全てのお飲物も持ち込み可能です） ※持ち込み手数料1本1,500円
初投稿者	ひろみGO!!（44）