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食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
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店名 |
自家製さぬきうどんと肉 甚三 大門店(じんざ)
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受賞・選出歴 |
うどん 百名店 2024 選出店
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
うどん 百名店 2022 選出店
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うどん 百名店 2018 選出店
食べログ うどん 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うどん、カレーうどん、天ぷら |
お問い合わせ |
03-5405-1266 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
最寄駅 大門駅から234m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
24席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2015年12月1日 |
備考 |
新橋、神田、汐留、高田馬場にも出店されています。 |
お店のPR |
「MADE IN 香川」の自家製さぬきうどん
香川で食べる「本物のさぬきうどん」に少しでも近づけるよう可能な限り香川の食材を使用しています。もう1つの軸である「肉」は店主の地元である千葉県を代表するブランド豚「林SPF」を使用。東庄町の工場と直接取引を行い、うどん屋ならではの価格にチャレンジしています。圧倒的に脂が甘いのが「林SPF」の最大の特徴です。 |
初投稿者 |
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大門にある自家製さぬきうどんと肉のお店、甚三にやって来ました。
まずは券売機で食券を購入し、そのあとで列に並びます。
お昼時でしたが、オペレーションがスムーズでほとんど待たずに入れました。
温のスペシャル680円
豚バラと鶏天3つ入り
薬味は刻みネギとショウガ。
豚バラと鶏天が丼を覆います。
やわらかめのうどんで、口に含んだ瞬間に出汁の香りが広がりました。
良い出汁が出ています。
素うどんよりは、こうやっていろいろなものをトッピングしたほうがおいしく食べれそうなうどんです。
豚肉は千葉県東庄町の林SPF。
卵は埼玉県深谷市の田中農場。
ショウガは高知県産のものを使っていたりと、食材にもこだわっています。
おすすめの食べ方が書かれていますので、その通りに食べると味変も楽しめます。
その一
まずはそのまま味わう。
その二
卓上の唐辛子、ブラックペッパー、天かすをたっぷり入れ、パンチを効かせて食べる。
番外編
お腹に余裕があれば、ご飯を追加。
残った出汁にごはんを入れて、天かすを加える。
そうすると、天茶漬けとして楽しめる。