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店名 |
掲載保留
過橋米線 新橋店
|
---|---|
ジャンル | 中華料理、居酒屋、火鍋 |
住所 | |
交通手段 |
御成門徒歩3分 御成門駅から401m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
夜はお1人あたり100円のサービス料がかかります |
席数 |
48席 |
---|---|
個室 |
有 (10~20人可) 半個室あり 12名~15名 収容可能 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
コース | 飲み放題、食べ放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
|
---|---|
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
ホームページ | |
オープン日 |
2015年8月8日 |
備考 |
・英語・中国語メニューあり |
お店のPR |
【JR新橋駅 烏森口 徒歩6分】中華料理が千姿万態、現地の雲南料理を味わえる『過橋米線』です。
『過橋米線』(カキョウベイセン)ーー 当店は普通の中華料理店と違い、"気鍋鶏"や"過橋米線"を代表料理としている中国雲南料理を紹介する店です。 本店は「小さい店、大きい料理」を信条とし、雲南彝族のシェフにより、できるだけ現地の食材を使い、 昔の雲南味や調理方法を保ち続ける事を目指しています。代表的な雲南家庭料理を中心に、皆さんのご来店をお待ちしております。 |
初投稿者 | |
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(2016.3.11 再訪)
夜、利用。
秋葉原の本店に行ったとき以来のコースの利用。
久しぶりだったけど、やっぱ、いいね、この店は。
満足できました。
「元気促進コース」を頂きましたが、出てきたものは次の通り。
1.前菜4種盛り
手抜きの前菜ではなく、ちゃんとしている。
つぶ貝がコリっとおいしかった。
2.三七入り気鍋鶏
流石という感じのスープ。このスープを飲みに来たようなものだ。
水を使わないとのことだが、こんなスープがどうして作れるのか不思議。
3.老江湖豆腐
これは初めて。
揚げ出し豆腐のなかにお肉が入っているという凝りよう。
4.千張肉
これも不思議な料理だね。
お肉の下に隠れていたのは、あれは何だったんだろう?
5.薬膳健美菜
うまい。
何の葉っぱだったのかわからないけど、独特のうまみがある炒め物。
6.スズキ魚の雲南風付け
ドーンと立派な姿で登場。
さっぱりしていておいしかったです。
7.大海老のチリソース
でかい。この大きさのエビが食べられるなんてコスパよすぎ。
8.伝統雲南風過橋米線
これも、スープがおいしいのよ。
フォーよりも深みがある感じ。
9.本日のデザート
帰宅して気が付いたが、出てこなかった(笑)
唯一、残念でした。
CPもよく、間違いなく良店です。夜がおすすめ。
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(2015.8.18)
以前、秋葉原にあるこの店に行ったことがある。
当時の記録によると、熱々の薬膳スープがとてもおいしかった、とある。
「三七という漢方のエキスを気鍋により抽出した透明なスープ」らしい。
今日、頂いたのは、モツ米線のセット。
8月はオープン価格で、オール650円だったかな。
米線は以前も頂きましたが、やはり、スープがおいしかったですね。ちゃんと作ってる。
米線自体は、まあ普通。でも、2日酔いの日なんかはすごくいいでしょうね。食べやすい。
夜も安いみたい。
だけど、その辺の激安中華と違って、この店、いい個性持ってるからね、期待できますね。
夜も必ず来ます。