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denji-papaさんの他のお店の口コミ
店名 |
掲載保留
台湾麺線
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理 |
住所 |
このお店は「港区虎ノ門1-14-1」から移転しています。 |
交通手段 |
新橋駅から650m 御成門駅から389m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
席数 |
19席 (カウンター5席、テーブル席14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前にパーキング・メーター4台あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年11月3日 |
備考 | |
お店のPR |
本場の台湾を味わえる料理と、台湾のお酒も楽しんでプチ台湾気分。
台湾人から直伝のレシピをもとに、2年にわたる味と食材の試行錯誤の結果、現在の味にたどり着きました。台北の有名店にも提供している工場から、大量生産ではなく手作りの麺線を、直接買い付け、輸入した麺線を使用しています。初めての方も麺線フリークの方にもご満足いただけるよう本場に負けない味で麺線を提供しております。 |
初投稿者 |
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マイレビさんのレビューで、麺線という料理があることと新橋にお店があることを知った。場所は日
比谷通りを環状2号線を渡って3本目くらいの細い道を線路側に折れたところ。そういえば以前通った
時に麺線のプレートを見たような記憶が。ちょっと引っ込んでいるので、表通りに看板を出していた
のだと思う。
11時45分ごろに伺うと先客は1組。食べログの評点が高い割りにはあまり混んでいない。一人だった
のでカウンターに腰を下ろす。魯肉飯とのセット(970円)もあったのだが量が不安だったので単品
で。折角なので具材が多い特製麺線(870円)を。パクチーの有無を聞かれたので有で。パクチーは
大好物だ。
麺線は鍋に煮えているのを掬うようで、あっという間に着丼。すごく短くて細い麺がとろみのあるス
ープに煮込まれている。上にはパクチーが。八角の香りもわずかに香ってエキゾチック。箸では食べ
られないので蓮華でいただく。卓上にはインストラクションも。
スープ自体はカツオ風味のしょうゆ出汁で食べにくいことはない。具材はもつ系が多くてこれも〇。
最初はボリュームが少ないかと思ったんだけど、スープにとろみがあるので食べではある。
暫く食べ進むとパクチーが無くなってしまう。そうするとちょっと飽きて来るので卓上の辣椒醬を入
れて味変を楽しむ。結構お腹がいっぱいになりました。
ごちそうさま。