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店名 |
掲載保留
台湾麺線
|
---|---|
ジャンル | 台湾料理 |
住所 |
このお店は「港区虎ノ門1-14-1」から移転しています。 |
交通手段 |
新橋駅から650m 御成門駅から389m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) |
サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージなし |
席数 |
19席 (カウンター5席、テーブル席14席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店の前にパーキング・メーター4台あり |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
料理 | 健康・美容メニューあり |
---|
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2014年11月3日 |
備考 | |
お店のPR |
本場の台湾を味わえる料理と、台湾のお酒も楽しんでプチ台湾気分。
台湾人から直伝のレシピをもとに、2年にわたる味と食材の試行錯誤の結果、現在の味にたどり着きました。台北の有名店にも提供している工場から、大量生産ではなく手作りの麺線を、直接買い付け、輸入した麺線を使用しています。初めての方も麺線フリークの方にもご満足いただけるよう本場に負けない味で麺線を提供しております。 |
初投稿者 |
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平日の6時半。
とても小さいお店ですが、予約で埋まってます。
今日は会社の台湾の先輩に連れて来てもらいました♡
注文したのは
1)パクチーチキンサラダ
サラダ菜、パクチーがたっぷり、
その上に燻製したような香りがよく、少しソルティな柔らかいチキンが6切れぐらい乗ってます。とてもヘルシーで、食欲を全開にしてくれるサラダです!
2)大鸡排-大きいなチキンカツ
小さい時はいつも日本のファミチキみたいに、放課後に屋台で買って食べ歩きをしてました。懐かしい想い出話ー
あの時のうまさは二度も味わえないのであろうか…
舌が日々成長して行く中、あのシンプルで淡白の味でも美味しいと思えるような味覚に、たまに戻りたいです…
3)臭豆腐-臭い揚げ豆腐
お店入る瞬間にこの臭みよ〜♡食べるしかない!
自家製の辛いソースを乗せると旨さ倍増!!
でも、臭豆腐はやっぱ中国の長沙が一番好きです〜
あげたての東風にスープを染み込ませて食べるんです
4)面线
おそらく大衆すぎて、台湾行く時にも知らなかったこの料理!
濃厚なかつおだしはスープぐらいの量がある、あんかけのようにトロトロとしていて、細い糸のような細かい面と混ぜながら食べます。
うーん、フカヒレスープ?みたいなスタイル。
5)鸡蛋饼(台湾大根切り干し入りのオムレツ)
しっかりと固めたオムレツに細かく角切りされた大根の漬物?が混ぜられてます。食感があって、楽しい!
6)タピオカ
日本は最近タピオカブームね
ココとかは中国で超やすい、1番そこにあるメーカーの1つなのに、渋谷では1時間並ぶという、わしには理解しかけますw
小さい時はブラックミルクティが定番だったが、中学校時代から、緑茶、ウーロン茶、ジャスミン茶ベースが流行りだしたんです。大人になってからタピオカ(パール)を飲むより、お茶を楽しみたいになりましたね〜ティが濃厚なウーロンミルクティ美味しい♡
なんか最近ずっと日本と中国の中華について書いてるような…?笑
そろそろ本番の中華が恋しくなったところ、八月旅行でも行きますかー