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いろいろと進化してます！ 特製塩らーめん+大盛り ¥1000+100
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特製塩らーめん+大盛り ¥1000+100
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特製塩らーめん+大盛り ¥1000+100
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薬味は別皿でねぎ、柚子、アンチョビと柚子胡椒
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麺は三河屋製麺の全粒粉でほのかなカンスイの香り。 麺量は多めです
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夏期限定：冷やしラーメン（塩） ¥850
こないだ久々の訪問で醤油ラーメンが気に入ったのでまたまたこちらへ〜
冷やし坦々麺を狙いも6月末で坦々麺系は終了でした‥
ものすごく暑いので、限定の冷やしをチョイス！
冷やしラーメンは醤油と塩同じ値段です。
夏期限定：冷やしラーメン（塩） ¥850
6月上旬〜9月初旬
麺はラーメンと同じ麺で締めてある麺はコシがあって良いですね〜
スープはキンキンに冷えてないのでお腹に優しそう☆
冷やしでも出汁感を感じられる優しいスープですが、
鶏チャーシューとミニトマトを漬けたオリーブオイルが入ってるので意外とオイリー。
温かいスープよりオイル感が出るのかも。
具は鶏チャーシュー2枚、オクラ、シソ、ネギ、レモン、ミニトマトでミニトマトは驚きの甘さ！
レモンの酸味はもっと欲しいくらい冷やしにはピッタリ！
冷やしはさっぱりいただけるので男性は大盛りかランチのセットの方が良いかも〜
こちらは温かいスープ絶品なのでおススメですね〜
それと絶品穂先メンマは冷やしには無いので〜
因みに坦々麺は、12月上旬〜2月下旬みたいです。
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夏期限定：冷やしラーメン（塩） ¥850
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醤油ラーメン旨し☆ 醤油ラーメン+鶏チャーシュー（2枚）¥800+100
かなり暑いですが早めの夏バテ気味なのでラーメン食べたい気分。
30℃越えで並びないかとやってくると並んでた‥
しかも前も後ろもOLさんのグループでした。
こちらは塩専門でしたが醤油も通常メニューになったようでそちらをチョイス！
他のお客さんは全員、冷やし坦々麺でした。暑いし〜
因みに冷やし坦々麺はスープありのタイプで美味しそうでした！
醤油ラーメン+鶏チャーシュー（2枚）¥800+100
麺は三河屋製麺の細麺ストレートで茶色がかってるので全粒粉でしょうか。
麺量は130gみたいです。
細麺はぱっつん系で歯切れ良くて久々ですがかなり旨し！
スープは‥旨し！これは淡麗系としてはかなり美味しい☆
しっかり出汁出てるし柚子がきのこの好み！
具は豚・鶏チャーシュー、穂先メンマ、カイワレ、ネギです。
チャーシューはどちらもしっとりタイプで鶏も美味しい☆
気分も良くなり完飲です！
前回は濃厚系で少し違うかな〜って感じでしたがやはり美味しかったです。
次回は坦々麺系を近々食べに行きます！
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醤油ラーメン+鶏チャーシュー（2枚）¥800+100
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塩専門店で、濃厚鶏そば＋大盛り ￥950+100☆
2016.9
更新で〜す！
久々に会社の方と塩ラーメンを食べにこちらへ〜
と言いつつ店外の看板で濃厚鶏そばですと〜しかも醤油！を発見！
注文は塩ラーメンが美味しいのを知っているので迷うもこちら〜
濃厚鶏そば＋大盛り ￥950+100
麺は塩とは違う黄色い細麺のストレートでこちらの麺も美味しいですね〜
スープはトロンとした感じの鶏白湯で醤油が少し少ない感じです。
鶏を感じさせるためにわざとかもしれません。
あえて言うなら天下一品さんに似た感じです。
具は豚バラチャーシュー、アスパラガス、ネギ、青ネギ、糸唐辛子で、
豚チャーシューは炙ってありますが、脂が多い感じです。
*鶏チャーシューも選べます
アスパラはレアな感じもありそのものとして美味しいです。
店外の椅子で待っていると中でお待ちくださいとお店の中に通されますが、
かなり狭い通路に椅子があり、その目の前に食べ終えた食器が数個置いてありました。
何故そこに通すのか全く意味が分かりません…
味もチャーシューも以前と違います…
少し評価を修正します〜今回が下ブレだったことを祈ります☆
あっさりと軽めに塩ラーメンが食べたくなったらこちらを訪問します。
メニューは「塩ラーメン」にトッピングとチャーシュー丼しかありません。
注文は「ねぎラーメン」＋岩のり ￥800＋100をチョイス！！
麺は全粒粉の自家製麺で細麺ストレートです！
量もちょうど良く、風味・喉越しも良い感じですね〜
スープは澄んでいますがしっかり出汁も出ていて、飲み干しちゃいます☆
具は焼豚・穂先メンマ・白ネギ・貝割れ大根・シソ＋岩のりです！
焼豚は柔らかく、白ネギも辛味無くスープにマッチしてます。
それとシソがかなり良いアクセントになっていますよ〜
岩のりは風味が良いので、こちらもバッチリでした☆
麺・スープ・具すべてが好印象のお店で清潔なので、女性にもおススメできます。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
光麟堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「新橋」駅(烏森口)から徒歩10分 御成門駅から327m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2014年9月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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出勤日に軽いラーメン食べたかったのでこちらへ〜
かなり久々なので看板の塩らーめんの特製にします！
特製塩らーめん+大盛り ¥1000+100
特製は味玉、豚チャーシュー二枚、鶏チャーシュー二枚
まずは薬味が別皿で登場です。
ねぎ、柚子、アンチョビと柚子胡椒で、アンチョビはぴり辛にんにく味なので、人と会う方はにんにくご注意。
麺は三河屋製麺の全粒粉でほのかなカンスイの香りで少しカタメのボソッとしたタイプ。
麺量は多めなので、汁との量的なバランスはあまり良くないかも。
こちらの麺は和え玉として食べたら美味しそう⭐︎
スープはすきっとした鶏ガラ＋魚介の優しいスープでいくらでも飲めますね〜
インパクト欲しい方は醤油の方がオススメかも。
具の豚チャーシューはハムみたいな味わいで、しっとりした鶏チャーシューの方がきのこは好みです⭐︎
後は小松菜、ナルト、ネギで岩海苔がなくなったのが少し残念です。
味玉は味が濃くて絶品なのでかなりオススメです！
新橋界隈で淡麗系は貴重なので好きな方はオススメですよ〜