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店舗基本情報
| 店名 |
光麟堂
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR「新橋」駅(烏森口)から徒歩10分 御成門駅から327m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
7席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（未就学児可、小学生可） |
| オープン日 |
2014年9月16日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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今日は仕事で御成門駅に来ています。その前に腹ごしらえ、御成門駅から新橋に行く途中の「光麟堂」で、味玉塩ラーメン、チャーシューは豚と鶏を選べますが今日は豚を選択、850円。光輝くスープ、ツルツルの麺、ジューシーなチャーシュー！一級品の塩ラーメン、ああ、美味しかった！
まず着丼して光輝くスープが美しい！そのスープ、澄んでいてさっぱり味ですが、味わう内に大山鶏の旨味も感じる立派な味わい。そして細麺は全粒粉、ツルツルと素麺のような触感ながら、しっかりとコシがある。スープと麺を一緒に啜ると堪らない美味しさ！塩ラーメンとして一級品です！さらに特筆すべきはチャーシューで、中の方はレアで柔らかくジューシー、絶品でした！穂先メンマの食感も良く、味玉の黄身はミディアムレアで好みでした
作り手の方は真摯な態度、捌くおばちゃんも感じ良く、快適でした。ごちそうさまでした。