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とんかつ いわい
（【旧店名】のもと家）食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
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膳の心とトンカツと
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エビフライ
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断面
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厚切りロースかつ定食＋エビフライ
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厚切りロースかつ定食＋エビフライ
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厚切りロースかつ定食＋エビフライ
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厚切りロースかつ定食＋エビフライ
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厚切りロースかつ定食＋エビフライ
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厚切りロースかつ定食＋エビフライ
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厚切りロースかつ定食＋エビフライ
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厚切りロースかつ定食＋エビフライ
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メニュー
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メニュー
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おてもと
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卓上
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店内模様
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店内模様
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店頭
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看板
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外観
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外観
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ライトアップ東京タワー
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
とんかつ いわい（【旧店名】のもと家）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
とんかつ 百名店 2024 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2024 選出店
とんかつ 百名店 2022 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2022 選出店
とんかつ 百名店 2021 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2021 選出店
とんかつ 百名店 2019 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2019 選出店
とんかつ 百名店 2018 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2018 選出店
とんかつ 百名店 2017 選出店
食べログ とんかつ 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | とんかつ、カレー |
| お問い合わせ |
03-6809-1529 |
| 予約可否 |
予約不可 予約の受付は現在、昼夜共に行っておりません。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・都営浅草線または都営大江戸線 「大門」駅（A6出口)から徒歩3分 大門駅から180m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥2,000～￥2,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
21席 （カウンター5席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| お子様連れ |
店内が狭く段差があり非常に転びやすくなっております。事故対応ができません。 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年6月16日 |
| 備考 |
クレジットカードの御利用はできません。 |
| お店のPR |
口に運ぶまでの時間を逆算し、最高のとんかつを揚げる熟練の技
豚肉には鹿児島の六白黒豚を使用。肉の旨みと甘みのある脂が真骨頂ながら、とんかつに余計な脂は、惜しげもなく切り落として下処理。さらに揚げ油は香りとコクを引き出し、仕上がりをよくするため2種のラードをブレンド。ただし、それらのこだわりも、火入れという熟練の仕事があってはじめて活かされます。店主の岩井三博さんは、とんかつが席に運ばれ、食べ手が口にするまでの時間を想定し、余熱の入れ方までも逆算。最高... |
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この日は田町・赤羽橋・芝公園・御成門周辺へ。
とんかつラバーに絶大な支持を受けるお店。
2020年4月時点で、レビュー数500を越える超人気店「のもと家」さん。
場所は大門駅近くのビル2F。インド料理屋が1Fに入ってるビルですね。
大門には蒲田に本店を構える「とんかつ檍」さんも居るので、とんかつ熱が高いエリアですな。
てっきりとんかつ専門店だと思ってたんですが、違うんですね。
コチラは「鹿児島の黒豚料理専門店」……という括りな模様。
鹿児島産の「六白黒豚」という、鼻やら尾っぽ先やら。
6ヵ所が白くなっている、由緒正しき豚を使ったお料理を提供。
だので、とんかつがメインではありますが、
しゃぶしゃとかカツ丼とか。他の豚系メニューも掲示されてました。
……が、渡されたメニュー表にはしゃぶしゃぶは無し。
うーむ、しゃぶしゃぶは今もうやってないのかな。ポスターにはあるけど。
店内はカウンター席とテーブル席が4つぐらい。案外箱は小さい。
じっくりしっかり、揚げていくので他店に比べ、提供に時間はかかります。
さて、メニューは基本のロースにヒレ。エビフライ等。
それぞれを組み合わせたミックス系もあります。エビフライ単独定食もあるのか。
卓上にはソースに七味に醤油。醤油が一番大きい。
コチラではさっぱり味わう為に、とんかつ用の醤油がオススメとされています。
以下食べたもの
◼️厚切りロースかつ定食＋エビフライ
1日限定8食ですが、残ってました。ラッキー！
夜18：30頃の入店で残ってるとは。何故皆頼まんのか？
料亭みたいな豪華な膳で提供。おお、こりゃテンション上がる。
中央にトンカツ。左上にポテサラ。エビフライ用のタルタル。
右手にはお漬けものと擦りゴマ。汁物は豚汁になってて嬉しい～。
トンカツの傍らには、トンカツ合わせる茎ワサビとカラシ付き。
いやー壮観。トンカツの厚切りっぷりたるや。ででん。
中までしっかり火が通していて衣は薄め。
脂身はそんな無いですが、とっても柔らかいんですねー。
ストレートに豚肉のクオリティの高さを感じますです。
合わせるのはオススメの、とんかつ醤油＋茎ワサビ。
とんかつ醤油めっちゃさっぱりしますね。旨し。
淡白になり過ぎず旨味を閉じ込めるヤツ。こんなに合うとは。
茎ワサビがそこにプラスされると、ピリッと来て肉の甘味をより感じられる
エビフライもプリプリ。タルタルも上品なお味。
ご飯が進んでしまって、大盛にしたのに＋100円でおかわりしてしまった。
しかも大盛で。お店の人に大盛でおかわり可能か確認させてしまったw
お店の方々はご店主含め、非常にフランクで話しやすい。
それに反して？お膳のような上品なトンカツ……いやはや流石の名店でした。
ごちそうさまでした！