和牛焼肉牛WAKA丸新橋店は東京都港区のJR新橋駅南口から歩いたアパホテル新橋御成門の1階にお店を構えている。

2021年10月26日(火)に和牛焼肉牛WAKA丸新橋店を訪れた。
アルコール消毒をしてから入店した。
お店の造りはテーブル席、カウンター席がありコンパクトである。
客層は老若男女幅広い。
店内では洋楽やJ-POPなどが流れていた。
テーブル席に着くと温かいおしぼりが出された。
焼肉はテーブルごとに焼き手がついて焼いてくれる。
お店の人のにこやかで丁寧な接客も良い。
一杯目はゆずサワーにした。
すっきりとして爽快である。

最初に出された枝豆の出汁あんかけは、良い出汁とともに枝豆の歯触りが良い。

次に出されたローストユッケは、しっとりとして旨味と味わいがあり、甘味があるタレが良い。

本日の塩４種は、特選タン、シンシン、イベリコ豚の豚トロ、厳選赤身肉である。
特選タンはレモン汁でいただいた。
しっとりとして柔らかくサクッと歯が入り旨味がたっぷりである。
シンシンは柔らかく噛み締めると肉汁が溢れてくる。
イベリコ豚の豚トロは、柚子胡椒で頂いた。
噛み締めるほどに味わいと旨味がある。
厳選赤身肉はしっとりとして柔らかく味わいがある。

箸休めのナムルとキムチの盛り合わせはシャキシャキとして良い。

本日のタレ３種は、ザブトンのすき焼き、シンシン、トモサンカクである。
ザブトンのすき焼きは、卵に絡めてライスとともにいただいた。
口いっぱいに旨味が広がる。
シンシンはしっとりとして柔らかく旨味と味わいがある。
トモサンカクは、鉄板で焼くと火の手が上がるほどに脂がのっている。
口の中に入れると溶けてなくなり、旨味がたっぷりである。

箸休めのとろろと温泉玉子は、韓国海苔とネギと白胡麻とともに食した。
ねっとりとしてさっぱりとしている。

本日のホルモンはシマチョウとハツである。
シマチョウはコリコリとして脂身の旨味が口いっぱいに広がる。
ハツはサクッと歯が入りしっとりとした食感で、クセはなく噛み締めるほどに味わいがある。

〆の冷麺は、麺がツルツルとしてコシがある。
スープはひんやりとして心地よく良い出汁が出ている。
薬味に海苔と貝割れ大根がのせられさっぱりとしている。

肉好き必見‼︎満足コースは税込6578円、ゆずサワーは税込660円、サービス料は5%である。

大変に美味し。

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ザブトン、シンシン、トモサンカク。美味し。

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特選たん、イベリコ豚の豚トロ、シンシン、厳選赤身肉。美味し。

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シマチョウとハツ。美味し。

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ローストユッケ。美味し。

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冷麺。美味し。

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ザブトン。美味し。

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シンシン。美味し。

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キムチとナムルの盛り合わせ。美味し。

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とろろと温泉玉子。美味し。

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枝豆の出汁あんかけ。美味し。

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店内。

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店内。

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外観。

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枝豆の出汁あんかけ。美味し。

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ローストユッケ。美味し。

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キムチとナムルの盛り合わせ。美味し。

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薬味。

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ザブトン、シンシン、トモサンカク。美味し。

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シンシン。美味し。

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とろろと温泉玉子。美味し。

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とろろと温泉玉子。美味し。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	和牛焼肉牛WAKA丸新橋店（【旧店名】和牛焼肉 KINZO 新橋本店）
ジャンル	焼肉、居酒屋、牛タン
予約・お問い合わせ	050-5872-2582
予約可否	予約可下記の通りキャンセル料を承ります。・ご来店当日コース料金の100％お席のみの場合　お一人様につき2000円・ご来店前日コース料金の50％お席のみの場合　お一人様につき1000円・10名様以上の団体でご予約のお客様は3日前までにはご連絡をお願い致します。。軽度な人数変更に関してはご相談ください。 ※キャンセルの場合は2日前までにご連絡をお願い致します。
住所	東京都港区新橋6-10-3 アパホテル新橋御成門 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	都営三田線御成門駅徒歩6分都営浅草線大門駅徒歩7分御成門駅から369m
営業時間	営業時間【営業時間】 [ランチ]11:30～13:45(L.O.13:30) ※土曜日、祝日はランチ営業しておりません。 [ディナー]17:00～23:00(L.O.22:00) ※店舗の混雑状況により変動することがございます。定休日日曜新型コロナウイルス感染拡大等により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。ご来店時は事前に店舗にご確認ください。
予算	[夜]￥6,000～￥7,999 [昼]～￥999
予算（口コミ集計）	[夜]￥6,000～￥7,999 [昼]～￥999 予算分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可
サービス料・チャージ	サービス料　5%

席・設備

席数	25席
個室	無
貸切	可（20人以下可、20人～50人可）
禁煙・喫煙	全席禁煙テラスに灰皿のご用意がございますので、テラスでしたら喫煙可能です。
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー、電源あり、車椅子で入店可
携帯電話	docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜デート｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、ホテルのレストラン、隠れ家レストラン
サービス	2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可 ※お子様連れのご予約についてお子様（未就学児）を含むご予約の際は、お子様（未就学児）は人数に含めずにご予約をお願いいたします。また、お手数ですが備考欄にお子様（未就学児）の人数を記載いただきますようお願いいたします。
ホームページ	http://kinzou.owst.jp
オープン日	2013年9月8日
電話番号	03-6809-1429
備考	アメックスが使えます（情報提供元：アメックス）
初投稿者	ペコリ君（94）