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店名 |
閉店
ラーメン よっしー
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
芝公園A1・A2出口から徒歩2分 芝公園駅から152m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
8席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2012年6月23日 |
備考 |
ヨッシー頑張れ! |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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味噌ラーメン 870円
芝公園でマニアックなお店を見つけました。
岩手から移転して来たという、よっしー。
中華そば(しょうゆ)がうまいと言う情報や、ねぎ味噌も同じ価格という話もありましたが、ベースの味噌ラーメンをいただくことにしました。
オープン直後でしたが、しっかり婆ちゃんが鍋降って調理します。結構なお歳だと思うのですが・・・息子さん?もあとから来ましたが、調理をする様子はありません。
さて、程なくして配膳。
味噌にしては、茶色いスープに沢山の野菜。
きゃべつ、ネギ、もやし、ニラ、人参。
そして、チャーシューも3切れ入っています。これはおいしそう。
スープですが、動物系の出汁に味噌が溶け込みます。少し味は控えめ。ガツンとくると言うよりも優しい味。
自家製の平打ち中太麺は縦方向に伸びる麺。
少しポソッとする感じもありますが、これはこれで美味しい。
野菜は、しゃきしゃきで美味しくボリューミー。チャーシューは予想以上に美味しく、モモ肉でしょうか、脂もありこれはいい!
ボリュームもあって美味しかったです。ねぎ味噌も良さそうだったので、次回はそれをいただきに来たいです。