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シェフズ ライブ キッチン
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義父の誕生日で初めて伺いました！
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icklls
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
シェフズ ライブ キッチン（Chef's Live Kitchen）
|
|---|---|
| ジャンル | ビュッフェ |
|
予約・ お問い合わせ |
03-5404-2246 |
| 予約可否 |
予約可 ゴールデンウィーク期間、お盆期間、クリスマス期間、年末年始期間、正月期間等料金の異なる期間がございます |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、モノレール「浜松町駅」・JR「浜松町駅」から徒歩8分です。 竹芝駅から136m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 ￥5,000～￥5,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥6,000～￥7,999
￥6,000～￥7,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
100席 |
|---|---|
| 個室 |
有 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
ゴールデンウィーク期間、お盆期間、クリスマス期間、年末年始期間、正月期間等料金の異なる期間がございます |
| お店のPR |
「できたて」、「楽しい」、「美味しい」。
フレッシュ（新鮮）・ヘルシー（健康）・ビューティ（美しさ）をコンセプトとした、約50種類の料理やデザートが魅力のブッフェレストラン。シェフがお客様の目の前で調理する、出来たてのお料理をお召し上がりいただけるライブスタイルのオールデイダイニングです。 |
| 初投稿者 |
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義父の誕生日に最初はホテルの鉄板焼か天ぷらをご馳走しようと思っていたのですが、ホテルブッフェ好きの知人から浅草ビューホテルの武蔵がオススメと聞き、一休で予約をしようとしたら平日にも関わらず満席…。
検索したら以前テレビ東京の番組でシェフズライブキッチンが紹介されてたのを見て、一度行ってみたいと思っていたので今回利用させていただきました。
もちろん予約前に食べログの口コミも見てかなり厳しいコメントが多かったですが、そこは一度行きたい…というのを優先してみました。
プランは【ブッフェの日】ランチブッフェ＆ロゼスパークリングなど選べる2ドリンク＆お土産付＜平日＞お一人様 8,509円 4,505円 （47％OFF） （税サ込） という内容です。
ホテルブッフェは東京ドームホテル、お台場の旧ル台場と旧日航ホテル、天王洲の第一ホテル、早稲田のリーガロイヤルぐらいしか行った事がありませんが、席に案内されながらブッフェ台を見ると、確かに皆さんがコメントしてる通り種類は少ないですね…。
最初にパイ生地で包まれたスープが出ますが、パイ生地が出来立てでパリパリしてる訳でもないし、コラーゲンよりも味が普通でした。
サラダは5種類を一通り少しずつ持ってみましたが、細切りポテトのタラモサラダはなるほど！な感じで家でも真似してみようと思いました。あと和風のドレッシングが美味しかったです。
前菜は5種類で、全て小さい器やスプーン的な物に盛られていて見た目GOODも、生春巻きはおちょぼ口サイズでもっとバクッと頬張りたいもんです。さつま芋のブランマンジェ好みでした。
温製では子羊のローストがあり、個人的には牛ステーキより羊の方が大歓迎ですが、ソースはかかっていたものの味が薄味でテーブルの塩胡椒をかけて食しました。
あと治部煮、海鮮XO醬炒めは美味しかったでしたが、サーモンと白身魚の魚料理が2種類あったけどこれは普通でした。
妻はかぼちゃのグラタンが美味しいと言ってました。
パリパリチキンは普通に美味しいです！でも皆さん言うようにメインの肉系がチキンって…ね。他店よりお値段高めなランチブッフェだけに、これは損した気分になります。
寿司についてはどなたかが回転寿司レベル…と言ってましたが、いつも回転寿司ばかり食べてる我々には分かりますが、バチ鮪でも回転寿司の数倍は良いネタだと思います。あと書いてあった鮪、イカ、サーモン以外に白身もあったので、鮪と白身の寿司ばかり食べてしまいました。
クラムチャウダー美味しかったな〜。（20年前にサンフランシスコで食べた以来かも!?）前菜のスープよりこっちの方が断然好みです！
締めにミニラーメンを作ってもらいましたが、出汁は美味しかったですがうちの奥さんは麺がブヨブヨで美味しくないと言ってました。
あまりココナッツミルクが好きじゃないけど、数年食べてないグリーンカレーを少しよそって食べたけど美味しかったでした。
最後はデザートですが、ケーキはタルトだったので取らずでしたが、器に入った物を一通り取ってきて食したところ、おしるこ？ぜんざい？は普通（冷製だがやはり温かい方がいいな）イチゴのベリーヌとゆずのジュレは美味しかった！でもキャラメルのムース？か何かは激甘で残してしまいました。
しかし！！どなたがが書かれてましたがソフトクリームが美味い！私はヨーグルト好きなのでヨーグルトのソフトも美味しい！
これは小学生のうちの息子に食わせたいな…。多分10杯は食べるでしょう！？
予約時に来店の目的は？との欄があり、誕生日にクリックをしましたが、ブッフェなので誕生日って書いてもブッフェコーナーにスイーツあるし何も出てこないだろう…と思っていたら、Happy Birthdayと書かれたデザートを持ってきてくれて、写真を撮ってくれました。これには義父も喜んでくれました。本当に有難うございます！！
アルコール飲まない人には割高なプランですが、ホテルでアルコール飲んだら一杯1000円オーバーなのを考えると、2杯付いた今回のプランはアルコール飲む人にはお得でGOODでした！
今度は夜の部に子供達を連れて行ってみたいです。