Name: 鶏ポタ ラーメン THANK
Address: 芝大門2-1-13 芝大友ビル 1F, 港区, 東京都, 1050012, JP
Telephone: 03-5400-1350
Price range: ～￥999
Rating: 3.70

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

浜松町・芝公園 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、buff-buffさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

buff-buff 口コミ3,424件フォロワー2,662人

3.5

～￥9991人

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2018/06訪問1回目

3.5

料理・味3.4
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

無化調アゲイン～鶏ポタラーメンTHANK

目黒にあったラーメンゼロ。無化調はおろか、塩や醤油などの塩分まで使わない、という大胆な発想で人を集めたことがありました。ところが、ラーメンから塩分を抜いたら、これはもうラーメンではありません。食べてみたらやっぱり全然美味しいと思えない。結果あえなく閉店となった次第。

そのゼロの店長が独立して出したお店だそうで。やたら評価高いので、興味津々で訪問。
12時半で外待ち6名。人気あるんですね。食券を購入して、すぐ店員さんに渡します。

塩玉ラーメン　ぽてり　850円

6分ほどで入店。壁に向かって座るカウンター席です。すぐ着丼。

黄色いスープに青ネギが綺麗。味玉はこれで100円も取る塩たまご。
スープを木製のレンゲで一口。　うーん、まずしょっぱい。塩気が強い。そしてジャガイモなどの野菜ペーストの風味。よーく味わうと、ちょっと鶏出汁のようなスープ。
いやあ、今まで出会ってきた、鶏ポタ系の鶏出汁ドカーンのインパクトスープとは全く違いますね。
ぽてりにしたからでしょうか、ジャガイモのスープを飲んでる気分。鶏出汁よりも野菜のざらざら感。なので、なんかのっぺりして、それを消すために塩分を多めに入れる、そんな感じがします。
なんで、鶏ポタなのに「ぽたり」にしないのかと思ったら、ポテトがいっぱい入ってるから「ポテり」なんですね。鶏ポタよりも芋のポタージュ寄りかな。

スープが塩辛いぶんだけ、麺にはよく合います。ぱっつんとした歯応えの細麺は食べやすい。
手羽肉もほんのひとかけらですが、甘くて美味かったです。
麺はすぐ食べ終わってしまい、替え玉するか、ごはんを頼んでリゾットにするか、迷ってやめました。
ポテトと野菜ポタージュのスープにちょっと飽きた気がして。

卓上のカレー粉を入れると、ますますポテト感が強まり、お芋の入ったカレースープに変身します。
これはこれで美味いので、最後まで飲んでしまいました。

無化調だと、なんか物足りなく感じる私の舌がいけないのですが、ラ－メンゼロはそれで失敗してるからなあ。
こちらは無化調ながらしっかり塩を入れたことで成功した、ということですかね。
どこまでを化調と呼ぶのか、には議論がありそうですけど、このラーメンは私には訴えかけてこなかったです。
　

1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87464912 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87464912","content_type":"ReviewImage","content_id":87464912,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87464915 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87464915","content_type":"ReviewImage","content_id":87464915,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87464918 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87464918","content_type":"ReviewImage","content_id":87464918,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87464919 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87464919","content_type":"ReviewImage","content_id":87464919,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87464922 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87464922","content_type":"ReviewImage","content_id":87464922,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
1

{"count_target":".js-result-ReviewImage-87464924 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-87464924","content_type":"ReviewImage","content_id":87464924,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}

{"count_target":".js-result-Review-85873337 .js-count","target":".js-like-button-Review-85873337","content_type":"Review","content_id":85873337,"voted_flag":null,"count":25,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

buff-buff

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

buff-buffさんの他のお店の口コミ

油そば専門店ずずず（五反田、大崎広小路、大崎 / 油そば・まぜそば）

もちもち麺のシンプル油そば　～　油...

3.7

訪問： 2024/04
ホンカトリー（御茶ノ水、湯島、本郷三丁目 / カレー、インドカレー）

華やかで美味しい✨　～　ホンカトリー

4.0

訪問： 2024/04
パティスリープレジール（西太子堂、若林、三軒茶屋 / ケーキ、カフェ）

二段三段がさね　～　Patisse...

3.7

訪問： 2024/03
オーク・ヒルズカントリークラブ（佐原 / その他、レストラン）

餃子もまずくなった　～　オークヒルズCC

3.0

訪問： 2024/03
OVERWHELM HAMBURGER & BAR STAND（学芸大学、祐天寺 / ハンバーガー）

これはまるでステーキ✨　～　OVE...

3.9

訪問： 2024/03
はし山（武蔵小山、西小山 / おでん、居酒屋）

ついついお酒を飲んでしまう✨　～　はし山

3.9

訪問： 2024/03

buff-buffさんの口コミ一覧（3424件）を見る

口コミを投稿する

店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	鶏ポタラーメン THANK（サンク）
ジャンル	ラーメン、つけ麺、担々麺
お問い合わせ	03-5400-1350
予約可否	予約不可
住所	東京都港区芝大門2-1-13 芝大友ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR浜松町北口より徒歩７分都営浅草線・大江戸線　大門駅A3、A6出口より徒歩３分都営三田線　芝公園駅　A3出口より徒歩５分 ※大門の交差点手前の吉野家さんとスギ薬局さんの間の細い通り沿いにあります。大門駅から184m
営業時間	月・火・水・木・金 11:30 - 15:00 18:00 - 22:00 土・日・祝日 11:30 - 15:00
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー可 QRコード決済可（PayPay）
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	18席（カウンター 10席、テーブル２席×４卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、ソファー席あり

メニュー

料理	野菜料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可ご家族でお気軽にお立ち寄りください。
ホームページ	https://thanktank.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/ramenTHANK/ https://twitter.com/ramenTHANK https://www.instagram.com/ramen_thank
オープン日	2012年1月5日
備考	系列店のご紹介・鶏ポタラーメンＴＨＡＮＫお茶の水 http://tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13184393/ ・T鶏ポタラーメンＴＨＡＮＫ蒲田店 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130303/13291692
お店のPR	鶏と10種類の野菜で作るポタージュスープ「鶏ポタ」ラーメンの専門店鶏と野菜をじっくりと煮込んでつくる鶏ポタスープはまろやかな味わいが特徴です。素材の美味しさを味わっていただきたいから、化学調味料は使用していません。・お客様によいお食事の時間を過ごしていただけるよう、お店の空間やサービスも大切にしています。 ...
初投稿者	1geking（4）