無料会員登録/ログイン
閉じる
公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
050-5868-9660
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
koutagawaさんの他のお店の口コミ
店名 |
越後酒房 八海山 浜松町本店(【旧店名】越後酒房)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、海鮮、日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
050-5868-9660 |
予約可否 |
予約可 20歳未満の方は入店不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 浜松町駅 徒歩2分 大門駅から37m |
営業時間 |
|
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T1010401091578 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
※お電話にてお問い合わせ下さい。 |
席数 |
113席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 113人、立食時 113人 |
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可) ※個室の詳細はお店にお問い合わせください。 |
貸切 |
可 (50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 お近くのパーキングをご利用下さい。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、ソファー席あり、掘りごたつあり |
コース | 飲み放題、3時間以上飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 夜景が見える、隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可 |
お子様連れ |
未成年入店不可 |
オープン日 |
2011年11月1日 |
電話番号 |
03-4405-1738 |
関連店舗情報 | 越後酒房 八海山の店舗一覧を見る |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
閉じる
(2018.01.15)
九州料理や北海道料理をはじめとして、ご当地料理を提供するお店が増えている東京でありまして…
年末の高知料理に続いて、新潟料理を提供するお店へお邪魔してみることにいたします
浜松町駅から3分ほど歩いた第一京浜との交差点にある飲食ビルの4階
店名からも想像がつく通り、新潟を代表するお酒〝八海山〟とのコラボで生まれたお店であるようで、雪室熟成豚や八海山サーモンなどを使ったお料理を提供してくださることからおいしいお料理が期待できそうでありますし、ちょっと広めの個室で落ち着いて食事ができるってこともうれしいですね
「珍味3種盛り合わせ」にある〝氷頭なます〟
鮭の頭の先端にある透明な軟骨を薄くスライスしたものをなますにしたものであるらしく、北海道から青森、新潟と言った日本海沿岸で多く召し上がられているとのことであります
正直なところ生臭さがあるのではと敬遠していたのですが、全く臭みが無いどころか、甘酢のすっきりしたお味とコリコリとした歯ざわりがおいしく、すっかり虜になってしまいました
冬の定番「鮟肝ポン酢」
特に日本酒を嗜むわけでは無いのですが、寒い季節になるとこの濃厚なコクを楽しみたくなるんですよね
そして「八海山サーモンのサラダ」
リーフレタスをベースに、たっぷりな八海山サーモンとカイワレが乗せられていまして…
八海山の湧き水で育てられたという癖のないおいしさを余すところなくいただくことができました
「料理長特製 出し巻き玉子」
しっとりと巻き上げらていることでのおいしさは納得なものでありまして…
特製とは特別なアレンジをすることではなく、料理長のしっかりとした技術で作られることなのでありましょう
「妙高雪海老と蕪のマヨネーズ焼き」
富山沖の深層水で育った稚海老を妙高高原からの雪解け水で養殖したと言う妙高雪海老は、殻が柔らかいことから、頭までもを殻と一緒に丸ごといただくことができるそうでありまして…
薄く粉をまぶされ揚げられた後に、茹でられた蕪と一緒にオーロラソースのようなマヨネーズと和えられています
トッピングに素揚げされた蕪の葉が乗せられるなど見た目にもおいしそうな逸品でありますね
〆にはもちろん「へぎそば」
つなぎに布海苔を使うと言う越後の名物料理でありまして〝へぎ〟と呼ばれる杉で作られた板に上にひと口ほどの量に小分けされ盛り付けられていまして…
そのコシと喉越し、さらには風味と申し分ないものでありますし、つゆもまたかつおダシが効いたおいしさでありました
接客スタッフもよく養育されていて、商品に対する知識もありますし、会話も自然なものでありまして…
心地よいひと時を過ごすことができました