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「鯛のお刺身」を含む口コミ
1～20 件を表示 ／ 全 56 件
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...
此方で味わえる愛媛の郷土料理は､焼いた鯛を炊き込んだ鯛めしではなく､鯛のお刺身を醤油ベースの出汁に生卵と葱など薬味を和え白飯と共に味わう宇和島など南予地方の鯛めし。
営業は月～金で､昼は11:30～13:3...
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...久しぶりの鯛めしランチです。
メニューは一択宇和島定食のみ。
鯛のお刺身と、鯛の揚げ物のあんかけ（鯛は一切れ）、じゃこてん、しらす、ごぼうの胡麻和え、豚汁のセットです。
副菜も固定で日替わりではない模様。
鯛のお刺身が一番美味しかったです。
さすがの鯛はぷりぷりこりこりで新鮮、くたっとた鯛じゃない。
卵黄が入った出汁醤油も美味しくて、鯛のお刺身をもっと食べたくなっちゃう。
あんかけも美味しかったけど、じゃこ天と牛蒡は普通かな。
しらすは少量ですが臭みなくて美味しい...
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...,500円から1,800円に値上げされてました。仕入高騰によるものですね。
メニューはいつもの生卵の入っただし醤油と鯛のお刺身、わかめ、さつま揚げと、しらす、和風餡の美味しい揚げ出し。この定食はいただくと昼からとても幸せになりますね。暖かく優しいお味。
美味しく頂きました...
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...玉子＋醤油ダレで鯛のお刺身を頂いて、最後卵かけご飯風にするやつだった！
提供まで思いのほか時間がかかったので、ちょっと不思議に思いながら待っていると
お待たせいたしましたーーー♪
と提供されたお膳にびっくりΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！Σ(ﾟДﾟ)Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！Σ(ﾟДﾟ)
え・・・・揚げたてっぽい竜田揚げ？やナスの素揚げが入った餡かけ豆腐みたいなのや
シラスに、ごぼうの胡麻和え？に、じゃこ天に生姜が乗ったやつ？たっぷり三つ葉のお味噌汁！
そして、キラキラに光る鯛のお刺身が！！！！
１８００円って結構いいお値段・・・かと思いましたが...
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...宇和島鯛飯定食。
ランチのメニューはこれのみの様です。
自分へのご褒美ランチです！
まずは、生卵の入った出汁醤油をかきまぜ、鯛のお刺身を出汁に入れます。
そのまま鯛のお刺身を食べても絶品！
ご飯に刺身と薬味を載せて、出汁をかけると鯛飯の完成...
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...
ランチは一種類のみで1800円の「鯛めし定食」です。
（事前予約のコースが2種類あり。）
ご飯、お味噌汁、鯛のお刺身、前菜3種、煮物でした。
お刺身は卵出汁で食べるのですが、とにかく卵出汁が美味しい…ご飯にかけても、刺身をくぐらせてご飯に乗せても...
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...プリの鯛のお刺身がこんもり。そのお供にはワカメと青ネギ、ワサビ。コレを生玉子と溶いた醤油出汁ごと、ご飯にぶっかけて贅沢TKGのように頂くのが「鯛飯」です。
そして副菜も充実してるのがニクイ。
豆腐と大根の煮物あんかけにブロッコリーと揚げ茄子、白身魚の唐揚げ。
コレも愛媛名物のじゃこ天に、釜茹でシラスとゴボウ。
あと味噌汁で、この味噌汁だけ薄味でちと力不足な感じはありましたが、副菜の中では特に白身魚の唐揚げがやたら旨かった。コレも鯛なのかな？ほわほわの身と衣の味付けが抜群で軽く衝撃を受けました。コレの定食が食べたいと思うほど。
それでもやっぱり鯛。この鯛のお刺身自体がと...
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...美味しい(*^^*) これは白飯だけで食べても旨いヤツだね。思わず白飯だけで食べたくなるが、ココは鯛飯の食べ方に従うです。
鯛のお刺身は新鮮そのもの。個人的には も少し寝かせたほが好きだけど、この価格帯のランチにしてはかなり良いほうかと。
問題は味付け。
甘い……な...
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...
ランチメニューは宇和島鯛飯定食1,500円(税込)
のみで、特に店員さんにはそれを言われません。
約10分ほどで提供。
鯛のお刺身、わかめ、ネギなどをお出しに入った卵と混ぜて食べるのがオススメと説明してもらいました。
鯛の刺身は卵に付けて食べるとまろやかな味で...
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...時30分近くで ふと店舗の方を見ると並んでいるのは3人！行くっきゃないでしょ的に 2年ぶりの進撃❤️
愛媛県宇和島産の"鯛のお刺身"を 一緒に添えてある"ワカメ"と"ネギ"と一緒に ご飯の上にライドオンさせます❤️"玉子の入っただし汁"をかき混ぜて "TKG風"に頂く"宇和島鯛飯...
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...いつも混んでるのでダメ元で行くと、たまたまほぼ並ばずに入れた！
ラッキー
鯛のお刺身がぶりっぶり、わかめもしゃっきしゃき。
だし醤油と卵もおいしいー
煮物も上品な味。
また行きたいお店...
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ランチは、1500円の宇和島鯛定食のみ。
鯛のお刺身ははたっぷりと盛られ、副菜の餡掛け？も美味しくて、贅沢ランチにはもってこいです。
色々と食べ方があるので、初めての方はお店の方にしっかり食べ方を教えていただくことからスタートするのが無難かな？と思います。
まずは鯛のお刺身を出汁醤油に付けていただく。
そしてお好みで出汁醤油の中にある卵を溶いて鯛卵かけご飯のようにしていただく。
甘めの出汁醤油？と思う方も多いかもしれませんが、淡白な鯛のお刺身に、けっこうよく合います。
久々にいただいたけど、こちらは外れがない...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
鯛樹
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
居酒屋 百名店 2021 選出店
食べログ 居酒屋 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理、居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-3431-1113 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR浜松町駅 徒歩約3分 大門駅から210m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥5,000～￥5,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター5席、テーブル2席×6卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 外で吸えます |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年6月28日 |
| 備考 |
ランチタイムのカード支払い不可、電子マネーも不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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宇和島鯛飯は通常の鯛めしとは異なり
醤油ベースのタレに生卵、薬味などを
混ぜたものに鯛のお刺身を和えていただく
少し変わったスタイルの郷土料理。
この醤油ベースの甘いタレが美味しくて
コリコリとした弾力のある鯛のお刺身に
しっかりと絡みつきご飯が進みます。
2杯目はそのままご飯にぶっかけて
TTKGにするのもおすすめです。
定食全体的にみても刺身...