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焼肉界のニューウェーブ こだわりのだし
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♪しおん
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
だし肉
|
|---|---|
| ジャンル | 焼肉、居酒屋、ホルモン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大門駅A6番出口 徒歩1分。 大門駅から105m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料300円 |
席・設備
| 席数 |
20席 （テーブル席、カウンター席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可 |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる |
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可 |
| お店のPR |
リニューアルオープン山形出身の店主が考案した焼肉の新提案。山形のだしに絡ませて食べる焼肉
大門に突如現れたカジュアルな焼肉。 |
| 初投稿者 |
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山形の美味しいもの庄内米、日本酒、さくらんぼ
色々ありますが、調味料のひとつ「だし」も山形なんですよ！
山形県出身の店主の山形愛にあふれたお店『だし肉』さんが
大門駅6番出口から小道を入った場所にあります。
そもそも、だしってなんでしょう？
山形の郷土料理の１つで夏野菜を刻んで醤油漬けしたもの
豆腐にかけたり、蕎麦の薬味に利用するそうです。
『だし肉』さんのだしはちょっと個性的！ネタ晴らしになると
お店にご迷惑をかけかねませんから、是非お店でご賞味くださいね（笑）
七輪で焼く本格炭火焼肉にだしを絡めて食べるニュースタイルの焼肉
をブランド豚と黒毛和牛を堪能してきました。
＜肉味噌きゅうり＞
夏らしいシンプルなおつまみ、しっかり太めの胡瓜は噛み応えもあり
お肉多めな肉味噌たっぷり絡めてバリバリ・ポリポリ♪
万人に好まれるおつまみに違いない。
＜包み菜＞
みずみずしい葉物はだしに付けても、お肉に巻いても良しな万能葉物は
お替りするほどだしとの相性が良い。
＜岩中豚肩ロース＞
人気高いブランドの岩中豚はばら色のお肉
程よく脂身も入って柔らかい。だしとの相性抜群
＜国産牛ミスジ＞
サシがキレイなミスジは噛むほどの旨味が出てくる
ちょっと良く焼いても香ばしい旨味。
別添えのわさびを乗せてさっぱり味も美味。
＜生レモンサワー＞
シュワーっと爽快な酸味がアツアツの焼肉にぴったりマッチ
暑い日はレモンサワーが心地よい
＜子宝ラフランス＞
山形盾の川酒造の果実酒、
ほんのり甘めのラフランスをソーダー割りで
フルーティーで飲みやすい
＜日向夏のシャーベット＞
〆はご飯よりデザート！
旬の日向夏のさっぱりシャーベット
細かなピール入りで柑橘の香りとほんのりほろ苦さ。
焼肉後のクールダウンに最適。
カウンター＆テーブルで20名弱のキャパ
しっかりした味付けのだしはどんなお肉、野菜とも相性ぴったり
BGMがJ-POPで私たちのアオハルな時を懐かしく思い出させて
くれるライナップで盛り上がりました。
お仕事帰りはもちろん。東京タワー、増上寺の帰り道の立ち寄りに
いかがでしょうか？