“山形のだし”で食べる、うまい肉 : だし肉

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miyacco

miyacco(156)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]女性

1

  • 夜の点数:3.6

    • [ 料理・味3.6
    • | サービス3.6
    • | 雰囲気3.6
    • | CP3.6
    • | 酒・ドリンク3.6
  • 使った金額(1人)
1回目

2019/05訪問

  • dinner:3.6

    • [ 料理・味 3.6
    • | サービス 3.6
    • | 雰囲気 3.6
    • | CP 3.6
    • | 酒・ドリンク 3.6

“山形のだし”で食べる、うまい肉

大門で肉を食べよう!と会社の人に誘われて行ったお店。
壁が黒くて、入口にテーブルがあったりしたので、
これはオシャレ飲み屋?と思ったら、アットホームな焼肉屋さんでした。

いつもはハイボールを頼むけど、
今日は山形縛りでラ・フランスのソーダ割りをオーダー。

低温調理でしっとり仕上がった「蒸し鶏のおひたし」と
しゃきしゃき食感がたまらない「もやしナムル」をアテに乾杯。
「レバテキ」はたっぷりのネギ、お好みでニンニクを。

お肉は豚から。
何にしようか?と話していたら、盛り合わせにしてくださいました。
ちょっとずつ、いろいろ食べられるのが嬉しい。

で、焼きあがったお肉を「だし」でいただきます。
「だし」はいわゆる「お出汁」じゃなくて山形の「だし」。
「だし」っていうとご飯にかけたり、冷奴に乗せたり、
麺類の薬味のイメージがあるけど、これはお肉を美味しくする「だし」。

野菜を細かく砕いただけじゃなく、アレンジを加えてとろろが入ってます。

きゅうりのサクサク食感がいいアクセントで、梅も入ってさっぱり。
これをつまみに1杯飲めるのでは?!と思ったり。

ミスジ、中落ちカルビ、シンシンも次々と焼いて
「だし」で食べてみましたが、「だし」イイです。
ちなみに小皿に入った「だし」がなくなったら追加で出してもらえるので、
思いっきり「だし」で食べていただきたい。

脂が多い部位はさっぱりと、普段は塩やわさびで食べたい部位は
旨味をより感じられるような気がしました。

〆はトリュフ香るTKGと迷ったけど、牛ばらの焼きめし。
ガッツリ強めなメニューで「遅い時間にこれはマズイ…(罪悪感)」
と思いつつ、また1口、また1口と食べてしまうメニューでした。

にぎやかな通りから1本入ったところなので、
静かにゆったりと食事ができました。
カウンターもあるのでちょい飲みにもよさそうです。

  • だし肉 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 だし肉
ジャンル 焼肉、居酒屋、ホルモン
予約・
お問い合わせ

050-5597-0472

予約可否

予約可

昼宴会や貸切宴会等は相談承ります。

住所

東京都港区芝大門2-3-17

交通手段

大門駅A6番出口 徒歩1分。
マクドナルドの脇道を入ると看板が見えます。

浜松町駅 徒歩7分。

大門駅から105m

営業時間・
定休日

営業時間

[月〜土]
17:30〜23:30(LO22:30)

定休日

日曜、祝日

予算
[夜]¥3,000~¥3,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

チャージ料300円

席・設備

席数

20席

(テーブル席、カウンター席)

個室

貸切

(20人以下可)

禁煙・喫煙 全面喫煙可
駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、カウンター席あり、スポーツ観戦可

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

3000円~4000円のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる

料理

英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可

オープン日

2011年5月9日

電話番号

03-3433-4649

初投稿者

ミッポTミッポT(2921)

お得なクーポン

全部で1枚のクーポンを全て見る

  • ※ クーポンごとに条件が異なりますので、必ず利用条件・提示条件をご確認ください。

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