都内でも有数の高評価ハンバーガー店「マンチズバーガー」に来てみました（＾ω＾）

この店のパティの肉々しさで右に出るバーガー屋はないという情報が目白押しで、ずっと気になっていた店です。休日昼だと並ぶ事もある様なので、今回は敢えて夜に伺ってみました。案の定、席は空いていましたが、予約するに越した事はなさそうですね(⌒-⌒; )。

夜の訪問なのでビール、サイドメニューをつまみつつバーガーで締めるという作戦を取ってみました。アルコールはアメリカのIPAも揃えてあって充実しており、夜使いにも十分対応しています。

まずはおつまみにケイジャンポップコーンシュリンプ。揚げたエビをソースにつけて食べるのですが、ニンニクの香りが効いていて、ビールが進む一品です。数週間前に滞在していたアメリカを思い出しましたね( ´ ▽ ` )ﾉ

メインは一番人気のアボカドチーズバーガーをチョイスしましたが、これが食べてみてビックリ！(。ﾟωﾟ)　肉のパテが赤身肉のステーキを食べているかの様な感覚なのです。

オーダーの時に焼き加減を聞かれてオススメのミディアムで注文しまして、断面は確かにピンク色。なんですが、通常のミンチではなく、肉自体の食感も残っているのにミンチ肉の様にスッと噛み切れる不思議な状態。

それもそのはず。調べてみると、ミンチに掛けるのではなく塊肉をハンマーで叩いて作るらしいんですね。確かにこの方法なら肉本来の食感を残しつつもミンチの様に噛み切れます。赤身肉の旨味もあって、これぞ正に最強のパテです！

ただ、この方法、マシンに掛けるだけのミンチに比べて、かなり手間がかかると思います・・・(⌒-⌒; )　美味しい物には手間が掛かるという事でしょうね。バンズ自体は峰屋のフワフワ系定番物。付け合わせのポテトはざく切りにしてありますが、少し少なめでしょうか？

ホスピタリティも秀逸で、日本式にオーダーを取る時にしゃがんで目線を低くするなどバーガー店とは思えない丁寧さ。本場でこの手の店に行ったら、「よく来たな！兄弟！」みたいなフレンドリーな対応だったりしますが、いかにも日本、いや東京的ですね(⌒-⌒; )

何だかんだでビールをお代わりしてしまい、1人で４千円を超えてしまいましたが、噂に聞いていた肉肉しいパテに満足。また機会を見て再訪したいと思います(￣^￣)ゞ

今回食したのは以下。
☆ケイジャンポップコーンシュリンプ（980円）
☆アボカドチーズバーガー（1350円）
☆IPA STONE 1パイント（1080円
☆IPA Nugunitas ハーフパイント

7

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6

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ケイジャンポップコーンシュリンプ

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kyo極さん

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	マンチズバーガーシャック（MUNCH'S BURGER SHACK）
受賞・選出歴	ハンバーガー百名店 2024 選出店食べログハンバーガー百名店 2024 選出店ハンバーガー百名店 2022 選出店食べログハンバーガー百名店 2022 選出店ハンバーガー百名店 2021 選出店食べログハンバーガー百名店 2021 選出店ハンバーガー百名店 2019 選出店食べログハンバーガー百名店 2019 選出店ハンバーガー百名店 2018 選出店食べログハンバーガー百名店 2018 選出店ハンバーガー百名店 2017 選出店食べログハンバーガー百名店 2017 選出店
ジャンル	ハンバーガー、アメリカ料理、ダイニングバー
予約・お問い合わせ	050-5868-4607
予約可否	予約可【平日】 17:30〜20:00予約可【土曜日】 18:00〜20:00予約可上記時間以外は直接ご来店をお願い致します。【日・祝】直接ご来店いただきますようお願い致します。ベビーカーやわんちゃん連れのお客さま、団体様に関しましてはご相談くださいますようお願い致します。ご予約人数がお揃いになられてからお席のご案内となります。
住所	東京都港区芝2-26-1 i・smartビル 1F・2F 大きな地図を見る周辺のお店を探すこのお店は「千代田区有楽町3-5-1」から移転しています。 ※移転前の情報は最新のものとは異なります。移転前の店舗情報を見る
交通手段	◆駅からのアクセス◆ JR京浜東北線もしくは山手線/田町駅から徒歩12分（1km） JR京浜東北線もしくは山手線/浜松町駅から徒歩12分（1km）都営三田線三田駅/A9出口より徒歩6分（550m）都営三田線芝公園駅/A1出口より徒歩4分（350m） ◆空港からのアクセス◆ 羽田空港国際ターミナルから車で21分（15km） ◆ICからのアクセス◆ 首都都心環状線芝公園外回り出口車で4分（650m）首都都心環状線芝公園内回り出口車で5分（700m） ◆バス停からのアクセス◆ ちぃバス芝ルート芝1丁目下車徒歩3分（260m）ちぃバス芝ルート芝4丁目下車徒歩3分（270m）ちぃバス芝ルート金杉橋下車徒歩5分（400m）都営バス都06 金杉橋下車徒歩5分（400m）芝公園駅から360m
営業時間	火・水・木・金 11:00 - 14:30 17:30 - 20:00 土 11:00 - 15:30 17:30 - 20:00 日・祝日 11:00 - 15:30 月定休日【4月の特別営業日】 4/28(日) 11:00-15:30 L.O. 17:30-20:00L.O. 4/29(月・祝）11:00-15:30 L.O. 【5月の特別営業日】 5/1-5/5(火曜日-日曜日) 11:00-15:30LO / 17:30-20:00LO 5/6(月祝) 11:00-15:30 LO ■ 定休日原則毎週月曜日(年末年始やGWは除く）【4月の定休日】4/1(月）、２（火）、８（月）、15（月）、22（月）、30（火）【5月の定休日】 5/7(火）、8（水）、13（月）、20（月）、27（月）
予算	￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥2,000～￥2,999 ￥2,000～￥2,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	テーブルチャージはいただいておりませんが、1名様につき、ワンドリンクオーダーとさせていただいております。

席・設備

席数	40席（1階・2階合わせて40席。1 階ソファー席あり。）
個室	無１Fフロアは最大20名様で貸切も可能です！ご希望の際はお問い合わせください。
貸切	可（20人以下可）
禁煙・喫煙	全席禁煙喫煙スペースを御用意しております。
駐車場	無近隣にコインパーキングあります。
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

コース	飲み放題
ドリンク	ワインあり、カクテルあり
料理	野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	隠れ家レストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト
お子様連れ	子供可、ベビーカー入店可ベビーカー可。お気軽にご相談ください。
ホームページ	http://www.munchs.jp/
公式アカウント	https://www.facebook.com/munchsburger https://twitter.com/munchs_burger https://www.instagram.com/munchs_burger_shack
オープン日	2011年1月31日
電話番号	03-6435-3166
備考	【ネット予約はホームページから】 http://www.munchs.jp/ 【港区芝2-30-9 プロシード三田 1Fから移転】料理の予約はお受けします！お席・貸切の予約はその都度ご相談ください。ペットをお連れの方は一度ご連絡の上空き状況をご確認してからご利用ください。ハンバーガーが売り切れになると閉店になりますのでお問合せの上お越しくださいませ。（混雑時は時間制を取らせていただくことがございます。）
初投稿者	nishimasa（308）

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これぞ最強のパティ！「マンチズ・バーガー」 : マンチズ バーガー シャック

マンチズ バーガー シャック

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これぞ最強のパティ！「マンチズ・バーガー」 : マンチズバーガーシャック

マンチズバーガーシャック