絶品の焼鳥! : 串焼 大助

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3.8

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目

3.8

  • 料理・味3.8
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.8
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク-
¥8,000~¥9,9991人

絶品の焼鳥!

串焼 大助@大門
○食べログ焼鳥百名店2022選出店○

伊達鶏のたたき ¥1210
鯵の南蛮漬け ¥946
ささみ焼
 さび焼 ¥308×2
肉巻
 アスパラ巻 ¥330×2
野菜
 ししとう ¥286×2
 しいたけ ¥418×2
焼鳥
 せせり ¥330×2
 つくね ¥330×2
 ぼん ¥286×2
 レバー ¥308×2
 う玉 ¥264×2
※いずれも2022年9月時点の価格

個人的評価:★3.8

大門にある焼鳥の名店。
予約必須とのことで、平日ダメ元で当日電話してみると幸運にも18:30〜予約することができた。

焼鳥はもちろん一品料理も美味そうなメニューばかりで、まずはビールと共に鶏のたたき、味の南蛮漬けを注文。

お通しは大根おろし。

鶏のたたきは低温調理された伊達鶏の旨味たっぷりの一品。そのままでもわさび醤油でも美味しくいただける。

鯵の南蛮漬けは酸味がしっかり効いていて、お酒が進む一品。

これらをつまみつつ本番の焼鳥へ。
カウンターの目の前に焼き台があり、店主らしき方の焼き姿を眺めながらさらにお酒が進む。

焼き台が1台しかないため、他のお客さんの分とあわせて焼き進められ、1種類ずつ提供される。

ささみのさび焼はささみを軽めに火入れし、わさびを載せた一品で、ささみにありがちなパサパサ感がない。柔らか食感でわさびがしっかり効いている。

アスパラ巻きは豚バラの旨味とアスパラの甘味が美味く調和した一品。

ししとうももちろん美味いが、特にしいたけが肉厚で美味すぎる。
メニューによってレモン、ライム等を添えて提供される。しいたけと一緒に提供されたライムを絞れば、旨味と酸味のバランスを存分に楽しめる一品に早変わり。

せせりはシンプルな塩焼きで、噛み締めるたびに鶏の旨味が広がる。

つくねは少しずつタレをつけながら焼かれており、パサパサ感はなく旨味たっぷりのつくねにタレの甘辛い味付けがよくあっており美味い。

ぼんはぼんじりで、脂の旨味とレモンの酸味がよく合っている。

レバーは臭みがなくぷりぷり。鶏レバーが苦手な人でも美味しく食べられるであろう一品。

う玉はうずらの玉子で、半熟に仕上げられたうずらの玉子と炭焼きの香りが珍しい組み合わせ。

最後にお会計をお願いすると、締めとして鶏スープが提供。
これが心に染みる味わいで、最後まで美味しく楽しめるお店だった!

2人で訪問しそれなりに食べて飲んで1人約8000円。
都心でこれだけの質の焼鳥たちをこの価格で楽しめるのは素晴らしい。

ぜひまた訪問したい!

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kui_shinbou54

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
串焼 大助(おおすけ)
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5456-8125

予約可否

予約可

住所

東京都港区芝大門2-1-4

交通手段

大門駅から徒歩2分

大門駅から140m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 22:00
    • 17:30 - 21:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

(カウンター18席、テーブル10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

灰皿は出入口にあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2010年9月27日

電話番号

03-3436-7660

備考

系列店「すし おお助」

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13244273/

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初投稿者

ミッポTミッポT(3058)

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