実力ある焼き手とアラカルトによる自由 : 串焼 大助

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4.0

¥8,000~¥9,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
2022/10訪問1回目

4.0

  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク4.0
¥8,000~¥9,9991人

実力ある焼き手とアラカルトによる自由

大門にある焼鳥屋「串焼 大助」。浜松町駅からでも徒歩圏内。

大助の名前で鮨屋もオープンしたらしいです。オーナーさんいるよね?

店内はコの字型カウンターにテーブル席二つのみ。
主にサラリーマンによるワイワイガヤガヤな新橋チックな活気がある。

こちらはコースではなくアラカルト。一品料理も豊富で串はだいたいが一串300円台。

使ってる鶏は銘柄鶏の伊達鶏。

箸置きが墨というなかなか粋な演出。

鳥もつだけ売り切れとのことでそれ以外全ての串をお願いする。

結果から言うと非常に美味しくいただけました。
伊達鶏って途中まで気づかなかったくらい。
焼きの技術も素晴らしく価格帯も考えるといいお店だと思います。一人でフラッと来ても違和感なく店に溶けこめる感じがある。

・かしわ
一発目のかしわは鳥しきほど大ぶりではないもののプリッとジューシーで銘柄鶏なのにしっかりと旨味を感じさせる。

・ハツ
内蔵系特有の臭みはなくひたすら肉脂で口内を満たす。理想的なハツです。

・皮
音を立ててやってきた。パリッとねっとりと。旨味も色濃く。

・せせり
2種類の葱がふんだんにのっている。
せせりのコリコリの食感と葱の食感のコントラストがいい。

・レバー

・軟骨
わずかにジューシー肉と食わせるこのアプローチは好みです。

・つくね

・ぼんじり

・砂肝

・手羽先

・ボンジリ

お会計は二人で18,000円。
これだけ食べてボトルも頼んで一人一万いかないのはすごい。コースってやっぱりコースなので自分の食べたくないものも入ってる。
その点、こちらは自分でカスタマイズできる自由がある。地元に欲しいお店なのは間違いない。ごちそうさまでした。

  • 串焼 大助 -
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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
串焼 大助(おおすけ)
受賞・選出歴
焼き鳥 百名店 2023 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店

焼鳥 百名店 2022 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2022 選出店

焼鳥 百名店 2021 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2021 選出店

焼鳥 百名店 2019 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2019 選出店

焼鳥 百名店 2018 選出店

食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店

ジャンル 焼き鳥、日本料理、居酒屋
予約・
お問い合わせ

050-5456-8125

予約可否

予約可

住所

東京都港区芝大門2-1-4

交通手段

大門駅から徒歩2分

大門駅から140m

営業時間
  • 月・火・水・木・金

    • 17:30 - 22:00
    • 17:30 - 21:00
  • 日・祝日

    • 定休日
予算

¥6,000~¥7,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners、VISA、Master)

電子マネー不可

QRコード決済不可

席・設備

席数

28席

(カウンター18席、テーブル10席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

灰皿は出入口にあり

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

公式アカウント
オープン日

2010年9月27日

電話番号

03-3436-7660

備考

系列店「すし おお助」

https://tabelog.com/tokyo/A1307/A130704/13244273/

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初投稿者

ミッポTミッポT(3059)

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