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食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
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少し高級な焼鳥屋さん!
大助さん・・・・
焼鳥屋さんなのですが
冬になると此処の牡蠣の焼き物が食べたくなるナル・・・(笑)
開店直後に伺ったので
まずは生ビールと鮪ブツで乾杯
炭のが温まって来たので串ものを頼むが
結局焼鳥屋さんなのに(笑)
牡蠣とウズラ卵(半熟)に千住ネギは
リピート3回転くらいかな?(爆)
もちろん焼鳥も美味しいし、
アスパラ巻やピーマンもウマイし焼酎にも合う!
レバーは赤ワインで頂く!
焼き物の種類も多くアイディアもあり
良いお店だな!
次は冬以外も行って見よう
季節の新しい焼き物もあるかな?
ご馳走様でした!!!
2015年 12月 再訪
浜松町から少し芝大門方面に歩いたところにあります。
コの字型のカウンターと二卓あり。
この季節は牡蛎の串焼きが美味くて、
またお伺いしました!
炭で焼かれた、焼き物はどれも美味しく
個人的には牡蛎の串焼きとかしわ、千住ネギ、ウズラの玉子等が好きですね〜!
ウズラの玉子は半熟で旨い♪
基本塩ですが、つくねとレバーはタレで
他焼き物も美味しく頂き
締めの讃岐うどんも完食
(温かいのは、かき揚げつき)
ご馳走様でした!
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ナナボウ
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ナナボウさんの他のお店の口コミ
店名 |
串焼 大助(おおすけ)
|
---|---|
受賞・選出歴 |
焼き鳥 百名店 2023 選出店
食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2023 選出店
焼鳥 百名店 2022 選出店
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焼鳥 百名店 2018 選出店
食べログ 焼鳥 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | 焼き鳥、日本料理、居酒屋 |
予約・ お問い合わせ |
050-5456-8125 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大門駅から徒歩2分 大門駅から140m |
営業時間 |
|
予算 |
¥6,000~¥7,999 |
予算(口コミ集計) |
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners、VISA、Master) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席数 |
28席 (カウンター18席、テーブル10席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 灰皿は出入口にあり |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年9月27日 |
電話番号 |
03-3436-7660 |
備考 |
系列店「すし おお助」 |
初投稿者 |
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三年ぶりに大助さんに伺いました!
予約しないと厳しいのですが
開店後に伺いなんとかカウンターに
座る事が出来ました!
まだ紀州備長炭が温まりきれてない
慌てず真鯵のなめろうと
とりあえずビールからだね!
真鯵のなめろう・・
ここは焼鳥屋さん?ってくらいに
こいつが美味いぞ!!
大将の焼き台の備長炭火入れの
技を見ているだけでビールが進む(笑)
さあ!備長炭の用意が出来た!
ファーストロットは
さび焼き・千住ねぎ・かしわ・せせり
からだね♪
さび焼きのわさびは
目の前で鮫皮ですりおろし!
せせりはねぎで盛りつけ!
千住ねぎは甘さに驚く!
かしわはジューシーで
炭の香りが香ばしい!!
2ロット目は
お待ちかねの
牡蠣!
アスパラ巻き・チーズピー・つくね
日本酒から一白水成 純米吟醸!
とにかく大助さんの
牡蠣はとにかく美味い!
冬限定だが食べる価値あり!
但しお一人様一本!限り!
アスパラ巻は充実!
チーズピーとは
ピーマンのチーズ詰め肉巻き
これまたうまいのよぉ!
日本酒2杯目は"醸し九平次"
つくねは塩だね!
最終ロットは
手羽先・かわ・銀杏・うずらの卵
芋焼酎から
白玉の露 ロックで!
焼き台の前には大将の秘密の壺が
6台並び素材に合わせて使い分けている!
その焼きの姿を後ろから若手が鋭い視線を送る!
若者!技を盗め!
焼鳥屋は人生の縮図?(笑)
鶏スープで仕上げ!
うまかった!
ご馳走さまでした!!!