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生姜カレーはポッカポカ
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kanamilk
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和食居酒屋 青葉(田無、西武柳沢 / 居酒屋、郷土料理)
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アンダンテ(三鷹 / 喫茶店)
店名 |
風土木(ふうどき)
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、カレー、ラーメン |
予約・ お問い合わせ |
050-5594-2560 |
予約可否 |
予約可 ※ランチタイムのご予約は受け付けておりません。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄都営大江戸線・浅草線「大門駅」A3出口より徒歩1分 大門駅から123m |
営業時間 |
|
予算 |
¥3,000~¥3,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥5,000~¥5,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay) |
領収書(適格簡易請求書) |
適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能 登録番号:T2010001129273 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
サービス料・ チャージ |
ディナータイム→お通し代(お一人様440円)を頂戴しております(コースのお客様は無料) |
席数 |
54席 (ランチタイムとディナータイムによってテーブルセッティングが変わります。ランチはカウンター席もございます。ご希望があるお客様はスタッフまでご相談下さい。) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可) 半個室あり(4名様まで) 15~22名様で貸切できる別館もございます! それ以上の大人数での貸切ご希望の場合も、お気軽にスタッフまでご相談下さい。 |
貸切 |
可 (20人以下可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 お店入口(屋外)に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 近くにコインパーキングあり |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
コース | 飲み放題 |
---|---|
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
利用シーン |
家族・子供と | 大人数の宴会 | 一人で入りやすい | 知人・友人と こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2005年3月3日 |
電話番号 |
03-3433-5455 |
備考 |
■当店はインボイス登録済事業者です。 |
初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
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大門にあるこだわりのカレーとフォーを食べさせてくれる店。
隣り合わせのビルの1階に2軒の店を持っていますが、ランチのメニューは同じです。
ランチメニューが外に出ているので眺めていると、ドアが開いて元気な女性スタッフから「お席ありますからどうぞ~」との声。
目が合ってしまったので入ってみることにしました。
細長い奥行きのある店内。
一人用のカウンター席があるので、お一人様はその席に案内されました。
お客さんは女性比率が6割とやや高めな感じです。
外のメニューで面白そうだなぁと思っていたのは、「健康カレー」とあった2つのカレー。
初回は、生姜カレー(1,000円)にしてみました。
待っている間にメニューを眺めていると、ここの店主さんの生姜カレーに対するこだわりが書いてありました。
生姜の香りを楽しめるようスパイスを選び、小麦粉は使わず、スープにもこだわった元気の出るカレーだそうです。
7・8待ってカレーとご飯が別盛でやってきました。
カレーにはすりおろした生姜がどっさり入っていました。
ややもったり気味に見えるのはすりおろした生姜、ルー自体は小麦粉を使っていないのでサラサラ系です。
ご飯は固めに炊かれ、上にはオクラ、ブロッコリー、茄子、パプリカといった野菜が乗っていました。
ルーをご飯の上に適宜かけて食べていきます。
ルーの量はけっこうたっぷりあるので、足りなくなることはないですね。
スパイス感豊かなカレーですが、生姜の存在もしっかりあります。
スープはまろかやで旨味がしっかりあり、辛味はさほどでなくとも、お腹が温かくなってくるのが分かるカレーでした。
2度目は、初回に行った時に隣に座ったお客さんが食べていて美味しそうに見えた、ポークの黒酢あんかけの日替わり定食(1,000円)。
カレーセットかとろろセットが選べるので、もちろんカレーセット。
セットのカレーはチキンカレーになるそうです。
ポークの黒酢あんかけは、大きめの豚肉の塊を揚げて黒酢あんかけをかけたもの。
肉は柔らかく、優しい味でちょっと甘めの黒酢がしっかりかかり、これだけで十分ご飯のお供になる味付けです。
それでもこの日のご飯には、自由に使ってもよい「干し海老の旨辛調味料」を乗せてみました。
これがまた海老の味が濃厚でご飯が進む旨さですが、けっこう辛いので乗せすぎは注意です。
チキンカレーにも生姜が使われている様子ですが、こちらのカレーの方がスパイス感が強く、スープの旨味にも深みがある感じ。
生姜カレーはもう少しさっぱりあっさりしていた感じがします。
スパイスと旨味が好きな人ならチキンかな。
チキンカレーも小麦粉は使われていないので、サラサラのカレー。
これならカレーは飲み物って言ってもいいかもしれません。
3回目は、もう一つの名物のフォーに挑戦。
午後は来客もない予定だったので、焦がしにんにくが美味しいというマー油のフォーをミニカレー付き(1,050円)でもらうことにしました。
フォーは真っ白でのど越しのよい麺。
ベトナム人の方がやっていた料理店のフォーに比べると、もう少しモチっとした食感があって、麺にコシがあるような感じがします。
10時間かけて作るというスープには優しいコクがあります。
魚のピューレが入っているそうで、それが独特の味わいを出している感じがありました。
米粉のフォーは、小麦粉の麺よりも低カロリーだそうで、これが女性客が多い要因かもしれません。
生姜で体の代謝を上げ、スパイスの様々な効能を取り入れ、健康的で低カロリーなのは女性だけでなくオジサンにもうれしい料理。
激辛一辺倒でないところも、多くの人に受け入れられているところかもしれません。