忍八
（にんぱち）- 最寄り駅：
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店舗基本情報
| 店名 |
忍八（にんぱち）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
大門駅から91m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （1Fカウンター5席、2Fテーブル12席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2009年12月14日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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大門交差点を新橋方面にチョイとでファミマの横路地、路地の出入り口に店を示すものも無く、分かりづらかったですね。
間口狭く二階建て、一階はカウンター数席、二階はテーブル席らしいですが、一階の厨房から女性スタッフが階段登っての配膳のようで大変そう。つけ麺用の割スープも、予めコールしとかないといけないよう。
ランチサービスのライスでリゾットと思い、並盛り200gのつけ麺をば。
全粒粉が混ざった茶色太麺、見るからに腰が勝負の寄り切りタイプ、歯応え愉しくモチモチで旨旨。
魚介系のつけ汁には、トマトで酸味付けされて、サッパリと頂けます。更に、麺にレモンを搾り掛けて頂くと、酸味が増し増しで、スープが絡んで中々良い感じ。
麺がはけたところで、ライスを投入。卓上のパルメザンにタバスコ、レモンの残り汁を搾り尽くして、トマトリゾット風で。
何となく、ラーメン屋のつけ麺食べた感よりも、パスタ屋の変わりメニューを頂いたような感覚。
それでも、これはアリアリでしたな。これからの暑い時期、助かるかもです。
店員さんの接客も宜しく、落ち着いて愉しめました。
ご馳走様でした、美味しく頂けました。