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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
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東京・大門 貫禄の黒木大将！ ボリュームアップに流石の内容 かつを出汁に嬉しい家庭的な臭いも＾＾
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
くろぎ
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店
2020年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2020 Bronze 受賞店
2019年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2019 Bronze 受賞店
2017年Silver受賞店
The Tabelog Award 2017 Silver 受賞店
日本料理 百名店 2023 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
日本料理 百名店 2021 選出店
食べログ 日本料理 TOKYO 百名店 2021 選出店 |
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
03-6452-9039 |
| 予約可否 |
完全予約制 |
| 住所 |
このお店は「文京区湯島3-35-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
JR 浜松町駅 北口 大門駅から201m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥50,000～￥59,999 ￥50,000～￥59,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥100,000～
￥100,000～
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 備考 |
＊しばらくの間は電話での予約は昼のお席のみの案内となります |
| 初投稿者 |
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急な空きが出てお誘いを受け、二つ返事でお邪魔
ほとんど諦めていただけに、感謝感激！ ありがとうございました
数年前からの２度目でしたが、ボリュームアップに内容も進化！したような第一印象
透き通った というより 美味しい味 少しコクのある感じ
小生一押しの 宮坂 さん 松川さん 今は無き 桜田さん は、透き通り感系
これは、全くの私見ですが・・・
美味しい味 も 勿論嬉しい おいしい
この日のマグロは、さいとう さん あらい さん と３分割（同じ業者・やま幸からの仕入れなんですね） 境港揚げのもの 107Ｋ
押しも押されもしない 名店がもとめるマグロ ビックリします
ランチの内容は、夜と同じ ２時間半は裕にかかる本格的なもの
ボリューム 結構あるので、お腹空かせて行くべしですよ！
アクセス
大門交差点から御成門方面に信号一つ目 昭和電工本社の向かい一軒家というかビル
外観・店内
一階はエントランスのみ 二階三階が客席 四階は仕込み
二階は８席のカウンター 三階は個室
本日のオーダー
お任せ （ランチでしたが、内容は夜と同じ模様）
金杯
新ジャガとホワイトアスパラのすりながし、キャビア（宮崎）蓴菜
胡麻豆腐の陶板焼き
新茶練りこみ麺 雲丹２種（青森、北海道） たたきオクラ かつを出汁
久世茄子、明石蛸
伊勢海老、味噌ソースで
鱧（韓国）のつくり
お椀 ばちこ、根芋、根曲がり竹
八寸 ： 梅、サワガニ、バイ貝、白瓜、押し寿司など
つくり ： とり貝、鮪（堺港、巻き網）
鮎（琵琶湖）の炭火焼
お代わり可能な鱧しゃぶ
お食事 鮭、出汁巻き玉子、胡麻だれ茶漬け
蛤と空豆の炊き込みご飯
ライチ
水出しコーヒー
貴腐ワイン シャトードュケム
一つだけ 難 を言えば、最後のドュケムはどうかな～ ペアリング的に 最高に合わせる気持ちは分りますが・・・