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なるほど、ときそば
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ち ゃ り ん こ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
新橋ときそば
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
そば 百名店 2022 選出店
食べログ そば 百名店 2022 選出店 |
| ジャンル | そば |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東京都港区芝大門1丁目2-21 御成門駅から365m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
席・設備
| 席数 |
16席 （内、カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2009年7月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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扉を開けると石臼の音がゴリゴリと
流暢な青菜、この語りは誰だったかな。
オーダーより先に御浸しのお通しが出てきた。
それでは、日本酒なのかという事で
大信州 超辛口純米吟醸を一合。
ざるの細打ちは水々しくコシあり喉越しよし。
星が飛ぶそのバランスはかなり好き。
普段なら一枚手繰って帰るのだが、もう一枚
ざるの太 田舎はしっかりとした歯ごたえ
香り豊で食べた感がある。
つけ汁は節の香りが豊
乳白な蕎麦湯を入れると蕎麦の甘みと節の香りが立つ。
帰り際、厨房からは油揚げをいしるで焼く匂い。
反則に近い煙と香り。
次回、絶対頼んで日本酒を呑もう。
https://twitter.com/charinko99
せいろ細太
大信州 超辛口純米吟醸
日時:火曜、18時半頃
座席:カウンター席
頻度:初訪問
立地：新橋駅から徒歩10分ぐらい