白亜の宮殿のようなレストランにて優雅にランチ(*￣∇￣)ノ : ツキ シュール ラメール

ホテルインターコンチネンタル東京ベイの隣にある白亜の宮殿風のレストラン。
入口からお店へ登る階段に敷かれたレッドカーペット、そしてオーシャンビューの広々とした客席にテンションが高まるお店だ！


本日は、4月から部下になった女性と、日頃お世話になっている先輩を連れて訪問。


先輩は、平日限定のにぎり寿司ランチ(1550円)。
寿司と浅蜊汁に温かいお茶。


部下の女性と私は、やはり平日限定のカジュアルランチ(1550円)。
「単品」なんて書いてあるので誤解しそうだが、メインディッシュにパン+バター、サラダ、ミニデザート、コーヒーor紅茶が付く。
部下は鶏のコンフィと紅茶、私は真鯛のポワレとコーヒーを選択。


葉野菜のサラダは、かなり控え目なフレンチドレッシングの味付けでヘルシ～(*￣∇￣)ノ


メインの真鯛は、カリッとした表面とジューシーな身を味わえる。付け合せのトマトソースや茄子も美味しい。


パンはバゲット。
クラストがパリッとしてクラムがカリッ。
バターは2人でひとつ。可愛らしい縦長の筒状の皿にて供された。味は薄くて無塩バターに近い？


料理は、ヘルシーな脇役が主役のメインを引き立てる感じだ。


接客の男性も、料理の説明もしっかりしてくれたし、パンも無くなればお代りの熱々のパンを持ってきてくれるなど、好感が持てる。


前回はメニューの「単品」を誤解して2200円のコースで痛い出費だったが、デザート以外は内容が同じの平日限定コース1550円は、再訪の価値ありだ！


何、異動で職場を去った元部下にはご馳走しないのかって？
ほっといてくれ～(-_-ﾒ)

(2015/8/3)

職場の女性を3人連れて再訪。

白亜の宮殿のようなレストランで海を眺めながら1000円以内のランチを・・・
と思っていたら、何と、ランチのお値段がアップしているゾ！Σ（￣□￣;）

4人　×　@2,200　で　計8,800円(税込)


メインの鰆やデザートのケーキはお値段なりのグレードアップ。
バゲットやバターも相変わらず美味しかった。


でも、今さら値上げを理由に女性達に自腹を切らせる訳にもいかず、懐の痛いランチとなった(´；ω；`)

【値上げに伴い、評価を見直しました。】


(2014/5/29)

新しい職場でお世話になっている女性を連れて訪問。
ちなみに彼女、チャキチャキねーさんのお友達で、
時々名古屋から帰ってきたねーさんと飲みに行って
いるらしい。


「好きなのを選んでいいよ」って言ったら、
遠慮がちに、一番安いパスタランチを注文したので、
私も同じものを注文。

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　　　パスタランチ　￥980


　　　シーフードパスタ

　　　グリーンサラダ

　　　パン

　　　デザート

　　　コーヒー

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シーフードパスタは大当たり。
アサリ、烏賊などのシーフードの具も充実している上、
ソースも上品で美味しく、私だけでなく彼女もソースを
パンで拭って食べていた。


ちなみに、今回はバケットのおかわりを催促しなくても
ちゃんと出てきたゾ！
前回、質が落ちたかと思われたバターは、美味しさ復活！


グリーンサラダもフレンチドレッシングの程よい酸味
を感じながら美味しく味わった。


デザートとコーヒーも美味しかった。


前回はいまいちだったパスタランチだが、
この眺望＆料理内容で税込千円を切るなんて凄い！
彼女も絶品ランチにご満悦であった。


何、彼女に面倒な仕事を頼もうとしているんじゃ
ないかって？　ほっといてくれ～(-_-ﾒ)


(2014/3/27)

チャキチャキねーさんの送別ランチから２か月。
今度は私自身が送別される立場に。。。


私が開発を手掛け、長い間運用してきたシステムを
維持管理してきたＳＥ達。
震災の中、私と一緒に不眠不休の対応をしてくれた
彼らをねぎらうべく、小雨の中をこちらのお店へ
ランチにお邪魔した。

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ランチメニュー

　パスタランチ、和食ランチ　　950円(980円)
　スペシャルランチ　　　　　1,200円(1,250円)
　テーマランチ、寿司ランチ　1,500円(1,550円)

　（）内は４月以降の料金

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全員とも質素にパスタランチ950円を選択。
（菜の花と烏賊、あさりのパスタ）


まずはバケットとバターが到着。
前回、美味しかったバターであるが、今回は種類が違う！
何故だ(；一_一)


料理の到着までかなりの間を感じた。
前回はチャキチャキねーさんが１０人分のおしゃべりを
していたので時間を感じなかったが、今回のメンツは
大人しいＳＥ達。不思議なもので、時間の経過が遅く
感じた。。。


暫くすると、葉野菜のサラダが到着。
葉野菜は品質が良さそうだが、フレンチドレッシングが
かかっているのか、いないのか判らない位の薄味。
前回の爽やかな味わいのフレンチドレッシングとは違う。


そしてパスタ。アルデンテでもモチモチでもなく、
どちらかと言えば、ラーメンの麺の食感だぁ。
ん～


デザートの苺のムース、コーヒーはそれなりに美味しかった。


トータル的には少し物足りない感じ。
前回同様、1,200円のコースにするべきだったかなぁ。


しかも、私が全員にご馳走するつもりで誘ったのに、
知らないうちに支払われてしまった。あぁ(；一_一)


何、たいしてお金も無いくせに、見栄張らない方が
いいんじゃないかって？ほっといてくれ～(-_-ﾒ)


(2014/1/31)

仕事仲間のチャキチャキねーさんが職場を去ることに。。。
上司の子栗鼠を誘ってささやかな送別ランチ。


電話で予約を入れたところ、平日ランチは、
９８０円、１，２００円、１，５００円の３種類
あるとのこと。
仕事の休み時間の都合で、食事時間が
１時間程度であると告げると、

「９８０円または１，２００円のどちらかですね。」

とのことで、迷わず１，２００円ランチを選択。

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　　　　　　Special Lunch　￥1,200


　　　　　サーモンと白菜のクリーム煮

　　　　　グリーンサラダ

　　　　　パン

　　　　　デザート

　　　　　コーヒー

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さて、食事。

最近の口コミでは「景色だけで料理は云々」
との評価があったが、なかなかどうして。。。


サーモンと白菜のクリーム煮は、ほど良く
火が通ったサーモンと白菜、ブナシメジが、
しつこすぎないクリームで上品に味付け
されている。


グリーンサラダは、サニーレタスの大葉に
フレンチドレッシングとシンプルだが、
とても爽やかな味わい。


パンは温かいバケット。
しっかりと温めてから供されるため、
注文を受けてから少し間があく。

「パンは要求した人の分しか持って
きてくれない」

とのクチコミがあったため、パンの
お替りを頼むごとに

「３人分お願いします」

と強調。結局、チャキチャキねーさんは、
お腹いっぱいになり、彼女のパンは私が
引き取った。
それにしても、このバターは絶品だ。
どこのバターなんだろうか。
次回聞いてみよう。


その後のデザートは抹茶プリン。
ホットコーヒーもとても上品な味わいであった。


窓から眺める海は最高！
本日の主賓、チャキチャキねーさんも満足げだ。


何、海の写真を撮り忘れたんじゃないかって？
ほっといてくれ～(-_-;)