分とく山 ホテルインターコンチネンタル東京店(わけとくやま) - 竹芝(懐石・会席料理)

  • 分とく山 - ランチは「旬彩弁当(しゅんさい)」弁当☆4043円(鮑磯焼付 6930円)でした♡このお弁当、とにかくお米の味がぜんぜん違う!
お聞きしたところ、分とく山が区画契約している新潟加茂市の「かやもり農園」の植酸栽培コシヒカリだけを使用しているそうです。夜の会席はこれを土鍋で炊くっていうんだから、そりゃ美味しいですよね*\(^o^)/*

  • 分とく山 - お造り♡あっ!何のお魚か聞くの忘れちゃいました(^_^

  • 分とく山 -

  • 分とく山 -

  • 分とく山 - 小鉢の中身ですが、うずらのミンチ(中心)やまいも(外側)を二層のお団子にして揚げたものに和風あんが和えてありました♡鶉のお肉って、こんなに美味しいんですね☆

  • 分とく山 - これが分とく山名物の「鮑磯焼」です❗️ 柔らかくふわふわのアワビの身も当然美味しいのですが、このドロドロした鮑の肝にソースが凄い*\(^o^)/* 残らずこすって食べましたっ♡

  • 分とく山 - 二段重ねのお重の中はこんな感じ♡とにかくなんでも美味しかったのですが、奥中心の出し巻き卵が絶品!
そして右手前の米粉と鱈でつくったクリームコロッケ風の揚げ物が劇的に美味しかったです☆

  • 分とく山 - 当然かもしれませんが、お漬物が美味しい❗️

  • 分とく山 - ごちそうさまをお伝えしたら、おしぼりとお茶が差し替わりました♡(ほうじ茶から緑茶に)

  • 分とく山 - デザートは「いちごの蒸しプリン」です☆こんな繊細なプリン食べたことないですっ♡ ぷるぷる出来たての味でした*\(^o^)/*全てにおいて大満足❗️ご馳走様でした♡♡♡

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海外からのお客様をおもてなしするのに最高です。

ここが美味しいのは勿論の事、英語でのメニューの説明もして下さるので 海外からのお客様を安心してもてなせます。 ガラス張りの個室を利用されると、より喜ばれると思います。 (by スピード職人

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分とく山 ホテルインターコンチネンタル東京店が紹介されているグルメ情報まとめ

店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名 分とく山 ホテルインターコンチネンタル東京店 (わけとくやま)
ジャンル 懐石・会席料理、割烹・小料理
予約・
お問い合わせ

03-5404-2245

予約可否

予約可

住所

東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ 3F

交通手段

JR浜松町駅徒歩10分
ゆりかもめ竹芝駅2分

竹芝駅から131m

営業時間

11:30~14:30(L.O.)
17:30~21:00(L.O.)

朝食営業、ランチ営業、日曜営業

定休日

無休

予算(口コミ集計)
[夜]¥10,000~¥14,999 [昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

席・設備

席数

72席

個室

(6人可、8人可)

駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

コース

5000円~8000円のコース、8000円~10000円のコース、10000円以上のコース

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

接待 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

お祝い・サプライズ可、テイクアウト

ホームページ

http://www.interconti-tokyo.com/second.html

備考

・個室利用は5~14名
・ドレスコードあり(Tシャツ、短パン、サンダル等での来店不可)
・記念日用のホールケーキ、花束、アレンジメント注文可(3日前までに要予約)

初投稿者

TOMITTOMIT(3370)

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