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nontamosan 口コミ164件フォロワー52人

3.7

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2018/11訪問1回目

3.7

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

さて私、nontamoですが、一応人の妻もやってます。
なんだかんだで人妻2周年。

という訳で今回の記念日ランチは、ブリーズ・ヴェールさん！

正直、特にここに来たい！とかではなかったんですけど、色々調べて行き着いたら食べログさんではTOP5000なんですね…すごい。

本日はコースを予約して伺いました。

まず前菜の前に、パンを提供して下さいます。(パンは何度かお代わりいかがですか？と聞いて下さるのでたくさんパンを食べたい方も満足出来ると思います。)
この日は5種類の提供で、私はいちじく入のバゲットをいただきました。
生地がふんわり、ドライいちじくもぷちぷちしてて美味しい♪♪何より、バターがたーっぷり使えるのもポイント高いです！
主人はミルクのパン、オニオンチャバタ？、プレーンな何かしらをいただいてました。

・パルマ産生ハムのサラダ仕立てパルミジャーノ・レッジャーノ
前菜。こんなに綺麗に盛り付けて食べるサラダは基本お外で食べる事しかない（笑）
お外ご飯の醍醐味だと思ってます。彩りがよく、目にも美味しかったです。

・真鯛のカダイフ包みピストゥソース
カダイフって何ぞや、と思っていたら説明によるとめっちゃ細っこいパスタみたいです。
お魚はふんわり、下に敷かれたナスのペーストも美味しく、カダイフのサクサク感が良い意味でスナックな感じで美味しくいただきました！

・鶏もも肉の赤ワイン煮"コックオゥヴァン"
赤ワインソースでじっくり煮込まれたホロホロの鶏肉。
お家で作るには手間なので、これも外食ならでは。
ナイフとフォークで時間をかけてしっかりいただくので、満足感もありますね。
だいぶお肉ホロホロなので、個人的に、もう少しだけおソースが量あると嬉しかったなと。。

・デザート
結婚記念日だったので、予約の際に勝手にデザートをホールケーキにグレードアップしました！！笑笑
可愛気のある贅沢です、自分で言うな、ですけど。笑
ホールケーキを切り分けてデザート用に盛って頂きました。
いちごがごろっと入っていて、クリームも乳脂肪しっかり！甘くはないので、パクパクいけるショートケーキ。
ああ、もっと食べたかったです。。。
添えてあるキャラメルシャーベットでほろ苦と甘さを補給。
デザートもっと食べたかったなあ。

お料理の量ですが、私には本当に丁度良かったです。
ただ、よく食べる男性には少し物足りないかも？その分、パンのおかわりが沢山頂けるので、男性はそこでがっつりパンを頂くといいかもしれないですね。

33階なので景色が良くて、私が座っていた場所からはお台場方面が一望出来ました。
また、スタッフの方の対応も距離感が近すぎることも無くスマートで気持ちよかったです。
(退出する際も出口までご案内頂いて「〇〇様、ありがとうございました。」と丁寧なお見送りがあり、珍しく主人が喜んでいました。決して長くはない滞在時間で、名前を最後まで呼んで頂けるのはちょっとした特別感が味わえるのかなと思います。)

素敵なお店でしたので、これを機会にまた何かで利用出来たらなと思います。
大切な方との会食や、記念日ご飯には、とてもいい場所ではないでしょうか。

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お皿の柄がお馬さん。素敵。

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乾杯のドリンクはジンジャーエール。主人はコーラ。

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デザートもっと沢山食べたかったーーーーーー欲を言うならホールケーキ丸ごと私が食べても良かったーーーーーーー

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お店からの返信

レストラン・ブリーズ・ヴェール

2018/11/07

nontamoさま
この度は、ザ・プリンスパークタワー東京　レストランブリーズヴェールをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
また、その折のご感想をお寄せいただき重ねて御礼申しあげます。

私共の料理やサービスにご満足頂いたようで何よりでございました。
メインのソースがもう少しあった方が良いとの事、アドヴァイスありがとうございます。シェフと相談して早速ソースの量を増やしたいと思います。

是非次回のお越しをスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	レストラン・ブリーズ・ヴェール（Restaurant Brise verte）
ジャンル	ヨーロッパ料理、洋食、フレンチ
予約・お問い合わせ	050-5600-2677
予約可否	予約可当ホテルでは特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）以外の食物アレルギーにつきましては、正確な情報を入手することが困難であるため、特定原材料7品目のみ対応をいたしております。あらかじめご了承ください。
住所	東京都港区芝公園4-8-1 ザ・プリンスパークタワー東京 33F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	○JR線・東京モノレール浜松町駅から徒歩12分。 ○都営地下鉄浅草線・大江戸線大門駅(A6)から徒歩9分。 ○地下鉄日比谷線神谷町駅(1番)から徒歩12分。 ○都営地下鉄大江戸線赤羽橋駅(赤羽橋口)から徒歩2分。 ○都営地下鉄三田線芝公園駅(A4）から徒歩3分、御成門駅(A1)から徒歩5分。 ○浜松町駅（大門駅）からホテルまで無料シャトルバスを運行しております。（定員41名さま）赤羽橋駅から293m
営業時間	水・木・金・土・日 11:30 - 14:30 L.O. 14:00 17:30 - 22:00 L.O. 21:30 月・火定休日
予算	￥15,000～￥19,999 ￥6,000～￥7,999
予算（口コミ集計）	￥30,000～￥39,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD） QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ	表記料金には消費税が含まれております。別途会計時にサービス料(15％)を加算させていただきます。

席・設備

席数	102席
個室	無店内奥にガラスのパテーションで仕切られたプレミアムテーブルをご用意しております。ゆったりとしたテーブルで、お台場方面の眺望がご覧いただけます。詳しくはお電話にて承りますので、お気軽にお問合せくださいませ。
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙館内B2Fにスモーキングスペースをご用意しております
駐車場	有
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる
料理	野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり、アレルギー表示あり

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える、海が見える、ホテルのレストラン
サービス	お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ	[夜]不可(※中学生以下は入店できません) [昼]可(※年齢制限、お子様用コース・料理の有無、持ち込みの可否などについては、レストランまで直接お問い合わせください)
ドレスコード	スマートカジュアル ※男性のサンダル、タンクトップ、バミューダーパンツ、破れたジーンズ等、他のお客様に不感を与えるような服装はご遠慮ください
ホームページ	http://www.princehotels.co.jp/parktower/restaurant/briseverte/
オープン日	2005年4月
電話番号	03-5400-1170
備考	※特定原材料7品目（えび・かに・小麦・そば・卵・乳・落花生）以外の食物アレルギーにつきましては、正確な情報を入手することが困難であるため、特定原材料7品目のみ対応をいたしております。あらかじめご了承ください。 ※各種割引・特典は対象外とさせていただきます。 ※キャンセル料は、当日:100% 前日:50% にて申し受けます。
初投稿者	essie（2）