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【再訪】 2024.2
東麻布のリーズナブルな懐石料理屋さん。
ランチで焼き魚のシャケ。1,250円。
変わらず分厚い身。食べ応えあります。
ただお久しぶりでしたが、、。
焼きたてのシャケを食べたかったな。
ご飯も美味しくなくなったような。
【再訪】 2021.10
ランチで焼魚定食(鮭)を注文。
コロナ禍ランチもだいぶ落ち着いてきた東京です。
皮が銀色に光って身にハリとツヤがあって美味しそう。
肉厚で身が柔らかく旨み凝縮の鮭。
ご飯のおかずに大満足ランチです。
【再訪】 2020.11
焼魚定食\1,050。鯖の塩焼きです。
身も厚く脂も乗って美味しい。
ご飯も味噌汁も美味しい。
この時期の和食ってホッとして美味しい。
【再訪】 2020.4
平日ランチにて。
ただ以前のような賑わいは見られないランチタイム。
もちろん営業に際しては細心の注意を払っていることでしょう。
焼魚定食(鮭)を注文。
相変わらずの肉厚。
身はふっくら余分な脂もしっかり落ちて焼き上がっております。
やっぱりテイクアウトより、
出来立ての温かい食事をその場で頂けるのが一番ですね。
一刻も早く明るい日常生活が送れる事を願うばかりです。
【再訪】 2019.10
焼魚定食\1,050。鯖の塩焼きです。
身も厚く脂も乗って美味しい。
ご飯も味噌汁も美味しい。
秋って和食が特に美味しい。
【再訪】 2019.4
ちょいちょい焼魚定食を食べに来ていますが、
今回はカツ丼\1,300がありました。
つゆは鰹出汁濃いめで甘さも強めの味付け。
半熟状態の卵がトンカツにとじられています。
ロース肉は薄過ぎず厚過ぎずの食べやすい厚みでしたが、
噛み切れないほど肉肉しく固い部分も。
連れもカツ丼を注文したがそんなに固くはなかったらしい。
カツ以外は煮込まれた柔らかい玉ねぎが入り、
また硬めに炊かれたご飯にもつゆが程よく滲みております。
ちょっと甘さが気になりましたが、
味噌汁、小鉢、漬物が箸休めとなり美味しく頂けました。
あとスプーンが付いていたので食べやすかったです。
【再訪】 2018.11
平日ランチで秋鮭の塩焼き(焼魚定食\1,050)。
身もふっくら柔らかい。脂も乗って美味しい。
ただ焼きたて熱々じゃなく、
オーダーをミスったのが自分に回って来たような速攻の焼き鮭だったのが残念。
【再訪】 2017.7
美味しい焼き鮭が食べたくなって平日ランチ。
今回も鮭と鯖のどちらかを選択。迷わず鮭の焼魚定食\1,050。
焼魚や小鉢をしっかり頂けつつ上品な定食。
ご飯も味噌汁もちゃんと美味しい。
【再訪】 2017.2
平日ランチ。今回も焼魚定食\1,050。
鮭と鯖があって迷わず鮭を選択。
変わらずぷっくりと肉厚な鮭。火入れも良くジューシー。
食べ応えもあって美味しい和定食です。
東麻布の焼魚定食!
【再訪】 2016.4
約半年振りのランチ。前回美味しかったので迷わず焼魚定食の鮭を注文。
ぷっくりした鮭もご飯も味噌汁も小鉢も美味しい。何気に甘い玉子焼きも好きです。
煮魚は値段が上がったような、、。
【再訪】 2015.10
久しぶりの平日ランチ。
迷わず焼魚定食\1,050を注文。鯖か鮭を選べ鮭を選択。
旬な鮭は脂が乗って厚みもあって美味しい。
ご飯も味噌汁も美味しい。これ基本だし重要です。美味しいご飯&味噌汁は最強ですよね。
焼魚正解。また通おう。
【再訪】 2014.5
久しぶりに訪問。カレイ煮付けの煮魚定食を注文。
そして食べ終わって、やっぱり焼魚だなぁと久しぶりに思い返すランチ。
【再訪】 2013.7
平日ランチにて久しぶりに煮魚が食べたい気分。カレイ煮付け。
でもやっぱ味が甘かった、、。焼魚にすれば良かった・・・。
【再訪】 2013.4
やっぱ焼魚で、鯖ですね。\1,050。
食べ応えあるし、ご飯が進みます。味噌汁も美味しい。
【再訪】 2012.11
久しぶりに焼魚定食\1,050。サバの塩焼きです。
脂も乗って旨いですよ。やっぱ焼魚が一番かな。
【再訪】 2012.7
味噌カツ丼\1,050。
赤味噌が浅いです。本場味噌カツに比べると、、、。
【再訪】 2012.4
平日ランチ。煮魚定食。カレイです。やはり甘い。
ちょっと値上がりしましたね。
【再訪】 2011.11
天ぷら系を攻めてみた。アナゴと野菜の天丼。
量は多いけど、美味しくない。。。揚げ方が好みじゃなかった、、。
【再訪】 2011.5
ランチ煮魚定食。カレイの煮付けです。
人気メニューの一つ。遅い時間だと売り切れ多し。
身も分厚い。味付けは甘いです。
ご飯が美味しいから煮魚も更に美味しく感じます。
これ基本だし重要です。
美味しいご飯&味噌汁は最強ですよね。
もちろんご飯のお替りはサービスです。
【初訪】 2011.2
東麻布にある和食屋さん。
野田岩のすぐ近く。
平日ランチで利用。
週替わり?月替わり?、、人気の地どり親子丼(\1,100)を注文。
全体的に味が濃いです。甘めです。卵も濃い。夜は和食を楽しめるお店。
柔らかい地どりがゴロゴロと入って半熟の卵が絡み合い美味しくいただけます。
卵も地どりならではの黄身の濃い卵。
量もイイ感じです。途中甘い味に飽きてきたら七味をかけていただく。
この時期限定の牡蠣と茄子の赤味噌煮も旨いです。
大き目の牡蠣がゴロゴロ入って赤味噌が濃厚な味、旨味を足しております。
ご飯が進みますよ!
定番人気は煮魚定食と焼魚定食。煮魚はいつもカレイ、焼魚はサバが多いです。
2名で4人テーブルを利用する時は隣同士に並んで座らせられるのがちょっと、、。
席を気にするなら1名(カウンター席)か3名以上で利用したいお店です。
一応2名用のテーブル席も1テーブルあります。先客が居ないことを祈るのみですね。
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うまのあ
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店名 |
板前料理感菜(いたまえりょうりかんさい)
|
---|---|
ジャンル | 日本料理 |
予約・ お問い合わせ |
03-3588-1870 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
赤羽橋駅から341m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
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最近の編集者 |
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【再訪】 2024.3
夜の感菜へ。
静かな落ち着いた店内でしっぽりと。
麻布台ヒルズや東京タワーに近い土地柄、
インバウンド客もちらほらと。
美味しい日本酒も色々とありました。
ゆっくりできますよ。