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飲み物が居酒屋価格
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記事URL:https://www.takemachelin.com/2019/11/toque-blanche.html
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タケマシュラン
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店名 |
トックブランシュ(Toque Blanche)
|
---|---|
ジャンル | フレンチ |
予約・ お問い合わせ |
03-3431-7696 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
大門駅から348m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
夜のみサービス料5% |
席数 |
22席 |
---|---|
最大予約可能人数 |
着席時 25人、立食時 30人 |
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人~50人可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 コインパーキング隣接 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、ソファー席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | お祝い・サプライズ可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1982年1月7日 |
備考 |
ペットはテラスのみ可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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芝公園や増上寺の向かい側にある1982年創業の老舗フレンチレストラン。名店「クレッセント(THECRESCENT)」のすぐ近くです。
入って手前側は公園を望む雰囲気の良い席。店の奥は照明が明るくファミレス感が出ているので、予約時に座席を指定したほうが良いかもしれません。
飲み物が驚くほど安く居酒屋価格です。生ビールはピッチャーでも注文できるのにわろてまう。我々はスパークリングワインを1本と、終盤に赤ワインをカラフェでお願いしました。
「シェフのおまかせフルコース」を注文。まずは前菜に鴨と鶏の燻製が交互に並べられます。薫香が食欲を刺激し旨味も強い。安定した味わいです。
カボチャのスープもベーシックであり、フランスそのものといった気取らない味わいでした。
パンが旨い。水分量が多くジュワっとした食感であり、パンなのにジューシーに感じます。
メダイのポワレはカチカチに火が通っているのが残念ですが、ニンジンのソースなど心あたたまる風情があり、まさに家庭的な味わいです。
メインは「スペイン産赤豚肩ロース肉の赤ワイン煮込みブラウンソース」。煮込みが強く肉がボソボソになっているのが玉に瑕。しかしながら全体としてはわかりやすい調味であり、平易に気楽に食べることができます。
デザートはモンブランに季節のフルーツ。結構なボリュームがあり栗のペーストなど原則的な味わいで素直に美味しい。
コーヒーを飲んでごちそうさまでした。「今夜は誘ってくれてありがと。いいよね、こういうお店。そんなに気合い入れなくて良くて、肩ひじ張らなくて。でもそこそこ美味しくて、そんなに高くない。まるで〇〇さん(私の名)そっくり」
■写真付きのブログはコチラ→ https://www.takemachelin.com/2019/11/toque-blanche.html