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食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
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店名 |
五代目 野田岩 麻布飯倉本店(のだいわ)
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受賞・選出歴 |
うなぎ 百名店 2022 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
うなぎ 百名店 2019 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2019 選出店
うなぎ 百名店 2018 選出店
食べログ うなぎ 百名店 2018 選出店 |
ジャンル | うなぎ、どじょう |
予約・ お問い合わせ |
03-3583-7852 |
予約可否 |
予約可 ※ご予約はお早めにお願いします。 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分 赤羽橋駅から349m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥8,000~¥9,999 |
予算(口コミ集計) |
¥8,000~¥9,999
¥6,000~¥7,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX、JCB、Diners) 電子マネー不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
75席 (テーブル16席、座敷59席) |
---|---|
個室 |
有 |
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、座敷あり |
ドリンク | 日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 魚料理にこだわる |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
ホームページ | |
備考 |
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。 |
関連店舗情報 | 野田岩の店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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初めて本店に来ました。2階に案内されます。
ゆったりして歴史と格式を感じる内装です。店員は全員和装。
本日は天然鰻が食べられるか確認。
ありました。
「野田岩さんは天然が食べられる」のイメージ通り。
お値段は時価なので即答できず、一旦戻って確認。
7,500円でした。天然はおまかせというお願いとなるようです。
天然=貴重、でも天然=全て美味い
と限らないのは承知の上で注文しました。
広いテーブルに1人で申し訳ない。
お新香と大根おろしか先に到着しました。
お隣には和装のお客さんが着席。
店員さんも和装、雰囲気にぴったりです。
お重が来ました。
パカーンと蓋を開ける。
四角いお重にキレイに敷き詰まってます。
身はそこまで厚くはない。平べったくて、それがまた焼きの技術を感じる。
タレは江戸前らしい辛口。
天然は腹の色が違うなどとよく聞くなあ、
となればひっくり返してみよう。
少し黄色がかっているかな…
肝吸いの肝は形を残さず崩れている。これも特徴なのか個体差か。野田岩さんらしい注意書きにある釣り針は出てこず。
ブランド鰻に比べて、素朴な味と感じる。うまい。
ふわっとした肉厚な食感で勝負したら養殖ブランドの方が勝るかも。
静岡や鹿児島や愛知などのブランド鰻のクオリティの凄さも改めて感じるなぁ。安定した供給ができるのは確かに大きい。
天然は個体差もあるだろうし、もちろん安定供給は難しいから、今となれば希少価値を味わう食材なのかもしれない。
自分へのご褒美鰻は天然セレクトで。
最後にお茶の差し替えと記念品に上品な和風うちわをいただく。
使える記念品はうれしい。この夏はカバンの中に入れておこう。
明日からまたがんばるしかない。