うなぎの巨匠、五代目野田岩 : 五代目 野田岩

レストランランキングTOP1000

五代目 野田岩

(のだいわ)
  • 料理・味 3.98
  • サービス 3.63
  • 雰囲気 3.71
  • CP 3.59
  • 酒・ドリンク 3.58
  • 行った 4663人
  • 行きたい 13817人

評価分布

予算:

夜の予算 ¥8,000~¥9,999

昼の予算 ¥3,000~¥3,999

定休日
日曜日(月曜日は不定休。その他、7.8月の土用の丑の日、夏期休暇、年末年始休暇あり)

この口コミは、サプレマシーさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。また、この口コミは訪問した当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。詳しくはこちら

サプレマシー

サプレマシー(4371)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]40代後半・男性・愛知県

1

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.9
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999
1回目

2013/08訪問

  • lunch:4.2

    • [ 料理・味 4.3
    • | サービス 4.5
    • | 雰囲気 3.9
    • | CP 3.8
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥5,000~¥5,999

うなぎの巨匠、五代目野田岩

うなぎの2巨頭と言えば、関東圏の人は、誰でも、尾花
とここ5代目野田岩をあげるであろう。

8月はじめNHKでももう80才を超える日本の名工にも
えらばれている五代目金本さんの特集をやっていた。

午前11時開店だがその30分前に行ったがすでの10
人ぐらいがまっていた。

暑い中30分待つのはつらいなと思っていると店の方
が、まだ準備が終わってませんが、暑いのでとりあえず
席に案内しますと言われ、案内してもらった。ここの接客
はすばらしい。

ここの鰻は大きさなどで細かく分けられており、
竹 2100円
菊 2800円
梅 3200円
萩 3700円
山吹 4200円
桐 5250円
となっている。せっかくなので桐を注文しようと思ったが
本日は天然鰻あるということなので、これを頂くことに
した。天然鰻は、もう3年ぶりになる。昔は、
新横浜の大黒屋や うな繁や しま村
食べることができた、いまでもしま村では食べることができ
るが、うなぎの枯渇を考えるともう食べない方がいいだろう

とおもいながら、これが最後の天然うなぎと近い、
5500円で注文した。

それ以外には、お通し3種 1200円

うなぎの煮こごり、枝豆、もずく酢を頂いた。
枝豆は、蒸したのものではなく茹でたのもであったが、
いい旨味がある。茹で加減に注意しながら作ったので
あろう。うなぎの煮こどりこれもすばらしいく美味しい。

いよいよ天然うなぎ。小さいウナギでばあったが、天然物
である。とてもおいしく頂けた。

ここのうなぎは、尾花と違い、注文をうけてからさばくので
なく、あらかじめ白焼き、蒸しをおこなうタイプ。その為、
尾花が、ふっくらとした、うなぎの身がはっきり残る作り
方なのにたいし、身は少しくずれ、柔らかく脂がよく抜かれ
た作りとなっている。

しかし、尾花と野田岩の食べログでの点数の違いはなんだ
るうか、蒸したうなぎを食べる関東人でも、よく蒸して柔らか
く脂がよく落ちているのはものたりないのだろうか。

確かにそのとおりではあるが、私は尾花のふっくらしたもの
も、野田岩の脂がよく落ちたものも、関西のうなぎも全部
大好きだ。

しっとりとしたうなぎのおいしさが味わえる。タレは私の感覚
では野田岩が最高だと思っている。尾花のタレよりもこちら
のタレが上だと思っている。尾花よりは多めにかけるこの
タレは、多めだけれどもうなぎの味をじゃましない。そんな
タレである。

人生最後となる天然ウナギを、尾花とならぶ日本の名店
五代目で頂けけた。

  • 店構え

  • 3種のお通し

  • うな重

  • 天然鰻5500円j

  • 肝吸い

  • 店内の昔の店舗模型

  • メニュー

口コミが参考になったらフォローしよう

サプレマシー

サプレマシー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

サプレマシー(4371)さんの他のお店の口コミ

サプレマシーさんの口コミ一覧(2134件)を見る

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか?

店舗情報(詳細)

編集する

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

「五代目 野田岩」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名 五代目 野田岩 (のだいわ)
ジャンル うなぎ
予約・
お問い合わせ

03-3583-7852

予約可否

予約可

※ご予約はお早めにお願いします。
※2名様からご予約を承ります。
(2名様のご予約は、別館のテーブル席のみと
させていただきます。)

住所

東京都港区東麻布1-5-4

交通手段

地下鉄大江戸線赤羽橋駅、又は日比谷線神谷町駅より東京タワー方面へ徒歩5分

赤羽橋駅から348m

営業時間

11:00~13:30
17:00~20:00
※終了時間は、最終入店時間です。

ランチ営業

定休日

日曜日(月曜日は不定休。その他、7.8月の土用の丑の日、夏期休暇、年末年始休暇あり)

予算(口コミ集計)
[夜]¥8,000~¥9,999 [昼]¥3,000~¥3,999

予算分布を見る

カード

(VISA、MASTER、AMEX、JCB、Diners)

サービス料・
チャージ

サービス料10%

席・設備

席数

75席

(テーブル16席、座敷59席)

個室

禁煙・喫煙

完全禁煙

駐車場

当店でご飲食された方は、東京タワーパーキングセンターを無料でご利用いただけます。 お帰りの際にお声掛けください。

空間・設備

落ち着いた空間、座敷あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

コース

4000円~5000円のコース、5000円~8000円のコース

ドリンク

日本酒あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

サービス

テイクアウト

ホームページ

http://www.nodaiwa.co.jp/

備考

※3~4名様から個室での宴会を承ります。個室は喫煙OK
※出前・おみやげ・通販あり。お届け範囲・お土産・通販詳細につきましては、お問い合わせください。
薬味のワサビに追加料金が必要。
ランチ時間も奉仕料10%加算されます。

初投稿者

PriPriGoPriPriGo(426)

最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます!この機会に是非ご登録ください!

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

「五代目 野田岩」の運営者様・オーナー様は食べログ店舗準会員(無料)にご登録ください。ご登録はこちら

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗準会員(無料)になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗準会員になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか? 詳しくはこちら

03-3583-7852

周辺のお店ランキング

  • 総合ランキング

浜松町×うなぎのランキング(点数の高いお店)です。

店舗運営者の方へ

ページの先頭へ