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店舗基本情報
| 店名 |
福せん
|
|---|---|
| ジャンル | うなぎ、焼き鳥、手羽先 |
| お問い合わせ |
03-6633-0128 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 |
このお店は「中央区築地5-2-1」から移転しています。 |
| 交通手段 |
ゆりかもめ市場前駅から徒歩3分 市場前駅から323m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
19席 （カウンター7席・４人掛けテーブル席２・２人掛けテーブル席２） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２度めの福せんさん。築地から豊洲に移転してからは初めてだ。これまで何度かチャンスはあったが色々あって来られなかった。
今日は懐の準備も万端にやって来た。
まずは、上鰻から。お重を全面覆い尽くすように鰻が敷きつまれている。
あっさりとした醤油たれと香ばしく焼かれた鰻が絶妙に調和。
少しごはんが柔らかめではあるが、いくらでも箸が進み止まらない。
甘ったるくなくあっさりとしたこのたれは絶品。
きも串は、真っ黒な表面に粒々が見えるが肝の一部か食べると特に何もなく食べられる。ただ、結構な苦みあり。
そして、焼鳥は、鰻よりさらにあっさりとしたタレでフルーティーな軽さを感じる。肉が物凄い弾力があり噛むほどに旨味があり、満足感が半端ない。
驚きの逸品。
全種目制覇したが、どれを食べても旨い。
しょっちゅうは来れないが、また来ます。
ごちそうさまでした。